Przepis na schab po sztygarsku

Bardzo lubię schab, ale najbardziej bliski memu sercu jest w różnych sosach.Mięso duszone jest wtedy miękkie i rozpływa się w ustach.Zdecydowanie to moja ulubiona jego postać.Bardzo sprawdza się w wersji z różnego rodzaju kaszami i surówkami.Mój ...

"Cała moja rodzina pokochała bataty, a dokładniej frytki z batatów. Dziś jednak moja córka zapragnęła pizzy, ale takiej bez mąki. Słyszałam o pizzy na kalafiorowym i brokułowym spodzie, ale niestety warzyw tych nie było w mojej lodówce. Tkwił tam jedna...

Przez pomyłkę wyjęłam z zamrażalnika schab... miał być indyk. Ale coś udało mi się wymyślić. Gulasz prosty i smaczny :)Ze świeżym chlebem czy też kaszą! Zapraszam naKolorowy schabowyskładniki: (na około 3 - 4 porcje)* około 400 g schabu pokroiłam na 1 ...

Na niedzielnym obiedzie nie może u mnie zabraknąć dania mięsnego, dlatego często piekę wieprzowinę. Schab zwinięty w roladę z kiszoną kapustą i czerwoną soczewicą. Tak przygotowane mięso jest kruche i lekko kwaskowe dzięki kapuście. 1 1/2 kg schabu 400...

Długo zastanawiałam się co przygotować na obiad, aby nie był to kurczak, a było równie szybkie w przygotowaniu. Pomyślałam, że można przygotować coś ze schabem, a co to zaraz się przekonacie ;) Do tego dania ugotowałam pęczak. Dokładnie 3/4 szklanki pę...

polędwica wędzonaChyba każdy ( oczywiście z wyjątkiem osób nie jadających z różnych względów mięsa) lubi smak wędzonych, domowych wyrobów.Węd...

No i witamy Was kolejną, mamy nadzieję, wyczekiwaną przez Was recenzją!Tym razem pojechaliśmy troszkę dalej i wpadliśmy do Gościńca Soplica.Dlaczego tam? A no dlatego, że chcieliśmy zabrać gdzieś moich rodziców, a to miejsce wydawało się nam odpowiedni...

Zdaję sobie sprawę, że Ameryki nie odkryłam, ale schab, który przygotowałam na świąteczny obiad u Rodziców smakował mi na tyle, że postanowiłam wziąć go na bok i uwiecznić ;)Co prawda nadziewałam go śliwkami i jednocześnie toczyłam bitwę z myślami, czy...

Schab często gości w mojej kuchni. Moim faworytem pozostaje nadal przygotowany w mleku, ale dzisiejsza rolada ustępuje mu tylko na kilka kroków.ROLADA SCHABOWA Z MIĘSEM MIELONYM:1kg schabu bez kości300g mięsa mielonego wieprzowego100g sera pleśniowego1...

Jak już wiedzie z poprzednich postów na temat wędzenia w domu (klik) (klik)(klik),lubię od czasu do czasu coś sobie uwędzić.Nie jest to może mistrzostwo świata, ale jak się nie matego co się lubi, to się lubi co się ma.Tym razem...

Od kiedy znalazłam miejsce w którym mogę kupić kotlety schabowe z długą kostką, chętnie z tej możliwości korzystam. Zwłaszcza jeżeli schab przeznaczony jest na grill. Dzisiaj kotlety w cytrusowej marynacie. Zostało mi trochę oleju cytrynowo bazyliowego...

Tradycja. Rytuały. Do nich należą też potrawy. Świąteczne. Nierozerwalnie związane ze świętami lub nie. Nie wyobrażam sobie jedzenia mazurków poza okresem wielkanocnym. Nie i już. To byłaby jakaś profanacja :). Ale już na przykład mięsa pieczone...

Dziś mam kolejną propozycję na nadziewany schab. Idealnie pasuje do obiadu ale i na zimno z ulubionym sosem i kromeczką chleba smakuje wyśmienicie.Tutaj znajdziecie równie smaczny ale inny pomysł na odświętne danie....Składniki;ok. 70 dag schabu ...

Wieprzowe roladki to ciekawa odmiana dla tradycyjnego schabowego. Są soczyste i niezwykle aromatyczne za sprawą domowej wędzonej szynki i grzybowego sosu. Smaczku dodaje też plaster kiszonego ogórka w środku. Czasem, gdy mamy na nie ochotę, a wiem, że ...

Bardzo lubię schab w gęstych, sycących sosach, tym razem jednak skusiłam się na zupełnie inną wersję mięsa w szybkiej zalewie na bazie brązowego cukru, bulionu i czosnku. Na pewno posmakuje wielbicielom słodko-pikantnych smaków. Warto pamiętać o przygo...

Schab to wdzięczne mięso i szybko można przygotować wszelkie jego wariacje. Dzisiejsze zawijance przygotowałam z pieczarkami i ogórkiem kiszonym.SKŁADNIKI:6 plastrów schabu30 dag. pieczarek2 ogórki kiszone1 cebulaprzyprawa do wieprzowiny2 łyżki masła k...