Przepis na schab duszony z cebulą i ziołami

Korzystamy z sezonu truskawkowego :)Dziś tarta na delikatnym kruchym spodzie.Krem z lekkiej bitej śmietany z dodatkiem białej czekolady.Słodki smak kremu łamią soczyste i chrupkie truskawki.Orzeźwiająca galaretka chłodzi delikatnie podniebienie :)Sprób...

Kurki to wdzięczne grzyby, które nie wymagają dużego nakładu naszej pracy. Wystarczy oczyścić z mchu i innych zanieczyszczeń, wrzucić na wrzątek, odsączyć na sicie.Mamy bazę wyjściową do sosu z kurkami lub tak jak u ...

Zupa z dyni ileż to jest wersji? Jedni robią z mleczkiem kokosowym, z sokiem pomidorowym........Ja lubię taką prostą i szybką w wykonaniu ale ma być smaczna to najważniejsze.POTRZEBUJESZ*1 mała dynię* kilka ziemniaków* 2 litry wody* ząbek czosnku...

Babeczki piernikowe z kremem piernikowym i musem jabłkowym :)Śniegu brak (i dobrze!), szaro i buro, ale gdy zapach piernikowych babeczek wypełnił kuchnię, wreszcie poczułam Święta. Czekam na nie w tym roku wyjątkowo niecierpliwie :) Uwielbiam smażonego...

Sałatka z kurczakiem i dipem z koziego seraJakkolwiek niesympatycznie ten wstęp zabrzmi - nie lubię serów. Jedyna forma żółtego sera jaką toleruję to roztopiony na spaghetti czy pizzy, a białego na słodko w naleśnikach. Ach no i feta i mozzarella - te ...

Sezon na botwinkę dobiega powoli do końca. Co nie znaczy, że już jej nie ma:-) Moja propozycja to botwinka z sezamowym jogurtem i prażonym słonecznikiem.Botwinka z sosem sezamowym1 pęczek botwinki1 łyżka uprażonego słonecznika1 mały kubek jogurtu (dobr...

Witam wszystkich w nowym roku z życzeniami wszystkiego dobrego na każdy dzień! :)"Normalny" wpis pojawi się (wreszcie) lada chwila ale tymczasem zapraszam Was do kupienia świetnego kalendarza Vivy, cena została (za porozumieniem z Fundacją) obniżona z ...

„Jak się nie ma pomysłu na obiad to naleśniki zawsze są dobrym kołem ratunkowym. U nas w domu wszyscy je uwielbiają, zarówno w wersji słodkiej jak i wytrawnej. Ja osobiście zdecydowanie wolę te wytrawne, a męska część rodziny słodkie. Teraz dodatkowo d...

„W tym roku stawiam na przetwory z dziko rosnących owoców. Jest na nie w tym roku duży urodzaj. Przemierzam okolicę w ich poszukiwaniu jeżdżąc na wycieczki rowerowe, łącząc przy okazji przyjemne z  z pożytecznym. Zaczęło się od syropu z kwiatów czarneg...

Jak przygotować zdrowe jedzenie na kilka dni? Moim prostym sposobem jest upieczenie całej blaszki kotlecików z dodatkiem kaszy i warzyw. Uwielbiam takie rozwiązania - dzięki temu codzienne przygotowywanie posiłków jest dużo prostsze - raz dodaję do tak...

Witamy na naszym blogu!Robię to nieco zaocznie w liczbie mnogiej - za siebie i Kubę, który jeszcze nie wie, że taki projekt powstał. Jest to niespodzianka, którą dla niego przygotowałam.Od dawna pichcimy, chociaż od pewnego czasu naprawdę razem.&...

Sezon na jabłka na dobre się rozpoczął. A dobre jabłka to polskie jabłka, pachnące, niepryskane, zrywane prosto z sadu...Takie pamiętam z ogrodu moich dziadków, jak jeździliśmy do nich z bratem....Co można zrobić z jabłek? Można na przykład upiec szybk...

Nieważne do czego. Czy to szarlotka, jabłecznik szwedzki, czy też zapiekany ryż z jabłkami. Jabłka w słoikach na zimę to dodatek jak znalazł do ciast, deserów lub jako element wzbogacający np. czerwoną kapustę na ciepło.Jabłka na zimę bardzo łatwo jest...

Takie zwykłe, pszenne bułeczki z sezamem chodziły za mną już jakiś czas. Trzeba było, więc, upiec sobie domowe. Są bardzo proste w zrobieniu i niezwykle delikatne w smaku.Składniki:- 2 szklanki mąki pszennej- 1 szklanka mąki krupczatki- 1 opakowa...

to jeszcze jedna wariacja na mielone....pewnie nie ostatnia..;)zmieliłam pół kilo piersi z indyka w malakserze...do tego jakieś 400g dyni Hokkaido tak samo zmielonej z kawałkiem imbiru...mi za mało, innym pasowało...więc wg uznania...jedną czerwoną ceb...

Składniki:1kg pomidorów (świeże lub z puszki 400-500g)Papryka czerwonaCebula3 ząbki czosnku300-400 ml bulionuoliwa z oliwekśmietana 18%bazyliasólpieprzPrzygotowanie:Pomidory, paprykę, cebulę i czosnek kroimy w kostkę i wrzucamy na rozgrzaną oliwę z oli...