Przepis na schab duszony z cebulą i ziołami

W miniony weekend postanowiłem po raz pierwszy zrobić gnocchi. Czyli kluski. I tak samo, jak niejednoznaczne jest słowo "kluski", tak samo różne mogą być gnocchi (czyt. [nioki]). Nie istnieje żaden kanoniczny przepis, ani nawet składnik, który jest klu...

Jako wielbicielka past do pieczywa, dzielę się z Wami kolejnym przepisem na super smaczną pastę. Tym razem zachęcam do zrobienia pasty z ciecierzycy z chrzanem z żurawiną. Pasta jest przepyszna spróbujcie sami :-)1 szkl ciecierzycy5 łyżeczek chrzanu z ...

Danie przygotowane z okazji dnia naleśnika. W jednych miejscach obchodzony był on wczoraj, a gdzie indziej jest dzisiaj. Danie w modnym w tym sezonie kolorze, zwłaszcza w odniesieniu do ścian:) Ubolewam tylko, że Twin Peaks ze swoją "Poczekalnią" nie z...

Chyba zaczynam się powtarzać w Latających Warsztatach Rzemiosła znowu było zdrowo i warzywnie. Na stół wjechały buraki, dynie i strączki. Rozgrzewające menu: pasta tahini, hummusy (chrzanowy, pomidorowy, buraczkowy i podstawowy), zupa krem z pi...

Składniki na 2 porcje: 250 g mięsa krokodyla pół świeżego ananasa lub 200 g ananasa z puszki średnia cebula czerwona papryczka chilli pomidor świeża kolendra pieprz, sól mąka do obtoczenia mięsa oliwa Przygotowanie: Mięso krokodyla najlepiej wyjąć dzie...

Zanurzenie widelca w wilgotnej, kremowej masie tego sernika jest prawdziwą przyjemnością. Jeszcze większą jest jego zjedzenie. Niepotrzebny był mi i spód i polewa, tylko masa serowa. Jako sernikożerca, bardzo polecam! Nie tylko wtedy, gdy zepsuje się...

Leniwe z ricotty podane z truskawkami, agrestem i syropem klonowymOd dawna miałam ochotę na kluski. Rzadko u mnie goszczą, bo mam nieciekawe z nimi wspomnienia. Wiele razy się sparzyłam, robiąc je. A to za twarde, a to się rozpadają, a to się kleją ...

Witajcie!U mnie w końcu zawitało lato, jest prawie 20 stopni! Niesamowite prawda? :) Szkoda, że tak nie było tydzień temu, gdy miałam urlop, ale niestety w Szkocji pogody się nie wybiera. Jak zawsze powrót do pracy po tygodniowej przerwie nie jest łatw...

Jednym z wielu problemów osób będących na diecie roślinnej jest poradzenie sobie z brakiem masła. Ja nie miałam takiego problemy, gdyż od dziecka masła ani margaryny nie lubiłam. Nie rozumiałam zdziwienia ludzi, którzy mówili, że chleb z pomidorem bez ...

Składniki:- 2 marchewki- kawałek selera- 1 korzeń pietruszki- 1-2 garści suszonych grzybów- 2 udka z kurczaka- mała dynia, np. Hokkaido- 2-3 łyżki sosu sojowego- 1/2 szklanki kaszy jaglanej- 2 liście laurowe- natka pietruszki- sól i pieprzSposób przygo...

Udało mi się kupić kolendrę (liście) co nie jest łatwe, więc postanowiłam zrobić z nią eksperyment. Oto on :) - zupa krem z kalafiora, do tego chipsy z szynki parmeńskiej i kolendra a wszystko z makaronem ryżowym. Myślę, że wersja wegetariańska byłaby ...

Dla mnie to świetna propozycja na II śniadanie. Zabieram ją do pracy i nie muszę zastanawiać się nad zjedzeniem "byle czego". Przepis podpatrzony od Kaszomanii, ale dostosowany do mojego gustu.Ta sałatka to samo zdrowie. Warto pamiętać, że kasza jaglan...

Resztki resztek też można wykorzystać do szybkiego i pysznego obiadu:)Składniki:- porcja ulubionego makaronu- pozostałości z tego przepisu:- trochę zielonego pesto- kilka pieczarek+ ok. 1/3 szklanki słodkiej śmietanki+ garść posiekanej natki pietruszki...

Przepis konkursowy nadesłany przez Panią Wiolettę SzczepańskąOpis Autorki:Przysmak prosto z Warmii i Mazur. Ziemniaczane ciasto z nadzieniem z mięsa drobiowego, jajka i szczypiorku. Bardzo wydajna i ekonomiczna porcja.Składniki:1 kg ziemniaków200 g mąk...

Dziś kolejna sałatka. Gruszka, ser i orzechy to idealne połączenie a do tego troszkę zielonego i gotowe. A do tego można ją przygotować w 5 minut ! Zachęcam do wypróbowania :-)Poniżej przepis dla 2 osób.Sałatka z gruszką2 garście listków (u mnie roszpo...

Pod koniec tegorocznego lata odwiedziłam Gdynię i przyjemny Hotel Nadmorski. Pierwszy raz zdecydowałam się na pobyt w hotelu z atrakcjami, ale warto było! To był tylko weekend i jakże smakowity. Śniadania do wyboru do koloru, wszystkiego po trochu i...