Przepis na schab duszony z cebulą i ziołami

Nadeszła jesień, a wraz z nią zakończenie filmowego sezonu ogórkowego! Już teraz w kinach możemy obejrzeć trzecią część przygód autorki słynnego pamiętnika, a niedługo będziemy mogli ponownie poczuć magię świata Harrego Pottera. Telewizyjne ramówki rów...

Ciężko w drodze zjeść coś zdrowego i bezcukrowego, choć na stacjach powoli zaczynają pojawiać się bakalie, jabłka i chipsy warzywne. Tylko batony, nawet te zdrowsze, z bakalii, wciąż zawierają mnóstwo cukru. Dlatego zawsze staram się przygotować coś zd...

Składniki:650 g maki orkiszowej jasnej4 łyżki przyprawy do piernika1 łyżeczka sody oczyszczonej1/2 szklanki cukru trzcinowego1 1/2 kostki masła4 łyżki miodu4 jajka1/2 szklanki mlekaskórka otarta z jednej pomarańczyMąkę przesiewamy do miski i dodajemy p...

Składniki1 szklanka mąki1/2 łyżeczki sody1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia1/2 łyżeczki soli1/4 szklanki olejuok. 1/2 szklanki wody1 nieduża cukinia1 puszka ciecierzycy2 czubate łyżki mielonych orzechów laskowychgarść świeżych liści bazylii cytryno...

Niestety, byłam tak głodna, że ledwo zdążyłam zrobić zdjęcie. Cały pomysł polega tutaj na kontraście pomiędzy słodkawymi burakami a słoną fetą, oraz na różnych strukturach- lekko chrupiące buraki i fasolki wymieszane z kremową fasolą i miękkim serem fe...

Nastolatek mój ma zadanie zrobić zielnik i to na 20 liści - poważnie w gimnazjum? Się zdziwiłam. No cóż.Zaczęliśmy wymieniać znane nam drzewa- wyszło ok. 10, z czego połowy nie wiedzieliśmy jak wyglądają liście. Cztery wyjścia póżniej do parku i lasu n...

Ależ była moja mina, jak to stwierdziła pani w moim ulubionym warzywniaków, mina bezcenna, gdy weszłam i zobaczyłam boczniaki takie nie na tacce owinięte folią tylko w skrzynce. Oczywiście nie obyło się bez zakupu sporej ilości. Jak tylko je zobaczyłam...

Nie będę Wam pisać że już tęsknię za wiosną, bo pewnie większość z Was dotyka już ta tęsknota. Każdego roku luty dłuży się niemiłosiernie, choć u mnie w tym roku wygląda to trochę inaczej ze względu na oczekiwanie drugiego synka to i tak z nadzieją wyc...

Tydzień włoski w Lidlu (kupiłam m.in. biszkopty) i w Biedronce (serki mascarpone) zainspirowały mnie do przygotowania tego klasycznego deseru w innej odsłonie. Tradycyjny deser przygotowuje się z żółtek i serka mascarpone. Ja zastąpiłam żółtka śmietank...

~jogurtowy krem z tofu z młodym jęczmieniem i tahini~Zielony krem...aby na dworze się bardziej zazieleniło :) Wczoraj była okropna pogoda, wietrznie, zimno, deszcz padał... Gdzie ta wiosna? Chyba po drodze zabłądziła... :(Całe szczęście koniec tego tyg...

Uwielbiam połączenie cukinii i mięsa mielonego. Po cukiniowym lasagne przyszedł czas na zapiekane łódeczki z cukinii z wołowiną w sosie pomidorowym. Pychota! Składniki:2 cukinie400 g mielonego wołowego1 duża cebula3 duże dojrzałe pomidory2 ...

Ciasteczka te zrobiłam na święta wielkanocne. Miałam jakieś takie widzi mi się ;)I choć się trochę podenerwowałam przy zabawie z ciastem, to jednak są to rewelacyjne ciasteczka, które gorąco polecam.Bardziej czuć w nich cytrynę niż migdały.No nic, prze...

Cudowne, pyszne, słodziutkie malinki - uwielbiam!!! Uwielbiam również naleśniki, dlatego uznałam że połączenie tych dwóch smakowitości będzie trafione. Przy okazji zaspokoję swoją wielką ostatnio ochotę na słodycze w każdej niemal postaci. Chyba kumulu...

Składniki:1 kg szynki wieprzowej100 g szynki parmeńskiej4 łyżeczki ostrej musztardy1 łyżka masła klarowanego2 cebule1 łyżka mąkicurrypapryka słodkapieprzsólPrzygotowanie:Mięso myjemy, kroimy w cienkie plastry. Smarujemy każdy kawałek musztardą i ...

Ryba po grecku wbrew nazwie nie ma nic wspólnego z Grecją :P za to bardzo często pojawia się na polskich stołach np. na wigilii. Zatem zapraszam do stołu!Ja robię wersję bardziej kanapkową i przede wszystkim najlepiej smakującą na zimno. Składnik...

Tym razem makaron stworzony z potrzeby zaspokojenia nagłego głodu...Godz. 21:30 - hmm... zjadłabym makaron!Godz. 22:00 - konsumpcja ;)W 30 min trzeba było zrobić przegląd lodówki, jak się okazało hulało tam głównie światło, wymyślić, ugotować... Zaznac...