Przepis na schab duszony z cebulą i ziołami

Rosół z resztek, który okazał się się strzałem w dziesiątkę. Kręcą mnie smaki Japonii, kręci mnie przemycanie japońskich składników do dań kuchni europejskiej, kręci mnie japońska estetyka kulinarna. Na razie tego wszystkiego doświadczam i próbuję pośr...

Risotto z  groszkiem i wątróbką To bardzo proste do wykonania danie i bardzo smaczne delikatne risotto z groszkiem i smażone na maśle wątróbki drobiowe. Jeśli nie ma sezonu na świeży groszek, lub nie macie do niego dostępu, możecie użyć groszku...

Fan+Azja czyli azjatycki fusion nad zalewem Przedostatni weekend wakacji spędziliśmy rodzinnie, kręcąc kilometry i odkrywając nieznane nam wcześniej trasy rowerowe. Z plecakami na plecach wypchanymi pluszakami i wodą do picia, po blisko dw...

Ostatnio miałam okazję podróżować wraz z moją rodziną do Grecji a dokładnie odwiedziliśmy wyspę Słońca-Rhodos. Walory klimatyczne i średniowieczne zabytki przeszłości powodują, że jest jedną z najchętniej odwiedzanych wysp greckich w celach turystyczny...

Kaczka pieczona na butelce po piwie. Soczysta, aromatyczna, z chrupiącą skórką. Idealna na świąteczny stół, czy codzienny obiad Składniki: świeża kaczka butelka po piwie 5 ząbków czosnku 1 limonka ( sok i otarta skórka ) sól, pieprz, papryka czerwona,...

Dla tych co na diecie, dla tych bezglutenowych, lub po prostu dla tych, którzy szukają szybkiej przekąski pachnącej piernikiem :) Pyszne ciasteczka owsiane słodzone jedynie daktylami. Polecam! 1,5 szklanki bezglutenowych płatków owsianych (błyskawiczny...

Sezon na truskawki powoli dobiega końca, więc spieszcie się! Truskawki to idealny sprzymierzeniem osób walczących o lepszą figurę.  Minęły trzy lata odkąd przeszłam na dietę 17-dniową. Właśnie na początku czerwca zaczęłam moją przygodę z odchudzaniem, ...

Zupy towarzyszą ludzkości prawie od zawsze. Ten jednogarnkowy rarytas powstawał początkowo w wykopanym w ziemi dołku, wyłożonym zwierzęcą skórą, w którym gorące kamienie z ogniska gotowały wodę z dodatkiem dostępnych składników. Do zup używano wszelkic...

Moim zdaniem to jedna z najprostszych i chyba najszybszych do przygotowania pysznych przystawek na każde przyjęcie, spotkanie ze znajomymi, czy wieczór we dwoje - pyszne kanapeczki. Przygotowując tą przystawkę możecie wykazać się ogromną kreatywnością....

Pyszna, chrupiąca przekąska z warzywno- serowym nadzieniem. Szybko powstaje i szybko znika. Można ją zaserwować z dipem czosnkowym ale może być też dodatkiem do zup kremowych. W jakimkolwiek towarzystwie smakuje bardzo dobrze.

Idealny deser na tę pogodę jaką teraz mamy. Ciepły i słodki, bardzo energetyczny.Użyłam suszonej żurawiny ale polecam również morele. Doskonale się tu sprawdzą.

Pyszne i lekie ciasto, które smakuje cały rok. Dwie delikatne warstwy oparte na kakaowym biszkopcie. Sama nie wiem, która warstwa bardziej mi smakowała. Biała zawiera czekoladę więc jest słodsza a kawowa deliaktnie przełamuje jej smak. Całość doskonale...

Przepisów na rybę na zimno mam już w swojej kolekcji całkiem sporo jednak każdy kolejny chętnie przyjmę i wypróbuję. Ryba zawsze sprawdza się jako przystawka i prawie zawsze znika ze stołu w bardzo szybkim tempie. Atutem dzisiejszej rybki jest słodko -...

Pozostając w klimacie wielkanocnym proponuję dzisiaj pyszna pastę do chleba. Głównym składnikiem jest tutaj awokado, które jak zwykle wymaga sporej ilości przypraw, najlepiej czosnku, ale i soku z cytryny oraz papryczki chilli. Pastę można zmiksować , ...

Nie znam lepszego zestawu śniadaniowego niż jajko i awokado. Jajko może być w każdej postaci, czy to sadzone, czy ugotowane na twardo, awokado najlepiej w formie quacamole ewentualnie w plasterkach. Pamiętajcie tylko, że awokado musi być odpowiednio m...

Tak, tak, jesteście w dobrym miejscu, nie pomyliły Wam się adresy ;) Dziś po raz pierwszy od powstania bloga pojawia się na nim coś zupełnie nie związanego z wypiekami i deserami :) Chociaż myśl o zamieszczaniu tu przepisów na zupy, zapiekanki, czy inn...