Przepis na schab z cebulą i ziołami

Co prawda upiekłam ją na Sylwestra i Nowy Rok, ale nadzienie z migdałami i skórką pomarańczową pasuje nawet lepiej do świątecznego menu. Ponieważ kaczka jest moim zdaniem najsmaczniejsza z drobiu, cieszy mnie pod każdą postacią o każdej porze roku. Jed...

Kto nie ma pomysłu na jutrzejszy obiad? Zapraszam :)Składniki na 4 porcje:Schab - 350gOliwa z oliwek - 5 łyżekPrzyprawa suszone pomidory z czosnkiem - 1,5 łyżkiPomidor - 2szt.Papryka - 1szt.Mąka - 2 łyżkiKuskus - 200gSól/cukier - do doprawi...

Pyszne połączenie kapusty i ogórków na majonezie. Smak dopełnia cebulka ze szczypiorkiem i sok z cytryny. MniamSkładniki:40 dag czerwonej kapusty2 kiszone ogórki1 cebula1 łyżka posiekanego szczypiorusok z cytrynysól do smakucukier do smakumajonezWykona...

Zapiekanka ziemniaczana z grzybami jest pyszna, aromatyczna i w moim domu znika w mgnieniu oka.Składniki:1 kg ziemniakówgarść grzybów suszonych30 dag mielonej łopatki2 cebulekilka ząbków czosnkusólpieprzzioła prowansalskieśmietanastarty żółty serZiemni...

Dzisiaj zaprezentuje państwu eksplozje smaków. Wyjątkowe połączenie dwóch rodzajów sera z włoskim makaronem i kurczakiem zjedna sobie z pewnością wielu fanów. Czas gotowania: ~45 minut Poziom trudności: średni Ilość porcji: 4 talerze Składniki 500 g pi...

Niebywale smaczne danie na obiad. Połączenie kurczaka z dynią komponuje się idealnie.Składniki:2 podwójne filety z kurczaka1 kg dyni1 biała cebula2 łyżki mąki pszennej5 łyżek oleju2 szklanki bulionu warzywnego(może być z kostki)tymianek do smakus...

Ulubiona potrawa mojego syna - frytki. Najczęściej goszczą na naszym stole w towarzystwie ryby - łososia lub pstrąga. Zdrowe, kolorowe - z piekarnika. Pachną ziołami i czosnkiem. Kto się skusi? :)1 batat2 ziemniaki2 marchewki1 seler1 pietruszka Warzywa...

Co tu dużo gadać - w końcu znalazłam chwilę, żeby opisać zapiekankę jaką udało mi się sklecić jakiś czas temu. Powstała ona - jak to zwykle w Kuchni po mojemu z braku obiadu i z konieczności wykorzystania produktów zalegających w lodówce. Przepis...

Wegetariańskie kotlety z kaszy gryczanej i twarogu.

Cukinie żółte czy zielone, małe lub duże, zapiekane w sosie pomidorowym z mozzarellą i ziołami to sposób na naprawdę szybki i letni obiad. Wszystkie smaki cudownie się łączą. Cukinie pachną oliwą, pomidorami i ziołami, a ciągnąca się, ciepła mo...

W tym roku obrodziło w grzyby, dlatego często pojawiają się w moich przepisach. Połączenie z ziemniakami jest wprost wyborne ;)Składniki:6 ziemniaków ugotowanych w łupinach1 biała cebula1 szklanka pokrojonych świeżych grzybów2 jajka ugotowane½ szklanki...

Jak już wiedzie z poprzednich postów na temat wędzenia w domu (klik) (klik)(klik),lubię od czasu do czasu coś sobie uwędzić.Nie jest to może mistrzostwo świata, ale jak się nie matego co się lubi, to się lubi co się ma.Tym razem...

Moja pierwsza wędlina przygotowana w szynkowarze. Dzięki Monice z bloga Sio-smutki i jej przepisowi na łopatkę z szynkowara, postanowiłam to urządzenie zakupić.Schab wyszedł pyszny, soczysty, łatwy do pokrojenia, nie rozpadał się jak w przy...

SKŁADNIKI:2 plastry schabu (około 150 g każdy)marynata: 1 łyżka oleju rzepakowego, sól, pieprz, czosnek, papryka wędzona, przyprawa do wieprzowiny3 papryki (czerwona, żółta i zielona)2 łyżki koncentratu pomidorowego1 łyżka octu balsamicznegododatkowo:u...

Uwielbiam pieczoną i grillowaną cukinię. Mogę jeść ją samą, najlepiej prosto z pieca, doprawioną tylko szczyptą soli. Zawsze przygotowuję ją tak, by skórka była twardsza, natomiast wnętrze było delikatne - wręcz kremowe. A kiedy zasiadamy do potraw z g...

Składniki:1 kg schabu200 g łopatki200 g pieczarek1 paprykę czerwoną 1 jajko1 łyżka masła pęczek natki pietruszki1 łyżeczka żelatyny2 ząbki czosnku sól i pieprz świeżo mielony zalewa po 1 łyżeczce tymianku rozmarynu ziół prowansalskich1 łyżka soli 1 ...