Przepis na schab duszony z cebulą i ziołami

W ubiegły weekend na zaproszenie pochodzącej z Negros narzeczonej znajomego Kanadyjczyka wybraliśmy się z kinem do leżącej u podnóża gór wyspy wsi Calasga-an w okolicach miasteczka Bais. Najpierw kilka słów o samym mieście. Położone jest ono malowniczo...

Pyszny i prosty przepis na babeczki czekoladowo-kawowe z solonym karmelem i kremem śmietankowym. Składniki na babeczki: 75g gorzkiej czekolady 175g mąki pszennej 30g kakao 185g cukru 0,5 łyżeczki proszku do pieczenia 2 jajka 120ml kawy (najlepiej pod...

Mazurek kajmakowy to jeden z najpopularniejszych ciast na święta wielkanocne. W przygotowaniu jest bardzo proste i szybkie. Mazurka można udekorować dowolnie ja użyłem między innymi płatków migdałowych i orzechów włoskich. Składniki: 1 puszka ...

Paella z owocami morza i kurczakiem zabierze Was prosto na hiszpańskie wybrzeże. Paella jest jednym z najbardziej hiszpańskich dań. Miewa różne odmiany ze względu na region, w którym jest przygotowywana; swoje korzenie ma w Walencji. Ta podstawowa pael...

Rok za rokiem leci, a my nieustannie smakujemy i eksperymentujemy z kuchnią. Moje zeszłoroczne przewidywania kulinarnych trendów okazały się być całkiem trafione! Obserwując światowe trendy, poczynania największych szefów kuchni oraz talerze swoich naj...

Lubię czytać klasykę, powieści traktujące o obyczajowości społeczeństw, ich historii. Często są to dzieła skomplikowane, dające do myślenia. Jednak istnieją również książki, po które sięgam jako po...

Mieszkałam w Rzymie przez dziewięć miesięcy, na ostatnim roku drugich studiów, czyli italianistyki. Nie byłam wtedy jeszcze weganką, więc teraz, przy okazji powrotu, z ciekawością odkrywam, co roślinożercy mogą zjeść w stolicy Włoch.Mój rzymski rok (da...

Witam.Ale fazka, jestem o krok bliżej w stronę spełniania marzeń, zadzwonili z master chef'a jadę na drugi etap castingów do Krakowa, kurde co ja tam ugotuję, mam więcej pomysłów niż czasu na sprawdzenie ich, na pewno część umieszczę na blogu, oczywiśc...

Łubin (Lupinus) - rodzaj rośliny należący do rodziny bobowatych, liczącej ponad 200 gatunków. Największe zróżnicowanie gatunkowe występuje w Ameryce Północnej i Ameryce Południowej. Najwcześniejsze doniesienia archeologiczne o istnieniu łubinu pochodz...

Kolejna lekcja dotyczy sensu życia. Właściwie znalezienia sensu życia. Każdemu człowiekowi żyje się lepiej, jeśli ma swój cel. Taki do zrobienia, osiągnięcia, realny. Każdy z nas szuka takowego sensu. Zapewne każdy z nas choć raz zastanawiał się po co ...

Witajcie :) dzisiaj z okazji szczęśliwie zakończonego detoksu - 2 tygodnie wyrzeczeń mam za sobą... zapraszam na zdrowe, ba nawet bardzo zdrowe małe co nieco. Wszak warto mój detoksowy sukces czymś uczcić, czymś słodkim ale takim co nie zniweczy ...

Wiele czasu minęło od ostatniego wpisu...Dzisiaj coś na chłodniejsze popołudnia.Coś co pozwoli się rozgrzać, przypomnieć sobie gorące klimaty lata i podniesie poziom endorfin.Aromatyczne, soczyste, pikantne, pachnące orientalnymi przyprawami.. ta...

Sezon truskawkowy w pełni, już trochę się najadłam świeżymi owocami więc czas najwyższy na crumble z truskawkami. To najlepszy pomysł, jak już Wam się trochę truskawki przejedzą i będziecie mieć ochotę na coś innego, albo kiedy przeliczyliście się z il...

Udka z kurczaka w sosie miodowo-musztardowym z boczkiem to propozycja na obiad dla tych, co kochają sos miodowo-musztardowy i mięso z kurczaka :) Specjalnie dla mojego Męża użyłam udek filetowanych, bo gdy tylko widzi jakieś kości, czy chrząst...

Gdy jesteśmy u mojej mamy na wsi to gotuję trochę inaczej. Z jednej strony wiele składników jest tam trudno dostępnych (chociaż bardzo się to poprawia) ale przede wszystkim mam tam ochotę na trochę inne smaki, bardziej tradycyjne. Robię dużo zapiekanek...

Dzisiaj na obiad naleśniki kukurydziane zawijane w lekko pikantny farsz chili con carne. Jeśli lubicie bardziej pikantne możecie doprawić większą ilością chili.SKŁADNIKI:Naleśniki:1 i 1/2 szklanki mąki kukurydzianej1/3 szklanki mąki pszennej1 i 1/2 szk...