Kwas – kresowy barszcz z buraków i kiszonej kapusty – kuchnia podkarpacka

Trzeci talerz

Przepisy

363

Kategorie

Kwas – kresowy barszcz z buraków i kiszonej kapusty – kuchnia podkarpacka

Kwas - kresowy barszcz z buraków i kiszonej kapusty - kuchnia podkarpackaNa jesienne słoty polecam kresowy kwas, czyli barszcz z czerwonych buraków i kiszonej kapusty. To prosty przepis, ale genialny w swojej prostocie. Spodoba się tym, którzy nie lubi...

Trzeci talerz14 wrz 17

Kuchnia podkarpacka, Kapusta, Zupy

30 przepisów

Trzeci talerz

Domowy blog kulinarny

36328

Polecane przepisy

Kwasówka z Drohobyczki – kuchnia podkarpacka

Kwasówka z Drohobyczki - kuchnia podkarpackaW Drohobyczce pod Przemyślem pierwszym obowiązkowym daniem wigilijnym jest kwasówka. Zupę tę przygotowuje się na wywarze z długo gotowanej kapusty kiszonej i suszonych grzybów. Dla aromatu dodaje się do niej ...

Trzeci talerz

Kuchnia podkarpacka, Kapusta, Zupy, Kasza

Zupa z kaszą i grzybami (wigilijna) – kuchnia podkarpacka

Zupa z kaszą i grzybami (wigilijna) - kuchnia podkarpackaPrezentując tradycyjne podkarpackie zupy wigilijne wybierałam zupy kwaśne, na bazie zakwasu na barszcz, lub na wodzie z kiszonej kapusty. Tym razem prezentuję łagodną zupę grzybową z kaszą grycza...

Trzeci talerz

Kuchnia podkarpacka, Zupy, Kasza

Kwas wigilijny - kuchnia podkarpacka

Kwas wigilijny - kuchnia podkarpackaWe wsi Cygany, położonej na północy Podkarpacia, nieopodal Tarnobrzega, od wielu pokoleń kwas wigilijny stanowi obowiązkowe danie podawane podczas wieczerzy wigilijnej. Jest to zupa na wodzie z kiszonej kapusty i wyw...

Trzeci talerz

Kuchnia podkarpacka, Kapusta, Zupy, Kasza

Kwaśnica z Dynowa – kuchnia podkarpacka

Kwaśnica z Dynowa - kuchnia podkarpackaZupa z suszonych grzybów to w wielu podkarpackich domach pierwsze i obowiązkowe danie wigilijnej wieczerzy. Jest to postne danie, zwykle przygotowane z niewielkiej ilości składników. Wywar z ugotowanych grzybów za...

Trzeci talerz

Kuchnia podkarpacka, Zupy

Zupa zarzucajka – kuchnia podkarpacka

Zupa zarzucajka - kuchnia podkarpackaBieszczadzkie gospodynie zarzucajką nazywają prostą zupę na kwasie z kiszonej kapusty, z ziemniakami, marchewką, cebulą i kiszoną kapustą. Zupa zagęszczona jest zasmażką i okraszona skwarkami. Kwas z kiszonej kapust...

Trzeci talerz

Kuchnia podkarpacka, Kapusta, Zupy

Kwas – kresowy barszcz z buraków i kiszonej kapusty – kuchnia podkarpacka

Trzeci talerz

Kuchnia podkarpacka, Kapusta, Zupy

Kwasówka grzybowa – kuchnia podkarpacka

Kwasówka grzybowa - kuchnia podkarpackaKwasówka to rodzaj polewki na bazie kwasu z kiszonej kapusty, zabielanej żółtkami i odrobiną śmietany. Ma szczególne właściwości uzdrawiające. Szczególnie uzdrawia kaca, ale dobrze też wpływa na odporność i trawie...

Trzeci talerz

Kuchnia podkarpacka, Dania warzywne, Zupy

Przepisy na 12 potraw wigilijnych – zdrowe wersje tradycyjnych potraw

Jeśli chcesz schudnąć, to jedyną słuszną drogą jest zmiana nawyków żywieniowych. Możesz to zrobić stosując Dietę Venus 1. Klasyczny barszcz czerwony na zakwasie Składniki na zakwas: 2 kg buraków przegotowana i ostudzona woda 1 łyżka wody z kiszonych og...