Przepis na schab z cebulą i ziołami

Jest rewelacyjne. A skąd ta pewność? Bo mój mąż przełamał się, posmakował ciasto z warzywem i stwierdził, że mu smakuje. Więc musi być dobre :) Nie czuć cukinii, nadaje ona za to temu wypiekowi dużo wilgoci. W smaku przypomina trochę ciasto marchewkowe...

Makaron z pesto bazyliowym to chyba jedna z najprostszych, ale zarazem bardzo smaczna propozycja przygotowania włoskiego spaghetti. Świeży zapach bazylii oraz czosnku rozniesie po naszym domy zapach lata, jak będziemy przygotowywać pesto. Pesto z bazyl...

Składniki na ok. 15 racuszków: 2 jajka 2 łyżki ksylitolu pół łyżeczki sody oczyszczonej 2 czubate łyżki mąki ziemiaczenej niepełna szklanka mąki gryczanej (ok. 100 gram) niepełna szklanka mąki jaglanej (o...

Pasta z zielonego groszku stanowi doskonałą propozycję jako dodatek do pieczywa. Świetnie pasuje do makaronu jako zastępstwo dla pesto. Przepis jest prosty i szybki do przygotowania. Post Pasta z zielonego groszku pojawił się poraz pierwszy w Pan i Pan...

Dziś carbonara w bardzo sezonowym wydaniu...bo ze szparagami :-)Doskonała! Spróbujcie koniecznie!Składniki:150 g makaronu spaghetti10 szt. zielonych szparagów80 g surowego, wędzonego boczku2 ząbki czosnku2 jajka1 łyżka posiekanej natki pietruszki30 g t...

SKŁADNIKI5 kg ogórków5 litrów wody1/2 szklanki soli Zalewa:2,5 litra wody6 szklanek cukru6 szklanek octu 10%Na każdy słoik:pieprz ziarnistyziele angielskiegorczyca plasterki marchewki1/ Ogórki umyć i pokroić w cienkie plasterki. Z wody i so...

Sałatka 3 składnikowa jest propozycją dla wiecznie zapracowanych, spóźnialskich ( czyli dla mnie),śpiochów itp. :-) Oczywiście można ją modyfikować, dodawać i odejmować. Ja dzisiaj nie mam czasu, biegnę dalej podbijać świat ale wcześniej jedzonko, takż...

Absolutnie genialna kombinacja składników, dziś zostało już po tej krajance tylko wspomnienie. Być może jest nieco kaloryczna, ale zawiera tylko zdrowe składniki, więc można sobie pogrzeszyć :).Składniki:250 g masła orzechowego (gładkiego lub z k...

Składniki:250 g mąki,230 ml wody (przygotuj więcej),20 g świeżych drożdży,pół łyżeczki soli,pół łyżeczki cukru,2 łyżki olejuWykonanie:Wodę wymieszaj z cukrem, drożdżami i łyżką mąki. Odstaw do wyrośnięcia. Dodaj resztę składników i wyrób ciasto - ja do...

Kruche waniliowo-maślane ciasteczka z podobizną przeuroczego renifera Rudolfa...Zachwycą nie tylko najmłodszych ;-)Składniki:(na około 45 sztuk)Ciasto:350 g mąki pszennej180 g schłodzonego masła200 g cukru pudru1 duże jajko1 żółtkonasionka z 1 la...

Pierś drobiowa znów w roli głównej, niespodzianką jest wypełnienie roladki przyrządzonej z fileta. Im bardziej kolorowy makaron, tym atrakcyjniejsze w kolorze danie.Stawiamy, jak widać na kolory, by kubki smakowe współgrały z walorami wizualnymi naszyc...

Niedawno przeglądając blogi kulinarne znalazłam stronkę mniam-mniam.bloog.pl. Znajduje się tam przepis na irańskie klopsy z wołowego mięsa mielonego. A że otwarta jestem na wszelakie eksperymenty kulinarne, to je zrobiłam.Przepis: ('cytuję za blo...

Dziś szybka, efektowna i pyszna propozycja na obiad - panierowany bakłażan. W lecie często używam tego warzywa, robiłam już smażone i pieczone plastry, faszerowane połówki, zapiekanki, różne pasty do chleba, więc tym razem postanowiłam poeksperymentowa...

Kruche na zewnątrz, miękkie w środku - takie są właśnie zatapiane rogaliki. Zaintrygował mnie przepis, w którym ciasto na czas wyrastania wkłada się do miski z zimną wodą. Długo się nie zastanawiałam. Ciasto szybko się wyrabia, jest elastyczne i dobrze...

Dzięki wspólnemu gotowaniu właśnie odkryłam enchilladas i jestem nim zachwycona. Ponieważ nigdy nie jadłam tej potrawy to nie mam pewności, czy to co zrobiłam jest klasyczne i smakuje jak powinno. Ale że smakuje pysznie, to się tak bardzo tym nie przej...

Dziś będzie coś dla zmarzluchów, do których ja także należę ;-) Chłód dał mi się ostatnio mocno we znaki, dlatego w mojej kuchni coraz częściej pojawia się imbir i inne rozgrzewające przyprawy. Imbir może "rozgrzać" właściwie każde, nawet z natury wych...