Przepis na schab duszony z cebulą i ziołami

Nie ma lekko, są takie dni (tygodniemiesiące), kiedy priorytetem w kuchni jest czas. A raczej jego brak. Z tęsknotą wracam myślami do dni, kiedy czas pozwalał mi na wertowanie książek kucharskich, przeglądanie blogów kulinarnych w poszuki...

Każdy z nas wie, że w obecnych czasach sól i cukier dodawane są praktycznie wszędzie. Nie trudno jest znacznie przesadzić z ich ilością w codziennej diecie. Wiem, że dużo ludzi chce ograniczyć spożycie soli, jednak nie chce jeść jedzenia bez sm...

Witajcie :) mamy Nowy Rok 2017! Jakieś postanowienia noworoczne? Dieta, więcej ruchu i czasu dla siebie? Dzisiaj mam dla was kochane Babeczki taki specjalny noworoczny prezent, wyjątkowo nie kulinarny chociaż z jedzeniem też związany.Recepta na t...

Miłość i kłamstwo. Dwie destrukcyjne siły. Jak długo można kochać, wiedząc, że wcześniej popełniło się niewyobrażalny błąd? I jak wiele trzeba będzie poświęcić, by prawda nie wyszła na jaw? A miłość? Czy można pozwolić, by ona też stała się ofiarą prze...

Dzieci mojego rocznika właściwie nie znały komputera, tablety w ogóle nie istniały, telewizji oglądało się mało. Czas spędzaliśmy głównie na świeżym powietrzu. Kto pozostawał w domu, był uważany raczej za dziwne dziecko. Kiedy na zewnątrz była niesprzy...

Wiosna mnie zdecydowanie rozleniwiła ostatnimi czasy, nie tylko w kwestii gotowania. Najchętniej spędzałabym całe dnie na piciu pepsi i czytaniu książek, którymi uraczono mnie z okazji urodzin (tak, starzeję się, zamiast alkoholu dostaję tylko książki ...

Zdziwi Was pewnie, że takie proste połączenie może tak dobrze smakować. Dwa składniki główne, sos, sól i pieprz. Tyle wystaczy aby powstała pyszna sałatka. Zdaję sobie sprawę, że to jedynie wersja podstawowa, że można ją wzbogacać o rózne surowe dodatk...

Zaskakujące połączenie, bardzo zresztą spontaniczne bo odkryłam resztki namoczonego słonecznika, który zmiksowałam z pieczonymi pomidorami, odrobiną pieczonej papryki i połączyłam z mieloną wieprzowiną. Muszle w pomidorach z farszem wieprzowo słoneczni...

Bezglutenowy placek drożdżowy z truskawkami - smakuje jak najlepsza, tradycyjna drożdżówka. Miękka, puszysta z pyszną kruszonką. Ciasto, które koniecznie musicie zrobić!SKŁADNIKI:zaczyn:100 ml ciepłego mleka50 g świeżych drożdży15 g cukru p...

Bezglutenowe, kruche ciasteczka z powidłami. Ciasto z 3 składników - bardzo plastyczne i bezproblemowe do przygotowania. Ciasteczka są delikatne, ale nie kruszą się. Bardzo, bardzo smaczne. idealne do popołudniowej kawy czy herbaty.Polecam :)SKŁADNIKI:...

Składniki:300 g mąki tortowej3/4 kostki margaryny palmy1/2 szklanki cukru pudru4 jajka1 łyżeczka proszku do pieczenia200 g orzechów włoskich1/2 słoiczka dżemu z truskawek1/2 słoiczka dżemu z czerwonej porzeczkimasa1/2 litra mleka1 budynie śmietankowe...

Ostatnio było zimno, zdecydowanie za zimo jak dla mnie. Jestem zimnolubna, uwielbiam śnieg i mróz, temperatury około 0 i wchodząca wszędzie wilgoć sprawia że trzęsę się z zimna praktycznie bez przerwy.Wtedy do głowy padają dania które mają sporą zawart...

Ostatnio obiecałam sobie, że trochę wystopuję. Odpocznę. Tak, przede wszystkim odpocznę. Nasze weekendy od kilku miesięcy przypominają raczej weekendy pary studentów, niż poukładanej, spokojnej rodziny. I absolutnie nie uważam, że weekendy pełne wariac...

Składniki (2 porcje):2 łyżki oliwy1 ząbek czosnku obrany i posiekany2 szalotki obrane i posiekane3/4 szklanki ryżu do risottoskórka otarta z 1 cytryny sok z 1 cytryny1 mały pęczek botwiny opłukany i drobno pokrojony (razem z 1 buraczkiem)ok. 600 ml ros...

Idea frittaty polega na wykorzystaniu ziemniaków i jaj. Jest więc to danie bardzo ekonomiczne, awaryjne chciałoby się rzec. Przepis na tę potrawę znalazłam w "Ekonomii gastronomii", bez modyfikacji się nie obeszło ale czy nie na tym polega kreatywne go...

Październik przywitał mnie piękną, słoneczną (choć nieco wietrzną) pogodą. Nawet udało mi się uzbierać kilka kasztanów ;) I patrząc na nią przez okno trudno i uwierzyć, że już jutro ten jesienny krajobraz spowije deszcz. Dlatego gdzieś daleko w myślach...