Przepis na schab duszony z cebulą i ziołami

W trakcie przygotowywania przepisów do książki, bardzo często zdarza się tak, że na blacie kuchennym zostają "resztki", których grzechem by było nie wykorzystać. W przypadku buraka, który poza śladami na moich dłoniach, pozostawił też niezły bałagan na...

Ten rok zaowocował w liczne nalewki. Zaczęło się niewinnie od tej z rabarbaru, potem postanowiłam wyczarować w ramach leku na przeziębienie malinówkę. Z ciekawości powstał też likier brzoskwiniowy, a dla zasady creme de cassis. Nie obyło się również be...

mojprzepisna.pl Drożdżowe rogaliki z jabłuszkiem Dziś przepis na pyszne, bezproblemowe rogaliki drożdżowe. U mnie wersja z jabłkiem, ale możecie włożyć kostkę czekolady, gruby plasterek banana, kawałek śliwki, moreli czy ulubiony dżem cz...

Ser halloumi grillowany podany na rukoli z pomidorami suszonymi i oliwkamiZapraszam na przystawkę bądź szybki lunch z cypryjskiego sera.Ser halloumi to ser półtwardy i wytwarzany jest z mleka owczego z dodatkiem mięty o białym kolorze. Można go p...

Moja rodzina i pies uwielbia placki ziemniaczane na różne sposoby. Ale warto czasami poeksperymentować z tym daniem idąc o krok dalej np. dodając drożdże. Dzisiaj zapraszam na danie Piotrka: placki ziemniaczane na drożdżach. Ziemniaki muszą być starte ...

Sałatka warstwowa z kurczakiem to bardzo ciekawa propozycja sałatki na każdą okazję. Przygotowanie jej nie zajmuje zbyt wiele czasu, a łączy w sobie smak kurczaka, świeżych warzyw z oryginalnie przygotowanym sosem czosnkowym. Nie będzie to [...] Post S...

Dzisiejsze danie nieco kojarzy mi się z kuchnią włoską, to bowiem makaron tagliatelle z kurczakiem, szpinakiem w kremowym sosie z gorgonzolą. Okraszony natką pietruszki. Można również pokusić się o posypanie dania garścią orzechów włoskich, które dosko...

Raczej nie nastawiałam się na produkcję czegokolwiek z winogron w tym roku, ale znalazły sobie na ten sezon takie miejsce od południa, że grzechem byłoby ich nie wykorzystać. Super słodkie urosły, jak nigdy. Więc powstaje nalewka z ciemnych winogron, a...

Zakwas z buraków wg Magdy Gessler to moja kolejna propozycja w świątecznym menu. Zamiast soku z kiszonych ogórków zdecydowanie polecam użyć chleba na zakwasie :) Smak jest bez wątpienia lepszy :) Poza tym Magda Gessler w swoim oryginalnym przepisie każ...

Pyszny pomysł na smaczne i szybkie śniadanie z użyciem sezonowego warzywa jakim jest rabarbar. Danie jest lekkie, idealne na rozpoczęcie dnia. Składniki (na 1 porcję):Karmelizowany rabarbar:1 łodyga rabarbaru 1 łyżka miodu1 łyżka masła Dodatki:3 łyżki ...

Kremowe, delikatne i smakowite smoothie z mango, banana i płatków owsianych na mleku migdałowym z nutką cynamonu. Świetne na pierwsze lub drugie śniadanie.Składniki:- 1 kubek pokrojonego mango- 2 lub 3 łyżki płatków owsianych- 1 dojrzały banan- 1 kubek...

Wiele razy planowałam, że zrobię ten omlet "w następny weekend" i tak odkładając zrobiłam go w końcu dzisiaj :) Zainspirowała mnie Tortilla Hiszpańska, która jednak jest bardziej daniem obiadowym niż śniadaniowym. Poza tym chciałam przygotować omlet na...

Zastanawiałam się co podać na sylwestrową kolację i koleżanka poradziła mi zrobić sałatkę śledziową z czerwoną kapustą i suszonymi śliwkami. Jak dla mnie trochę kontrowersyjne połączenie składników, ale bardzo intrygujące. Postanowiłam zrobić sałatkę i...

Pyszne, pożywne śniadanie w sam raz na chłodniejszy letni dzień.Składniki na 1 dużą porcje :* 1/4 szklanki kaszy jaglanej* 1 szklanka wody* 1 łyżka śmietany* pare wiśni* 3 śliwki* syrop z młodych pędów sosny do podania* łyżka miodu* o...

Błyskawiczny, łagodny obiad o niebanalnym smaku.Czas przygotowania: ok 30 minPorcje: 4-5Składniki:odrobina oleju2 duże cebule, pokrojone w kostkębakłażan, pokrojony w kostkę2 duże cukinie, pokrojone w kostkę2 czerwone papryki, lub 1 czerwona i 1 żółta,...

"500 potraw z ziemniaków" odc 3.Źródło, książka autorstwa: W.A. Bołotnikowa, L.M. WapielnikWydanie V W-wa 1988Potrzebujemy:12 ziemniaków2 jajka4 łyżki masła4 łyżeczki mąkisólFarsz:300 g wieprzowiny2 cebule1 łyżka masłapieprzsólSurowe ziemniaki śc...