Przepis na schab duszony z cebulą i ziołami

Tak jak zapachy, perfumy, czy piosenki, tak i jedzenie kojarzy się z konkretnymi ludźmi. Może to być jednorazowe spotkanie lub poznanie człowieka przez miesiące, lata... Akurat mam zaledwie parę osób, które utożsamiam z konkretnym posiłkiem. Zawsze jak...

Topinambur, słonecznik bulwiasty, karczoch jerozolimski, trufla kanadyjska, gruszka ziemna, bulwa (Helianthus tuberosus) - gatunek rośliny z rodziny astrowatych, pochodzący z Ameryki Północnej. Bulwy topinamburu były spożywane głównie przez Indian półn...

W związki z tym, że jagodzianki wyszły mi tak pysznie, postanowiłam ponownie poszaleć z ciastem drożdżowym. Tym razem ten sam... read more Ten wpis Chałka z porzeczkami pojawił się po raz pierwszy w Pani Fotograf Gotuje! Blog, przepisy i fotografia kul...

Wegetariańsko. Po włosku. Na ostro. Cokolwiek, byle się tym publicznie podzielić. Więc gotujesz, pstrykasz i publikujesz. I tak oto powołujesz do życia kolejny blog kulinarny. Jest tylko jeden, mały problem. Same zamieszczanie przepisów nie uczyni z ci...

Miękkie, pulchne, idealne bułki do hamburgerów. Bardzo łatwe w wykonaniu i choć trzeba poświecić trochę czasu na ich przygotowanie to naprawdę warto, bo smak jest świetny i oczywiście w przeciwieństwie do tych, które można kupić w sklepie – nie zawier...

Potrawka z cukiniiLżejsza o 3 kilo wracam do gotowania i pisania. Udało mi się tyle schudnąć w 3 tygodnie, jak na moje możliwości świetny wynik. Nie chudnę za szybko a w normie więc mam nadzieję , że ta waga utrzyma się dłużej. Wciąż nie jem mięsa, nie...

Dyniowe tosty francuskie z kawową nutą z prażonymi orzechami włoskimi i brazylijskimiRuszyłam w końcu pomarańczowe zapasy z zamrażalnika.W ubiegłym tygodniu zupa, dzisiaj tosty francuskie.Przepis :1 jajko,3 łyżki puree z dyni,mały chlust mleka,szczypta...

Kakaowe placuszki drożdżowe z gruszką, twarożkiem kokosowym i kakaoPRZEPIS:* 25g mąki żytniej* 40g mąki owsianej * 50ml mleka (letniego)* troszkę oleju (u mnie kokosowy)* łyżeczka suchych drożdży* łyżeczka kakao * łyżeczka kawy zbożowej * łyżeczka mio...

Składniki: udka z kaczki 2 sztuki, pieprz czarny grubo mielony 1 łyżeczka, kucharek 1 łyżeczka, majeranek 1 łyżeczka, olej rzepakowy 1/4 szklanki, jabłka 2 sztuki, kapusta biała 1/2 główki, ziemn...

I jestem. W Berlinie. Te bananowe babeczki z czekoladą zawsze będę mi się już chyba kojarzyć właśnie z tym miejscem, z tym akademikiem, z tą kuchnią. Bo to tutaj najczęściej były pieczone, zjadane na śniadanie, albo - lepiej! - wieczorową porą. To ich ...

Kiedy pierwszy raz przeczytałam, że mojemu uszatemu muszę dawać dużo warzyw, ucieszyłam się jak głupia. Bo jestem z tych, co to zawsze zalega im w lodówce kawałek pomidora, pół pietruszki, czy gałązka koperku. Z jednej strony będę przeprowadzać utyliza...

200 g wędzonego dorszaczerwona cebula500 g ziemniaków sałatkowychnatka pietruszki2 łyżki oliwy z oliwekłyżka musztardy dijonłyżka soku z cytrynypieprz cytrynowyZiemniaki wyszorować i ugotować w mundurkach w osolonej wodzie. Następnie pokroić w grube pl...

Swojego kurczaka po indyjsku - butter chicken przygotowałam w wolnowarze. Jeżeli nie masz takiego urządzenia w domu - nie ma problemu. Możesz go przygotować również używając dużej i głębokiej patelni. Danie jest bardzo aromatyczne i rozgrzewające, idea...

Co prawda Dzień Kota był wczoraj, ale nic nie stoi na przeszkodzie, by świętować dalej ;)Tym razem pobawiłam się trochę z pierogami i ulepiłam takie śmieszne kotki :D Robi się je inaczej niż tradycyjne pierogi, bo pojedynczą sztukę trzeba skleić z dwóc...

Pomysł na ciasto powstał spontanicznie ,gdyż dostaliśmy borówki w prezencie. Zainspirowałam się przepisem z -ciasto-biszkoptowe-z jagodami .Składniki:biszkopt z 4 jajek z tego przepisu http://cukrowapasja.blogspot.com/2013/02/cytrynka.htmlKrem:* 400ml ...

Czasem wystarczy tylko pomysł, aby przygotować ciekawą przekąskę z całkiem zwyczajnych produktów. Aby zróżnicować posiłki w swoim domu, przygotowuję różne pasty do kanapek. Tym razem wystarczy tylko konserwa z rybą w sosie pomidorowym i trochę twarogu,...