Przepis na schab duszony z cebulą i ziołami

Sezon na szparagi dobiegł już końca, ale tak trudno mi się z nimi rozstać, że jeszcze na pożegnanie podrzucam Wam przepis na doskonałe risotto. Może Wam też uda się jeszcze dorwać zielony pęczek. A ja uciekam szykować w końcu coś truskawkowego, zanim...

Warzywa w parmezanie z warzywnymi placuszkamiSkładniki (porcja dla 2-3 osób):- mieszanka warzyw na patelnię Hortex;- 2 jaja;- 4 łyżki płatków owsianych;- 2 marchewki;- 2 pietruszki;- 1 bakłażan- szczypta soli i pieprzu ziołowego;- 2 łyżeczki kurkumy;- ...

Mąż miał ochotę na tradycyjna kaszankę z cebulą, ja jednak nie. I Tak powstały te hamburgery. Mąż często prosi mnie Continue reading

Składniki na ciasto do pizzy:1,5 szk. mąki,2 łyżeczki oleju,1/4 kostki drożdży0,5 szk. letniej wody,pół łyżeczki cukru,szczypta soli.Składniki na sos:3 łyżki koncentratu pomidorowego,Zioła: bazylia, oregano, tymianek,szczypta cukru.Dodatki:cebula pokro...

W końcu sięgnęłam po moje książki kucharskie i po dokładnym przeglądzie postanowiłam zacząć od wykorzystania przepisu na pizzę z Książki „Ewa gotuje” – Ewy Wachowicz. A dokładnie wykorzystałam przepis na ciasto, ponieważ dodatki można wybrać sobie sa...

Skoro już mowa o przetworach, a i pogoda pozwala na uzupełnianie leśnych, koszykowych zbiorów,warto uzupełnić też kolejne słoiki. Czym? Marynowanymi grzybami. Od jakiegoś czasu zajadam się grzybami z octu. Nie tylko w święta, i nie tylko j...

Ciągle się uczę i kręce filmiki i zawsze robię pomyłki ehhh :/. Zapraszam naMakaron z suszonymi pomidorami,cebulą,papryką i boczniakami1 szklanka suchego makaronu (ja miałam muszelki)1/3 papryki (kolor dowolny)1/2 cebuli5 kapeluszy boczniaków5 su...

Dawno mnie tu nie było, ale to nie znaczy że nie gotowałam. Brak mobilizacji do działania spowodowały u mnie zastój. Ale postanowiłam wziąć się w garść i wrócić.Tak więc zapraszam na pysznego KURCZAKA Z SUSZONYMI POMIDORAMI, który może być serwow...

Pomysł na nie powstał, jak to zwykle bywa, z potrzeby - zostało mi pół kapusty pekińskiej do wykorzystania. Przerobiłam ją więc na delikatne, smaczne kotleciki. Myślałam jeszcze, żeby je podać z sosem pomidorowym - jak sądzicie, będzie pasował?Składnik...

Fot. EwaUwielbiam ciasto drożdżowe za cuda, jakie można z niego robić. Pizzę w tej formie przyrządzam, kiedy odwiedzają nas goście z dziećmi. Jedząc promienie słoneczka (albo płatki kwiatu - zależy, co komu wyobraźnia podpowie), nie zastanawiają się na...

Połączenie kaszy z kiełbasą w cebuli i ogórkiem kiszonym,to takie nasze swojskie danie, którego przygotowanie, jest szybkie i banalne, ale w smaku idealne. Wszystkie składniki ze sobą współgrają i nasz głód zaspokajają. Danie jest pachnące,...

Jak już pisałam poprzednio uwielbiam makaron w różnej postaci. Na słodko, słono, pikantnie. Tym razem użyłam makaronu cannelloni, a że ostatnio jem bardzo dużo warzyw to i tutaj ich nie zabrakło. Przepis zgłaszam do akcji "1000 osobowości, 1000 pomysłó...

Takie połączenia uwielbiam, słodko-pikantny sos czekoladowy na czerwonym winie z nutką pomarańczy, chrupiące ziemniaki i delikatna pierś z kaczki. Idealne danie na romantyczną kolację we dwoje lub inną okazje np. świąteczny obiad czy Sylwestrowe przyję...

Każdy ma swój ulubiony przepis na pieczone ziemniaki, więc musiałam w końcu podzielić się moim :) Idealny dla głodnych i leniwych. Nie gotuję ziemniaków wcześniej, nie przygotowuję ich specjalnie, wrzucam wszystkie do pieca na raz i po 30 minutach wyci...

Lubię pasztety z warzyw, bo smakują zarówno na gorąco, jak i na zimno. Są bardzo zdrowe, można podawać je na kanapkach albo na obiad, bo świetnie smakują z różnymi sosami.A Wy? Lubicie? Pieczecie?Składniki (u mnie foremka 8 x 18 cm):1 spory batat...

Pewnego dnia wybraliśmy się grupą do tawerny, gdzie podano nam m.in. roladki z bakłażana. Zafascynowana ich smakiem, spróbowałam później odtworzyć ich smak. Poniżej przedstawiam efekty tych prób.Do polania roladek wykorzystałam sos pomidorowy,a przepis...