Przepis na schab z cebulą i ziołami

Nareszcie możemy pochwalić się wam pewną świetną sprawą, która dotychczas była niespodzianką! 1 kwietnia, wraz z Dawidem Majgatem i Sztuką Wyboru organizujemy wyjątkowe wydarzenie Food is Good (tutaj możecie sprawdzić szczegóły eventu na Facebooku: ht...

Składniki:- ok. 8 małych ogórków gruntowych- pęczek włoszczyzny- 1 korzeń pietruszki- 2 marchewki- kilka łyżek śmietany 30%- sok z 1/2 cytryny- 1 łyżka masła- kilka ziarenziela angielskiego- 2 liście laurowe- kilka ziaren pieprzu- pęczek koperku ...

Weekend rozpoczęty, więc trzeba w niego wkroczyć na słodko! ;)Dawno nie było kruchych tartaletek, a tym bardziej ze soczystymi mandarynkami!Składniki:Spódbanan1 łyżka tahini6 łyżek mąki jaglanej Krem 5 łyżek kaszy jaglanejszklanka mleka20g cukru wanili...

Pysznie, zdrowo i kolorowo, czyli moje wiosenne śniadanie. Sałatkę posypałam ekspandowaną gryką, jagłą i burakami od Cenos. Wyszła doskonała. Takie zboża świetnie smakują nie tylko z sałatką ale jako samodzielna przekąska ;)Wam też polecam :)op. mixu s...

Zapraszam dziś na prostą tartę z jabłkami, ozdobioną sympatyczną krateczką na wierzchu. Ciasto robi się bardzo prosto i w miarę szybko - bo trzeba tylko poczekać na jabłka. Przepis dodaję do akcji Jesienne wypieki.Ciasto kruche:330 g mąki pszenne...

Za oknem coraz chłodniej, a i czasem trzeba szyby poskrobać. Zatem przyda się coś dodającego energię i rozgrzewającego.Wczoraj przy programie Kuchnia Billa: Notting Hill znalazłam swoją śniadaniową inspirację. Zamiast jednak ryżowej potrawki na z...

Co powiecie na ziemniaki? Bo ja mogłabym jeść je pod każdą postacią! A to przepis na prostą i dość szybką kolacje. Frittata może się też sprawdzić jako drugie śniadanie na zabicie głodu przed spóźnionym obiadem. Jest jeszcze jeden plus tej potrawy... m...

1kg czerwcowych orzechów2kg cukru2l wodycynamon- 5 cmgoździki -4-5sztulubiona wódka do likieruZ wody i cukru, kory i goździków gotujemy gęsty syrop, nie taki "na nitkę", ale wyraźnie gęstniejący. Orzechy nakłuwamy i zalewany syropem. Odstawiamy n...

Składniki:Ryba( ja przeważnie mirunę daję,bądź paluszki rybne , więc tutaj wedle uznania)Pomidory x2Cebula x 1MasłoCzosnekBazyliaOreganoChleb (z 5 kromek)Ser tartyMaggiPieczemy rybę i wkładamy ją w kawałkach do naczynia żaroodpornego(paluszki rybn...

Dzisiejsza kolacja - w sumie tylko dla mnie, bo Grubusek wciągnął poobiedniego kotleta :)))Skład:dorsz mrożonypor sól i pieprzmasłoolejSposób przygotowania:Rybę odmrażamy. Po rozmrożeniu odciskamy jeszcze wodę i pozostawiamy na około ...

Moje ulubione ciasta, to zdecydowanie te z kremem. Ta rolada to takie trochę moje wspomnienie z dzieciństwa: biszkopt, bita śmietana i owoce prosto z lasu! Jeżyny zawsze gościły na moim torcie urodzinowym, który robiła mama. Z kolei biszkoptowe rolady ...

Jedną z potraw, którą uwielbiamy przygotowywać jest zupa z dyni. Jest pyszna, sycąca, rozgrzewająca i przede wszystkim bardzo zdrowa. PolecamySkładniki:dynia obrana i pokrojona w kostkę 1kgmarchew 2sztpietruszka 2sztziemniaki 2sztcebula 1sztczosnek 2 z...

Zainwestowałem w końcu w oświetlenie do robienia zdjęć. Jak widać na załączonym obrazku, testy nowej żarówki (125W; 5500K; klik), białej parasolki i blendy wypadły pomyślnie (wystarczy porównać np. ze zdjęciami tołkanicy robionymi przy zwykłych żarówka...

Idealna wędlina na świąteczny stół.  Bardzo prosty  w wykonaniu. Jedyny sekret smaku to odpowiednio wczesne zamarynowanie mięsa. Składniki: 1,5 kg karczku wieprzowego kilka łyżek miodu olej musztarda sól przyprawy ziołowe czosnek Karczek myjemy i osusz...

Szybkie ciasto bez jajek, mleka krowiego i masła. Zrobiliśmy je na warsztatach w przerwach między składaniem ciasta chlebowego. Nic trudnego a cieszy oko i podniebienie. Z poniższej proporcji wychodzi duża blacha. Składniki: 4 szklanki mąki psze...

W lodówce zalegał mi serek homogenizowany, który został od pączusi, w szafce znalazło się kilka sucharów i krem czekoladowy, dołożyłam wiśnie zalane galaretką wiśniową i wyszło coś pysznego :)Zapraszam Was na (de)serniczki!Składniki na 12 sztuk:- 5 suc...