Przepis na schab duszony z cebulą i ziołami

Ostatnimi czasy wiele dzieje się w moim życiu. Mam masę pracy i przez to, jeśli sięgam po literaturę to przede wszystkim rozrywkową i lekką. Całymi dniami siedzę zagrzebana w ustawach, rozporządzeniach i różnych dokumentach, więc szukam książek, które ...

Połączenie imbiru, cytryny i miodu dla klasyk wśród najskuteczniejszych naparów na chłody i przeziębienie. W dodatku jest tak pyszny, że piję go w przez całą zimę. Spróbujcie wzbogacić go o przyprawy korzenne typu  kardamon, cynamon, goździki. Boski ar...

Cześć, Na mróz za oknem i dla lubiących śniadania na słodko, polecam śniadaniowe placuszki owsiano-cynamonowe z owocami. Szybkie, łatwe w przygotowaniu a do tego zdrowe. Składniki (na ok. 8-10 sztuk = 2 porcje): 1 i 1/2 szklanki otrębów pszennych, garś...

Wiem, że już luty, a u mnie dopiero podsumowanie stycznia, ale to właśnie oddaje poziom mojej zajętości. Wiem, że obecnie panuje moda na slow life, ale kiedy mam wiele do zrobienia, jestem dużo lepiej zorganizowana. A w tym całym zamieszaniu znajduję t...

Mleko owsiane, krowie, kokosowe, sojowe, jakie wybrać, które jest najzdrowsze? Każde z nich ma swoje zalety i wady, mleko krowie jest najpopularniejsze i najtańsze, ale czy najzdrowsze? Niektórzy są uczulenie na mleko krowie i muszą zastąpić je mlekiem...

Wielkanocne desery to różnego rodzaju baby drożdżowe, ucierane i piaskowe, serniki no i oczywiście mazurki. Dziś pieczemy mazurek kokosowo-malinowy  na kruchym cieście. Mazurki to bardzo proste ciasta i mało wymagające, a jednocześnie bardzo smaczne. K...

Składniki: (dla 2 osób) 4 łyżki nasion chia, 300 ml mleka, 1 łyżeczka miodu, 1 łyżka kakao, pół szklanki zmiksowanych malin+kilka całych do dekoracji Sposób przygotowania: Nasiona chia, mleko, miód i kakao przekładamy do naczynia i energicznie mieszamy...

Kochani! Święta już na dniach, mamy mnóstwo pracy z tym związanej dlatego już dziś chcemy życzyć Wam standardowo ale od serca spokojnych i radosnych świąt w gronie najbliższych! Pamiętajcie, że nie śnieg i nie prezenty tworzą ten magiczny klimat. Kolac...

Mam wrażenie, że ostatnio świat dzieli się wyłącznie na dwie, skrajne wersje tej samej rzeczywistości. Albo jesteśmy fast i zasuwamy jak wiewiórki po 3 kawach, albo slow i niczym leniwce powoli przeciągamy się na gałęzi w poszukiwaniu następnego wtorku...

Jedno z moich ulubionych śniadań :) No bo szybkie, proste, z jajkami i każdy może mieć taką frittatę, jaką lubi najbardziej. Oto szybka frittata jednoosobowa.Przepis na te małe frittaty podkradłam wiele lat temu Nigelli Lawson. Stały się jednym z moich...

Przychodzi Pani Czesia do dietetyka, a dietetyk pyta - "Dlaczego chce Pani schudnąć?". Pani Czesia wymienia - "Dla lepszego samopoczucia, wyglądu, mniejszych ubrań, zdrowia, sprawności.". Dietetyk drąży dalej, ale już nieco mniej oczekiwanie - "A co Pa...

Listopadowa ezoteryka, którą budzą mistyczne i nostalgiczne nastroje zaduszne, a dopełnia jej wieczorna magia andrzejkowych wróżb, skłoniła nas do powspominania starych i dziwacznych przesądów… kuchennych. ... Post Kuchenne przesądy, którymi straszyły ...

Kwas - kresowy barszcz z buraków i kiszonej kapusty - kuchnia podkarpackaNa jesienne słoty polecam kresowy kwas, czyli barszcz z czerwonych buraków i kiszonej kapusty. To prosty przepis, ale genialny w swojej prostocie. Spodoba się tym, którzy nie lubi...

Nadwaga to problem społeczny. I jedna z dolegliwości chorobowych nękających współczesnego człowieka żyjącego zwłaszcza w krajach zamożnych. Nadmiar i różnorodność żywności sprawia, że z każdym rokiem wzrasta na świecie liczba ludzi z nadwagą. A także l...

Naczynka goszczą na moim wielkanocnym stole od kilku lat. Od tyluż ja zabieram się na napisanie tego posta. Co było przeszkodą? W zasadzie doprecyzowywanie receptury i... brak fotografii ( jednego roku została zjedzona zanim zdążyłam zrobić jej sesję z...

Żytnie Tosty z Awokado i Pomidorkami Jakie Pyszne!. Nie będę ukrywać, ale to idealne śniadanie! A do tego zdrowe oraz  wybitnie łatwe i szybkie w przygotowaniu. Zamiast zwyczajnej tradycyjnej kanapki z masłem i plasterkiem pomidora proponuję nutkę uroz...