Przepis na schab po sztygarsku

Kiełbasa po węgiersku to jedno z ulubionych dań mojego Męża. Danie jest treściwe i bardzo proste do przygotowania. Świetnie smakuje w towarzystwie chleba, ziemniaków, a także makaronu. Bohaterem tej potrawy jest oczywiście kiełbasa! Dlatego tak...

Cześć!!!! Święta za pasem, a masz już zaplanowane na menu?. Jeśli chcesz to możesz skorzystać z mojej propozycji na wigilijny stół. Co powiesz na miłą odmianę ryby po grecku w trochę takim włoskim charakterze. Z koprem włoskim, selerem na...

Kolejny sernik, który urzekł moje podniebienie! tym razem delikatny, kremowy bez dodatku mąki. Rum nie jest bardzo mocno wyczuwalny więc na pewno nikt się od jednego kawałka nie upije :-) jeśli zależy Wam na poczęstowaniu dzieci, skorzystajcie ze...

Będzie to dla Was dziwne ale nie znoszę piec muffin! dlatego tak mało jest ich na blogu ... dlaczego nie lubię ich piec? po pierwsze nie wychodzą według mnie tak jak trzeba, zawsze coś z nimi jest nie tak! a to się wyleją, a to wyrosną krzywe, a to ich...

wegańskie Buraczane placki kokosowe podane kremem MochaNie wiem co ja znowu źle zrobiłam, ale coś znowu mi nie poszło. Po pierwsze nie są różowe, choć buraka jest tu dość sporo, po drugie nie są ładne i okrągłe jak z pierwotnego przepisu. No, ale na...

Nie ma nic lepszego, niż pajda świeżutkiego domowego chleba z dżemem. Jeszcze lepiej, jeżeli dżem jest również własnej roboty. Wtedy już mamy pełnię szczęści. Pachnący pełen owoców słoiczek domowego dżemu zawsze wygra z tym sklepowym, który czasem zawi...

To danie to będzie hit, jestem o tym przekonana. Do tej pory najbardziej znane falafele to te z ciecierzycy oraz z bobu. Na festiwalu smaków w Łodzi jadłam również zrobione z grochu, każdego koloru soczewicy i przeróżnych strączków. Aromatyczne, chrupi...

Nie wyobrażam sobie świąt bez śledzi pod śmietankową pierzynką, a matiasy to dla mnie prawdziwy rarytas, tym bardziej, że wcale nie jest tak łatwo je kupić.W większości sklepów spotykamy zazwyczaj "filety a'la matias" albo "śledzie a'la matias", ale z...

Pyszny i prosty deserek z truskawkami. Deser to po prostu mus z truskawek i serek homogenizowany z dodatkiem galaretki a na wierzchu kleksik z bitej śmietany. Taki zwykły a cieszy oko i podniebienie. Deser można przygotować w różnych wersjach smakowych...

Roladki ze szpinakiem i seremDzisiejsza potrawa była przygotowana jako jedna z pierwszych po przyjeździe do Polski. Danie wybrała moja córka z tureckiego czasopisma, które przywiozłyśmy ze sobą do Polski. Potrawa jest znana zarówno w Polskiej jak i tur...

Urla - niewielka miejscowość niedaleko Izmiru, Byłam tam po raz pierwszy na Festiwalu Karczocha i co jakis czas zagladam ponownie. Zakochałam się w tym nadmorskim miasteczku. Sami zobaczcie czyż nie jest piękne. Czytaj więcej »

 Uwielbiam bananowe chlebki, a Wy? :) Tym razem mam wersję dla wielbicieli zdrowszych słodkości. Ciasto jest bowiem upieczone w całości na ciemnej mące orkiszowej, a w roli substancji słodzącej występuje miód. Dodatek takiego rodzaju mąki sprawił, że n...

Lubię otworzyć lodówkę i zupełnie spontanicznie stworzyć coś szybkiego na lekki posiłek. Tak też powstała sałatka, którą z powodzeniem można zapakować na wynos i w ten sposób zjeść poza domem pyszny i zdrowy lunch. Świetnie sprawdzi się także jako lekk...

Odkryłam, że potrafię już piec ciasta, bez wcześniejszego zerkania do proporcji. Kiedyś nie wyobrażałam sobie, że będę mogła odmierzać mąkę na oko - teraz to już u mnie norma. Potrafię, szczególnie przy ciastach, które bardzo dobrze znam. K...

Czas na botwinkę! Sezon na to warzywo nie trwa zbyt długo, warto więc skusić się na różne dania z jej użyciem. Od klasycznej zupy z botwinką po nieco bardziej złożoną (ale wcale nie skomplikowaną) tartę. Polecam, dobra zarówno na ciepło, jak i na zimno...

Placki z cukinii to bardzo wdzięczne danie - można do niego bowiem dodać mnóstwo różnokolorowych warzyw, ziół czy przypraw, za każdym razem wyczarowując nowy smak tej potrawy. Tym razem postawiłam na zieleń - zielone cukinie, zielony szpinak, zielony s...