Przepis na schab duszony z cebulą i ziołami

Domowy zielony chleb bardzo zdrowy. Przemyciłam w nim szpinak i awokado. Chleb jest bardzo dobry i można go jeść z samym masłem. Moja wersja jest na zakwasie ale można zrobić taki na drożdżach.1 i 1/2 szklanki aktywnego zakwasu4 szklanki mąki pszennej ...

Urodzinowy torcik dla mojego najmłodszego braciszka. Delikatny, niezbyt słodki pomimo użytej Nutelli. Lekki i smaczny. Właściwie bardziej letni niż jesienny. Taki jak lubię.Składniki na biszkopt:3/4 szklanki mąki pszennej8 jaj1 ...

Już niejednokrotnie przekonywałam się, że komosa i mak to świetne połączenie.Dlatego zdecydowałam się je powtórzyć, ale tym razem z białym makiem i mleczkiem kokosowym! :)Ciasto dzięki komosie bogate jest w białko, a przy tym ma rewelacyjny smak! Lekko...

Sezon owocowy zbliża się wielkimi krokami więc u wielu z nas trwa wyjadanie zapasów w postaci owoców w soku własnym, kompotów czy też mrożonych owoców. Świetnym sposobem na ich wykorzystanie jest to pyszne, wilgotne, bardzo proste i szybkie ciast...

Z tym kojarzą mi się rodzinne obiady - z mięsem i sosem. Nie dokładnie takimi, chodzi mi wyłącznie o pewien rodzaj dania. Więc, gdy któregoś dnia zapragnęłam, żeby było ciepło i rodzinnie i bezpiecznie, zrobiłam właśnie mięso z sosem. (function(i,s,o...

Ostatnio nabrałam ochoty na domowy chleb i wypiekam go bardzo często, dlatego dziś chcę Wam przedstawić przepis na zakwas żytni do wypieku domowego pysznego chlebka. Do zakwasu użyłam mąki żytniej typ 720Kłos-PolDzień 1:Wieczorem odmi...

Nie mogę odczepić się od truskawek. Póki są będę je zajadać bez opamiętania. I w ogóle się nie wstydzę swojej słabości do truskawek. Na nowo polubiłam się ciastami z lodówki,bez pieczenia. Po domowym sukcesie wymyśliłam sobie jogurtowiec. I to b...

Do you have this kind of moments? No desire to cook?So I had just this week. Lack of time, but most of all desire.For three days suborder I reached into the freezer, I stretched out the green peas.And in a small saucepan with a tablespoon of olive oil,...

Walentynki… wokół mnóstwo serduszek, kwiatów i czerwonych wstążeczek. Zakochani spacerują wpatrzeni w siebie, trzymając się za ręce. Miłość jest piękna. My też świętujemy Walentynki. Ale po swojemu, inaczej. Ponieważ mam zdrowy dystans do nieco cukier...

Zdarza się raz na jakiś czas, że zasiadam do kompa i gdy próbuję skleić jakiś wstęp do przepisu, w mojej głowie panuje chaos. Czuję pod skórą szalejące pomysły, ale ich niesprecyzowane ruchy nie mogą znaleźć drogi ujścia. Siedzę więc teraz przed kompem...

Sernik kajmakowy na spodzie z herbatników i czekolady. Idealne połączenie sera i masy kajmakowej. Polecam.Składniki:1) Spód:- 200 g herbatników- 100 g gorzkiej czekolady- 50 g masła2) Masa serowa:- 1 kg zmielonego sera- 300 g masy kajmakowej ( 2/3 pusz...

Raz na jakiś czas przychodzi taki dzień, kiedy mam ogromną ochotę na risotto. Bardzo lubimy tą potrawę, jest ona sycąca, smaczna i za każdym razem może być podana z innymi dodatkami. Tym razem postawiłam na sezonowe warzywa, czyli cukinię i dynię, w po...

W perspektywie najbliższych dni, a nawet miesiąca widzę nieprzespane noce i kompletny brak wolnego czasu. Mój kalendarz wypełniają "kolokwia, kolokwia, kolokwia" a w dalszej kolejności "egzaminy, egzaminy, egzaminy". Pogoda też nie napawa mnie optymizm...

Mięso mielone, nie każdy je lubi, a może by tak zamienić zwykłego "mielonego" na takiego po tuningu?By zrobić babeczkowe mielone, potrzebujemy (moim wypadku wyszło na 7 porcji):- porcja mielonego (użyłam drobiowego),- 1 papryka, wybrałam żółtą, bo ją l...

Prawdziwa, ciepła i nieprzeplatana kwietniem wiosna zaczyna się wraz z kwitnieniem bzu. Duszący i kuszący zapach, hipnotyzujący kolor i kojące bzyczenie tysięcy pszczół. Kiedy w ogrodzie zakwitają bzy, robi się jakoś przytulniej, bardziej sielsko. Znów...

Została mi kasza gryczana z obiadu. Chciałam ja jakoś wykorzystać, jednak w trochę inny sposób niż zazwyczaj. Dlatego powstał ten kakaowy deser.Ps. Kasza gryczana jest lekko wyczuwalna. Do tego nie jest to "ciasto" jakoś bardzo mocno słodkie. Dlatego a...