Przepis na schab duszony z cebulą i ziołami

Nie wiem jak u Was, ale u mnie w rodzinie, na niedzielnym stole, króluje kurczak. Podawany w przeróżnych formach: smażony, pieczony, gotowany... Wczoraj poszedłem na całość i wymyśliłem przepis na kurczaka, pieczonego w całości. Nadziewaneg...

Ten przepis powstał zupełnie przypadkiem podczas przygotowań do grudniowych świąt. Za punkt honoru obrałam przygotowanie idealnych bezglutenowych krokietów, tak by wszyscy świętujący byli szczęśliwi i najedzeni podczas kolacji. Prób było kilka, ale ten...

Jak niedawno wspominałam, podczas naszej październikowej wyprawy na Islandię nie dane nam było spróbować zbyt wielu lokalnych potraw, ponieważ niemal wszystkie restauracje (nie licząc Rejkiaviku lub typowo turystycznych miejsc jak gejzery) poza sezonem...

Wydawało mi się kiedyś, że zrobienie w domu bagietek jest zajęciem bardzo trudnym i pracochłonnym. Spoglądałam na idealnie proste, długie bułki w sklepach, z zarumienioną skórką i lekkim, dziurawym miąższem i zastanawiałam się ile potrzeba umiejętności...

Ostatnio zostałam poproszona o wywiad do lokalnej gazety. Jestem jedyną blogerką kulinarną w naszym powiecie i podobno mam kilka ciekawych rzeczy do powiedzenia ;) Nie byłabym sobą gdybym nie postawiła swoich warunków (nieźle gwiazdorzę, co?). Wywiad m...

Muszle makaronowe w odsłonie z kaszą gryczaną, ciekawe smaki, chrupki seler! wspaniałe danko na letnią kolację, wygląd też znakomity, a o walorach zdrowotnych nie trzeba przekonywaćSkładniki:20 muszli makaronu1 torebka kaszy gryczanej3 łodygi selera na...

lekko cytrynowe dyniowe tosty francuskie z malinami, miodem i orzechami nerkowca i ziemnymislightly lemon pumpkin French toasts with raspberries, honey, cashews and peanutsNiewiele teraz jakichkolwiek wpisów czy przepisów BEZ dyni, ale jak tu się...

W dzieciństwie uwielbiałam te ciasteczka. Niestety cukiernia w której je kupowałam już ich nie piecze:( Zresztą nie zawsze trafiałam na świeżą partię i czasami były twardawe. Na szczęście upieczenie takich ciastek w domu jest szybkie i bardzo proste a ...

Zima wreszcie się obudziła i od razu próbuje nadrobić cały ciepły listopad i grudzień. Trzeba się rozgrzewać, czym się da. A ponieważ zamarzam na samą myśl o staniu przy ognisku - proponuję przygotować pieczone ziemniaczki w wersji z piekarnika. Ale ja...

Nastał czas kiedy za oknem jest zimno, a człowiek potrzebuję rozgrzania. Zachęcam do wypróbowania zupy z pieczonej dyni piżmowej i ryżu. Bardzo rozgrzewająca i sycąca. Gwarantuję, że każdy sięgnie po dokładkę!Składniki:1 dynia piżmowa2 skrzydłka kurcza...

Zastanawiałam się jak nazwać to danie aż w końcu została soczewica z cukinią. Uwielbiam cukinię- leczo, kotlety, zupa czy po prostu duszona z warzywami- pycha!Składniki:szklanka suchej czerwonej soczewicyokoło 600 g cukiniipół paprykikilka mniejszych p...

Ciasto ze śliwkami i budyniemSkładniki: 2,5 szklanki mąki pszennej 2 szczypty soli 15 dag margaryny 2 jaja śmietana kwaśna 1/4 szklanki cu...

A oto kolejny pomysł na zapiekany omlet aka frittata. Tym razem z chorizo i warzywami. Jeśli lubicie gotować, ale czasami macie ochotę na naprawdę coś szybkiego i smakowitego, to ten przepis jest dla Was! A najlepsze jest to, że dodatki i składniki moż...

Przepis znalazłam na blogu 'Uwaga babcia gotuje'. Jak zobaczyłam tam na zdjęciu baranka to od razu wiedziałam że muszę go zrobić. Może nie wyszedł tak jak chciałam, ale i tak w niczym mi to nie przeszkadza :)Składniki:500 g mąki2 jajka210 ml ciep...

Oto przepis na fantastyczne ciastka, które robi się tak samo szybko, jak je zjada.Ciastka są puszyste i mięciutkie nawet na drugi dzień (kolejnego już na pewno nie doczekają).Potrzebne:- pół szklanki mąki arachidowej,- pół szklanki mąki migdałowej,- pó...

,A co dziś? Dziś poziom trudności - jeden. A może nawet pół. Pysznie i wcale nie tak słodko i wcale nie z dżemem. Czyli RACUCHY! Znudzeni pączkami powinni być zadowoleni. A przede wszystkim ci, których wkurza dżem. Ciasto tak: na 30dkg mąki dajemy bard...