Przepis na schab duszony z cebulą i ziołami

Wbrew pozorom, przygotowanie dobrej wołowiny to żadna wielka filozofia (, choć większość tak myśli, więc można się trochę popisać. :)  Jedyne, czego potrzeba to cierpliwość! Kluczem do sukcesu jest odpowiednio długie marynowanie i kilka godzin p...

Dzisiaj są moje imieniny więc zapraszam Was wszystkich na pyszną lemoniadę. Można do niej dolać białego rumu i mam wtedy pyszny drink na letnią imprezę. Z racji błyskawicznego piątku - będzie lemoniada, która robi się sama.Składniki :* 400g arbuza* szk...

Mój pierwszy przepis z serii Wielkanocnej w tym roku. Są to jajka faszerowane szynką i oczywiście posypane rzeżuchą. Polecam przygotować je nie tylko na świąteczny stół.Składniki :* 4 jajka ugotowane na twardo* 4 łyżki majonezu* łyżeczka musztard...

Rolada, która na pewno pozwoli Wam zaskoczyć domowników i gości. Jak zazwyczaj u mnie, przepis nie jest trudny, ani pracochłonny, a efekt? Ja oceniam ją na szóstkę!ROLADA SEROWA Z ŁOSOSIEM:200g żółtego sera50g wędzonego łososiaSer ścieramy na dużych ot...

Wspaniałe danie jako dodatek do dań mięsnych, zbyt rzadko ją przyrządzamy biorąc pod uwagę wartości odżywcze jakie posiada ta kapusta, podana na ciepło, ze słodko-kwaśnym posmakiem, wyczuwalne bakalie dodają niesamowitego smaczku, może stanowić jarskie...

Młode ziemniaki z patelniSkładniki :młode ziemniaki,olej,pieprz,sól,rozmaryn,tymianek,czosnek.Przygotowanie :Ziemniaki dokładnie oczyść. Nie obieraj. Na patelni rozgrzej olej. Posmaż ziemniaki. Wlej niewielką ilość wody i ...

Mając w kuchni dwie, spore pęczki świeżej i pachnącej botwinki, przeglądałam strony w poszukiwaniu ciekawego przepisu na klasyczną botwinkę zupę. Całkiem przypadkiem, a może świadomie, bo często tam zaglądam, wpadałam na przepisy z wykorzystaniem botwi...

Składniki / Ingredients:3 garści winogron czerwonych / 3 handfuls of red grapes180 g mix sałat / 180 g mix lettucessos winegret / vinaigrette 2 kromki chleba tostowego (robimy grzanki) / 2 slices of toast (we do toast) 100 g sera pleśniowego typu zielo...

Składnikitortellini, 1 opak (250g)ogórek zielony, 1 sztkukurydza konserwowa, 1 puszkaszczypiorek, 1 pęczekmajonez, 5-6 łyżekjogurt naturalny, 5 łyżeksól, pieprzPrzygotowanieTortellini gotujemy według przepisu na opakowaniu, studzimy. Kukurydzę od...

· składniki275 ml wody1/3 szkl. oleju1/3 szkl. cukru5 dkg drożdzy1/2 kg mąkitłuszcz do smażeniacukier puder do posypania pączkow· Sposób przygotowania1.Wode...

Dziś postanowiłam przygotować kremową zupę grzybową z kasztanami. Kasztany jadalne nadają jej niepowtarzalnego smaku, a suszone grzyby cudownego aromatu. Jedząc tę zupę czułam się jakby już były Święta;) Zdecydowanie polecam tę wersję zupy grzybowej ja...

Tradycji pieczenia pierniczków (ani pierników) u mnie w domu nie było... Dopiero ja się tym zajęłam jako już dorosła osoba.W tym zestawieniu przedstawiam moje przepisy i pomysły na jadalne udekorowanie domu - domek z piernika, pierniczki na choinkę, or...

Czy jesteście kaszomaniakami???Ja doszłam do wniosku, że jestem. Bez kaszy nie wyobrażam sobie przygotowywania sałatek i dań głównych a od niedawna także deserów.Na temat kasz powstało wiele książek, w które się zresztą zaopatrzyłam. Nie raz wspominała...

Jak co roku z okazji dnia św. Marcina - 11 listopada w Poznaniu przygotowywane są tradycyjne rogale marcińskie. Zrobione są z ciasta półfrancuskiego z nadzieniem z białego maku, orzechów i bakalii. Takie rogale każdy może sobie upiec w domu. Przepis na...

Imam Bayildi ("Omdlały Imam"), to danie wywodzące się z kuchni tureckiej. Tam podawane jest na zimno z pieczywem.Nazwę potrawa wzięła od reakcji jednego z tureckich imamów (muzułmańskiprzywódca religijny), który aż "omdlał" na widok tego da...

żurek staropolski fot. Moja Książka KucharskaPrzepis na staropolski żurek na zakwasie.Wyjątkowy, pyszny przepis na tradycyjny polski żur na zakwasie z jajkiem i kiełbasą. Żurek z pieczonym albo duszonym mięsem, chrzanem i suszonymi grzybami, zabi...