Przepis na schab duszony z cebulą i ziołami

Zwariowałam na punkcie wartości odżywczych nasion Chia i ostatnimi czasy zaczęłam je częściej dodawać do potraw. Dodaję do każdej owsianki, jogurtu z granolą, leczo i kasz czy ryżu z warzywami.Ostatnio ktoś mnie zapytaj w mailu, jaki smak mają te nasio...

JADŁOSPIS ~1500kcalJadłospis nr2 to tym razem zestaw na około 1500-1540 kcal. Idealny dla osób na diecie redukcyjnej, dla których dzienne zapotrzebowanie energetyczne wynosi około 2000 kcal.Poniższy, przykładowy jadłospis jest odpowiednio z...

Granola owocowo-orzechowaNo dobra... Święta za nami, czas wrócić na właściwe tory i odstawić obżarstwa w nieoświetlony kącik :) Nie ma chyba nic lepszego, niż prawdziwa, domowa granola. Pachnąca i aromatyczna, z chrupiącymi orzechami i słodkimi, lekko ...

Nowy rok. Po świąteczno - sylwestrowym szaleństwie każdy myśli o tym, żeby dać wytchnienie swojemu żołądkowi. Niełatwo jednak przestawić się z tych wszystkich pyszności na sucharki i wodę. Postanowiłem przygotować coś na szybko, co będzie lżejsze i zdr...

"Śmiech jest najczystszy, gdzie jedzenie jest najlepsze"irlandzkie przysłowieNie narzekałabym gdyby borówki były dostępne do kupienia świeże przez cały rok. Skoro jednak są to owoce sezonowe i zimą mogę liczyć jedynie na wersję mrożoną, to ...

Surówki ze świeżych warzyw są bardzo zdrowe i należy je jeść jak najczęściej, korzystając z dobrodziejstw natury. Dobrze by było nawet, żeby surówki były dominującą częścią obiadu, to na prawdę popłaca. :)Ja dzisiaj proponuję bardzo łatwą surówkę...

Dzisiaj proponuję przygotować ciasto przygotowane podobnie jak ostatnio przeze mnie upieczony  Japanese Cotton Cheesecake  ale tym razem z bezą i poziomkami. Można zatrzymać się na etapie przygotowania ciasta z 3 składników i nie dawać bezy, zaoszczędz...

Curry to potrawa, bez której nie wyobrażam sobie zimy. Syci i rozgrzewa, roznosząc przy tym zniewalający aromat. Robi się je naprawdę szybko i wbrew pozorom wcale nie wymaga składników, dostępnych tylko i wyłącznie w specjalnych delikatesa...

Ciąg dalszy rozważań o trendach kulinarnych. Zacząłem już tutaj, teraz rozwinę temat. Specjaliści przekonują, że w końcu dotrze do nas ramen czyli makaron w bulionie z różnymi dodatkami. W końcu, bo już dociera do nas od kilku lat :) Tzn. teoretycznie ...

Puszyste ciasto drożdżowe idealnie komponuje się z kwaskowatym agrestem i wyraźnie słodszą bezą, tworząc taką trochę bardziej wykwintną wersję poczciwej drożdżówki. Muszę jednak zaznaczyć, że beza nie jest dominująca więc nie rezygnuj z niej nawet jeże...

Cukinie mi rosną w ogrodzie i wciąż wymyślam, co z nich ciekawego zrobić. Pokazywałam już kiedyś na blogu cukiniowe wstążki , tagiatelle z sosem jak do spaghetti bolognese, tym razem zrobiłam je nieco inną techniką i podałam z masłem szałwiowym i suszo...

Tom kha to najbardziej znana tajska zupa. Najpopularniejsza wersja zawiera mięso z kurczaka i nazywa się tom kha kai lub tom kha gai (kai/gai = kurczak). Inne odmiany tej zupy to na przykład tom kha thale (z owocami morza) lub tom kha taohu (z tofu).&n...

Szparagi w szynce parmeńskiej to klasyka sama w sobie !Koniecznie musisz spróbować... tym bardziej, że ich przygotowanie zajmuje maksymalnie 10 minut :)Zamiast smażyć możesz położyć je na grillu na kilka minut (pamiętaj aby często je ...

Dziś poranek zaczęłam od 40 min. treningu siłowego nóg i pośladków i 15 min kardio...Dzisiejsze kardio ciężka sprawa myślałam że się nie zmuszę by dobrnąć do końca...Powtarzała sobie jeszcze 1 min i koniec ćwiczenia i tak 10 minut hahha i w końcu się s...

Domowa cytrynówka już dawno za mną chodziła jednak jakoś nie było okazji by ją zrobić. Tak więc wpadł mi kg cytryn w ręce więc stwierdziłam że wykorzystam je właśnie w tym celu. Oto więc przedstawiam moja cytrynówkę.Składniki:1/2 kg średnich cytryn1/2 ...

Są takie dni, kiedy mój organizm domaga się solidnego, wręcz męskiego jadła  na przykład ziemniaków z kaszanką. I do tego fury duszonej kiszonej kapusty! Jeśli jednak zamiast zwyczajnych, tłuczonych ziemniaków do kaszanki podać pokrojone w koste...