Przepis na schab duszony z cebulą i ziołami

Czy można cieszyć się smakiem pizzy bez wyrzutów sumienia? Pizza nigdy nie będzie sałatką, ale zmiana pizzy w lekkie i wartościowe danie jest jak najbardziej możliwa. Moja dzisiejsza, kolorowa pizza jest pełna warzyw, upiekłam ją na cieście z mąką pełn...

To jedno z ciekawszych, choć zdecydowanie nieskomplikowanych ciast, jakie ostatnio piekłam. Dawno temu wpadłam na pomysł stworzenia drożdżówek nadziewanych chałwą, a ostatnio (chyba za sprawą wiatru, deszczu i jesiennej niepogody w środku lata) nie opu...

Zapraszam was dziś na przepyszne tacos ze słodkimi ziemniakami i salsą z kiwi. Meksykański akcent pełen kolorów trochę umili nam okres zimowy, ponadto zasili zmarniętę ciałka w cenne witaminy i minerały. Potrawa jest bardzo prosta do wykonania, przepys...

Aromatyczna zupa z dyni na domowym bulionie warzywnym, zaostrzona papryczką chilli. Pyszna ! Delikatnie orientalna poprzez dodatek curry i świeżego imbiru. Warto poświęcić jej więcej czasu i ugotować samemu bulion warzywny, wtedy nie dość, że będzie zd...

Zniewalający smakiem deser z borówkami i bezjajecznym, kremowym nadzieniem mascarpone . Przełożony lekkimi biszkoptami nasączonymi prosecco.  Tiramisu jest delikatne, puszyste i orzeźwiające, to tylko kilka słów do... The post Tiramisu z borówkami i pr...

Dzisiaj zapraszam na Pychotkę również dobrze znaną Panią Walewską w wersji jesiennej. Pyszne delikatne maślane kruche ciasto, chrupiąca beza, orzeszki , delikatny budyniowy krem i powidło śliwkowe. Prawdziwa Pychotka.Składniki na kruche ciasto:320 g mą...

Trochę pogoda dzisiaj zaskoczyła ale lody i tak zjedzone..w końcu mieliśmy piękne słońce cały poprzedni tydzień. Jeżyny na ogrodzie dojrzały więc pomysł na zrobienie lodów był strzałem w dziesiątkę :-)Lody jeżynowe z mascarpone i białą czekoladą przepi...

Zapraszam do śledzenia mnie na Instagramie – @wojti_gotuje i oczywiście na koncie treningowym @wojtstyl WARTOŚCI ODŻYWCZE:Energia: 523 kcalBiałko: 24 gTłuszcz: 23 gWęglowodany: 54 gSKŁADNIKI:Seler naciowy - 1,5 łodygi (65 g)Jabłko - 1 średnia sztuka (1...

Co to za Dzień Dziecka, gdy trzeba się uwijać z pracą magisterską, jednocześnie opracowując projekt i ucząc się na kolokwia? Tak nie powinien wyglądać początek czerwca, ale sama sobie jestem winna. No bo wszystko to przez moje dziecinne odkładanie wszy...

Nasz nowy ulubieniec. Moglibyśmy ją jeść codziennie w ilościach hurtowych. Przepis pochodzi z majowego numeru Smaków Życia, znalazł się wśród inspiracji na żółty ser. W ich przepisie dodali do wszystkiego ser. My jemy ją bez sera i jest przepyszna. Pol...

Tak...wypróbowałam mnóstwo przepisów na rożnego rodzaju placki i naleśniki. Z lepszym lub gorszym skutkiem. To co wyróżnia te placuszki to fakt, iż są bardzo puszyste i lekkie. A ponieważ u nas w domu od kilku dni mamy "jagodowe lato", przygotowałam je...

Czasami są takie dni gdy nie smakuje nawet gorąca kawa czy herbata. Z trudnością przygotowujemy posiłek stojąc nad kuchnią. Tak to upały. Wtedy najlepiej smakują sałatki prosto z lodówki.Dziś wersja z brokułem. Składniki:1 duży brokuł250 g makaro...

Chcąc zmienić nieco smak tradycyjnego żytniego chleba dorzuciłem trochę rozmarynu, który rośnie na kuchennym parapecie. Potem dodałem jedno jabłko pokrojone w kostkę i wyszło całkiem fajne pieczywo. Mój chleb został upieczony na zakwasie, ale nic nie ...

Mięsa najczęściej jadamy w formie pieczonych lub długo gotowanych potrawek czy pieczeni. Odkąd odkryłam pulled pork to on podbił serca członków rodziny. Zdarza mi się jednak przygotowywać i bardziej tradycyjne gulasze. Ostatnio podpatrzyłam jeden pyszn...

Wyborny i smaczny placek na nadchodzące święta.Składniki na ciasto:Mąka pszenna 4 szklankiMargaryna 1 ½ kostkiCukier puder ¾ szklankiProszek do pieczenia 2 łyżeczkiCukier waniliowy 1 szt.Żółtka jaja 6 szt.Składniki na masę:Powidła śliwkoweO...

Czasami tak się zdarza, że z osobami które ma się okazję zobaczyć pierwszy raz na żywo od raz zawiązuje się nić porozumienia, lecz rzadziej ma się wrażenie że zna się je od wielu lat. Nie spotyka mnie to często, choć w ostatnim czasie nastąpiła kumulac...