Przepis na schab duszony z cebulą i ziołami

Ciasto:150 g mąki krupczatki50 g mąki pszennej razowejszczypta soli100 g zimnego masła1 małe jajko2 łyżki lodowatej wodyNadzienie:1 długi, biały por8 średnich ziemniaków, ugotowanych w mundurkach6 średnich pieczarek1 łyżka sosu sojowego1 łyżka klarowan...

Gołąbki bez zawijania. Gołąbki ekspresowe, na szybko i na pysznie. Dziś robiłam je po raz pierwszy ale z pewnością nie ostatni. Wykorzystałam produkty, które miałam akurat w domu, między innymi brązowy ryż i kapustę pekińską. Z pewnością nie jest to je...

Przez lata wypróbowałam już niezliczoną ilość sposobów na zrobienie idealnego ciasta do pizzy. Robiłam pizzę na cieście grubym, z kiełbasą, ogromną ilością dodatków, serem żółtym i Bóg wie czym tam jeszcze Pewnego razu przyjrzałam się uważnie pi...

Uniwersalny sos pieczarkowy. Gęsty i aromatyczny, pachnący koperkiem, taki jak lubię :) Sos pieczarkowy świetnie się nadaje zarówno do makaronu, klusek śląskich, kasz, ryżu, ziemniaków puree a nawet mięsa. Dla podbicia jego barwy polecam dodać łyżeczkę...

Przepis na chlebki z patelni już znacie, pora na kolejne inspiracje. Tym razem propozycja na kolorowe chlebki z patelni z ulubionymi warzywami. Jakie to było dobre!Chlebki ponacinałam tak, aby powstała kieszonka, do której włożyłam świeże liście ...

Hej :-). Jadłam na wakacjach w Bieszczadach jak byliśmy. Była bardzo smaczna i tak naszło nas, żeby zrobić. Szukałam jakiegoś fajnego przepisu. Znalazłam Magdy Gesler. Dokładnie tutaj - klik. Zupa pyszna, jedna naprawdę z lepszych, czosnek jest delikat...

Składniki(na 2 porcje)- 200 g mięsa mielonego z szynki wieprzowej,- 2 cebule (ok. 140 g),- jajko (ok. 50 g),- kajzerka (ok. 50 g),- szklanka mleka (ok. 250 g),- 2 ząbki czosnku,- puszka pomidorów (ok. 400 g),- 4 łyżki jogurtu greckiego (ok. 40 g),- 6 z...

Miałam różne fazy na określony styl jedzenia. Chwilę był wegetarianizm, weganizm, jedzenie bez cukru, bez tłuszczu, produkty fit, czy zero węglowodanów. Czego na pewno nie było ? Nigdy nie jadłam wystarczająco białka, może dlatego mimo, że jedząc dużo ...

W moim domu każdy jest fanem małych słodkości na raz, jak i przekąsek na słono. Hitem są paszteciki mamy z ciasta drożdżowego lub półkruchego, lecz co jakiś czas wprowadzam nowe propozycje.Bułeczki z tego przepisu przypadną do gustu fanom pomidor...

Pogoda za oknem zachęca do spędzania jak największej ilości czasu na świeżym powietrzu. Dlatego my dziś zjedliśmy nawet obiad nad Brdą, a dokładniej w GrillChillO tym miejscu jak to zwykle bywa dowiedziałam się z fejsbuka i jak zwykle postanowiliś...

inna wersja kanapki. do przygotowania na patelni lub na grillu mąka chlebowa typ 720 filiżanka mąka żytnia pełnoziarnista typ 2000 pół filiżanki woda sól oliwa z oliwek łyżka cukinia pokrojona w dość cienkie plasterki pomidor pokrojony w plastry (po śr...

Wspominałam Wam już jak Mauryc uwielbia mięsne klopsiki w każdej postaci? Mówiłam, mówiłam. Przy okazji meksykańskich albondigas. Ja natomiast jestem wielką fanką kaszki kuskus. A jaka kuchnia znakomicie łączy te dwa elementy? Na przykład marokańska (k...

Po przystawkach, czas na danie główne. W tej roli najbardziej popularny karp. Poprzedniego roku proponowaliśmy karpia z grzybami w śmietanie, karpia piernikowego, pieczonego karpia z pomidorami.A tym razem coś nowego, mniej tradycyjnego, z nutką ...

Na co dzień od ziemniaków wolę kasze imakarony, ale są takie miesiące w roku, kiedy bez ziemniaków nie mogę się obejść. Latem uwielbiam młode ziemniaki odsmażane na maśle zkefirem koperkiem, w sałatce ziemniaczanej... pycha! Jesienią, kiedy...

Ostatnio mnie naszło na rybę po grecku, ale postanowiłam przygotować jej zdrowszą, mniej kaloryczną wersję. I wiecie co? Wyszło pysznie! Zmieniłam po swojemu ten przepis. Polecam, tym odchudzającym się i nie tylko :)Składniki: 6 filetów ulubionej ryby...

Ostatnio często spotykam obcokrajowców, którzy poza pytaniem, która wódka jest najlepsza pytają też o to, jakie są tradycyjne polskie dania. No i stawiają mnie w kłopotliwej sytuacji. Bo jako miłośnik pierogów mogłabym rzec, jak cała rzesza Polaków, że...