Przepis na schab duszony z cebulą i ziołami

Kurczak w jogurtowej marynacie z dodatkiem imbiru, czosnku i chili z aromatyczną mieszanką przypraw garam masala jest typowym daniem kuchni indyjsko-pakistańskiej. Tradycyjnie przygotowuje się je w specjalnym glinianym piecu tandoor. Niestety nie jeste...

Uwielbiam leśne owoce. To ostatni moment aby nacieszyć się ich niepowtarzalnym smakiem. Gdy zaczyna ich brakować, sięgam po późne odmiany malin, borówek amerykańskich (w zastępstwie leśnych) i jeżyn dostępnych na targowiskach i w moim ogrodzie.Często p...

Tak jak można kochać psa, kota czy dobrą książkę, ja kocham serniki - nie, to nie żart. Choć fakt faktem, dobrą książką nigdy nie pogardzę (oczywiście gorąca herbata do tego), a z psami i kotami trzymam nawet sztamę. Niemniej, jestem łasu...

IV Festiwal Kuchni Arabskiej trwa!Tym razem wraz z Panną Malwinną, Martynosią, Mopsikiem i Justinką przygotowałysmy wspólnie libańską sałatkę z pomidorem i ogórkiem. Przepis pochodzi z książkiS. Hage "The Lebanese Kitchen".Sałatkę można podać jak...

Wpis ten jest częścią projektu tworzonego przez Klub Polki na Obczyźnie, miejsca w sieci, które zrzesza kobietki z całego świata. Celem klubu jest, aby członkowie zawierali nowe znajomości i zdobywali wiedzę o życiu w rożnych zakątkach świata, jak i wz...

  Okrutny szarobur ostatnio panuje za oknem. Robienie zdjęć w takich warunkach to wyzwanie. Życie w takich warunkach to wyzwanie! Poprawiam sobie nastrój daniami w zdecydowanych kolorach. Niech przynajmniej na talerzu będzie radośnie. Pomarańcz i soczy...

Od czasu Katowickiej Veganmanii chodziła za mną kremówka. Ciasta "degustowane" (pożerane) na festiwalu obudziły - POTWORA - który domagał się nakarmienia. Uległam więc i oto jest, przepis na szybką, prostą i całkowicie roślinną kremówkę. Nie jestem f...

Ciasto z buraków fascynuje mnie od dawna : ) Bardzo lubię to warzywo, choć w wypiekach nie miałam jeszcze okazji go wykorzystać. Jeśli obawiacie się, że będzie zbyt mocno wyczuwalne gwarantuję, że spora dawka kakao i dodatek czekolady dominuje ...

Perfekcyjny chleb bezglutenowy - perfekcyjny w smaku, strukturze i wyglądzie. Miękki, lekko wilgotny, zwarty i idealnie wyrośnięty. Smakuje rewelacyjnie. Koniecznie spróbujcie! Składniki:500g mixu do chleba Nutri Free400 g ciepłej wody25 g świeżych d...

Lubicie burgery? Kto ich nie lubi! Już dawno temu został z nich zdjęty urok paskudnego mięsopodobnego kotleta w ogromnej bułce, które można było kupić w tanich fastfoodowych budkach. Teraz burger to porządne, pełnowartościowe danie składające się z dob...

Kortez, The Dumplings, Mikromusic, Maria Peszek, Monika Brodka, Luxtorpeda, Marta Kosakowska (Marika),Natalia Przybysz, Coma, Dorota Miśkiewiczto tylko dziesięcioro artystów, których słucham bezustannie.Pomysł na przedstawienie Wam subiekty...

Bardzo lubię truskawki. Nie tylko w formie deserów, ale również na obiad. Dziś polecam Knedle z Truskawkami. Bardzo sycące i smaczne danie na bazie ciasta serowo-ziemniaczanego.SKŁADNIKI:500 g ugotowanych ziemniaków250 g sera białego200 g mąki pszennej...

Pierwszy chleb jaki upiekłam ze zmielonego orkiszu. W sklepie trafiłam na ziarna orkiszu, po ich zmieleniu w zwykłym blenderze kielichowym i wymieszaniu z kilkoma "chlebowymi" składnikami powstał smaczny i ciekawy chl...

zimny, lekko cytrynowy budyń jaglany w słoiku po kremie ciasteczkowym z borówkamicold, lemon millet groats pudding ina cookie spread jar with blueberriesRok temu było przyzwoicie, był torcik (klik). W tym roku nieco skromniej, choć równie smacznie (głó...

Wspaniały smak grzybów, a na dodatek smak borowików! Korzystajmy z ich tegorocznego urodzaju i wkomponujmy je w codzienne dania, a poniżej nasza propozycja:Składniki:6 do 8 sztuk świeżych borowików2 cebule3 łyżki masła1 łyżeczka pieprzu ziołowego1 mała...

Słodkie mrowisko są to nałożone na siebie warstwy ciastek w smaku i kształcie przypominające faworki a całość polana polewą z cukru, masła i miodu. Wygląda to bardzo ciekawie a dla większego urozmaicenia...