Przepis na schab duszony z cebulą i ziołami

Uwielbiamy czosnek i natkę pietruszki, więc dodaję je do większości dań. Tym razem powstał zdrowy farsz do schabowych roladek. Mięsko wyszło niezwykle soczyste i aromatyczne. Ale nam smakowało!5 - 6 plastrów schabu bez kościsól, pieprzpęczek natki pie...

Proponujemy kotlety schabowe w innym wydaniu.Zamiast panierki delikatne ciasto drożdżowea kotlety zamiast na patelni pieczone w piekarniku. Składniki:-plastry schabu-sól, pieprz naturalny-papryka słodka i chili-curry-suszona cebula i czosne...

Ciasto z mąki razowej, bardzo zdrowej, farsz z kaszy gryczanej niepalonej z kapustą grillowaną połączonej, stworzyły z ziołami i przyprawami pierożki niepowtarzalne, w smaku niebanalne.Składniki:ciasto:250 g mąki razowej,50 g mąki poznańskiej,2 ł...

Myślisz, że Chorwacja jest tak skomercjalizowana, że nie ma już prawdziwych dzikich plaż? Na samym krańcu Istrii znajduje się przylądek Kamenjak, najbardziej na południe wysunięty punkt tego regionu. Fantastycznie postrzępiona linia brzegowa o długości...

Oto pierwszy z przepisów jaki wykorzystałam w swoim sloow cookingu, akurat miałam wolny dzień więc nastawiłam obiad i pojechałam pozałatwiać zaległe sprawy. Po powrocie wystarczyło tylko zagęścić powstały sos i upiec ziemniaki w piekarniku i miałam pys...

Sama nie wiem jak to się stało, że ostatnio coraz częściej odwiedzamy Łódź. Przyciąga nas jej złożona tkanka miejska, pełna gryzących się ze sobą estetycznych sprzeczności, ciągle ewoluująca, a jednocześnie hibernująca odłamki przeszłości. No i nie osz...

Miodowy Piecyk powstał w lutym tego roku, jak sama (zresztą dość infantylnie brzmiąca) nazwa wskazuje, na ulicy Miodowej, lecz niemal na samym jej szarym końcu, dzieląc róg z ulicą Halicką. Ze względu na tę lokalizację trochę na uboczu i z dala od nie ...

Kopytka.Kojarzą nam się z dzieciństwem, kiedy Babcia zrobiła z ''wczorajszych'' ziemniaków, których ugotowała za dużo na rodzinny obiad. Inni pamiętają je jako nielubianą potrawę z przedszkola, gdzie jedzenie naprawdę potrafi być ohydne nawet dziś....

Świeże pomidory i zioła w pysznym, aromatycznym chlebie!Tym razem propozycja pieczywa drożdżowego o mocno śródziemnomorskim charakterze. Chlebek z dodatkiem świeżych pomidorów, aromatyczny oliwkami i intensywnie pachnący ziołami.Podobną wariację na tem...

Delikatne placuszki z cukinii, podkręcone mocno wyczuwalnym aromatem wędzonego twarogu. Doskonale komponują się z sosem ziołowym na bazie jogurtu. Zapraszam :) Składniki na placuszki: 350 g młodej cukinii1 cebula100 g wędzonego twarogu2 jajka3 ł...

Marzenie wielbicielki śledzi spełniło się. Od dzieciństwa uwielbiała śledzie w każdej postaci, marynowane, solone, w oleju. Do dziś trudno mi uwierzyć, że dwulatka pałaszuje śledzie z tak wielkim apetytem, że nawet starszyzna rodu, choć sama uw...

Galantyna drobiowa jest pyszną odmianą dla wędliny. Dodatkowo możemy podawać ją na zimno w formie przystawki jak i na ciepło polaną sosem. Dzięki gotowaniu na parze mięso jest wilgotne i łatwo się kroi. Rolady nie zawierają jajek ani zbóż zawierających...

Dawno nie dodawałam jadłospisów, ale święta kompletnie wybiły mnie z normalnego jedzeniowego rytmu i wprowadziły w tryb lenistwa. Przez długi czas jadłam świąteczne pozostałości, a do tego nasiliło się moje zapotrzebowanie na cukier (któremu przez chwi...

Dzisiaj zapiekanka dla prawdziwych łakomczuszków ;)Potrzebujemy:200 g makaronu penne4-5 małych kiełbas śląskich1 cebule100-150 g startego żółtego sera500 ml bulionu4-5 trójkąciki serka topionego z paprykąKiełbasę i cebulę kroimy w kostkę i podsmażamy n...

W powietrzu od kilku dni czuć wiosnę, jednak zadziwia mnie widok ludzi w krótkich spodniach, czy też dzieci zmierzających do szkoły bez kurtek, podczas gdy ja mam na sobie rękawiczki, szalik, czapkę, a do tego kaptur ;). Moje fotomenu także wciąż jest ...

Cudownie aromatyczna wegańska i bezglutenowa zapiekana kasza gryczana z grzybami pod dyniową pierzynką... Idealne danie jednogarnkowe, które nasyci żołądek niejednej zgłodniałej duszy.Są potrawy, które już swoim zapachem zachęcają do jedzenia. Ta...