Przepis na schab duszony z cebulą i ziołami

Dziś może troszkę z innej beczki :) :)Od roku prowadzę bloga kulinarnego Mój Smak , od kąt pamiętam zawsze uwielbiałam spędzać wolny czas gotując dla swoich bliskich i to sprawiało mi ogromną radość , długo się biłam z myślami czy to aby faktyczn...

Gołąbki w sosie pomidorowym to doskonałe danie na chłodniejsze dni. Dzieci zwykle je uwielbiają, więc warto poświęcić trochę czasu, by je przygotować. kapusta 60 dag mięsa mielonego (wieprzowo-wołowego) 1 cebula pół słoiczka koncentratu pomidorowego pę...

Niewiele jest gorszych rzeczy od przeziębionego mężczyzny. Zatem, jeśli zdarzy się tak, że w Waszym domu jakiś koleś zawinie się w koc i będzie udawał buritto - nie dajcie się wciągnąć w tę grę. Zachowujcie się normalnie.Oczywiście o chorego trzeba tro...

Życie to ciąg wyborów. Małych, codziennych, w markecie kupując składniki na kolację, w autobusie wybierając miejsce, na którym zasiadając odbędziemy podróż, czy podczas wybierania filmu na wieczór. Tysiące szybkich, czy mało oddziałujących na nas decyz...

Pieczarki z mozzarellą i nadziewanymi oliwkami w ostrym sosie pomidorowym to szybkie i pyszne danie z włoską nutą, idealne na obiad w słoneczne letnie popołudnie. Połączenie soczystych pieczarek z rozpływającym się w ustach serem, aromatycznymi przypra...

Umiejętność czytania i pisania to wspaniała przygoda, która przed człowiekiem otwiera nowe, szerokie horyzonty. To umiejętności szalenie potrzebne we współczesnym świecie, bez których w zasadzie normalne funkcjonowanie w krajach rozwiniętych cywilizacy...

Witam się z Wami po dłuższej przerwie. Do niektórych z Was zapewne dotarła informacja, że dłuższa nieobecność na blogu i kanałach social media spowodowana była przeprowadzką. Na szczęście jest już po wszystkim ;) I choć wciąż się urządzam i szukam swoi...

Wariacja pulpetowa wersja zapiekana! Danie mało wymagające, proste w wykonaniu a jeśli zrobicie z podwójnej porcji spokojnie starczy na kilka obiadów.  Mój chłopak kocha ziemniaki, ja mniej ;) Ziemniaczany daszek zastąpić możecie innym warzywem...

Smaczna, lekka, nietucząca zupa z czerwonej soczewicy. W smaku podobna trochę do włoskiej pomidorowej. Świetny pomysł na obiad dla dziecka. Dla większych głodomorów polecam podawać ją z pulpecikami z mięsa mielonego.Składniki:25 dag czerwonej soc...

Ostatnio podawałam przepis na domową masę makową. Można ją użyć do przygotowania drożdżowej gwiazdy. Wbrew pozorom jej przygotowanie nie jest skomplikowane, a gwiazda efektownie prezentuje się na świątecznym stole. Jeżeli jednak nie lubicie maku,...

Byliście kiedyś w Klein Karoo w Republice Południowej Afryki? Nie? A ja byłam dzięki książce Sally Andrew, którą wrzuciłam jako wakacyjne czytadło na mój kindle tuż przed wyjazdem na urlop.Nie oczekiwałam od tej książki zbyt wiele, bo przeczytałam mnós...

Nalewkę z pigwy piłam kilkakrotnie w swoim życiu, ale dopiero w tym roku postanowiłam zrobić ją sama. Nie mam pojęcia... read more Ten wpis Nalewka z pigwy pojawił się po raz pierwszy w Pani Fotograf Gotuje! Blog, przepisy i fotografia kulinarna. ...

Pierś z kaczki to jedno z moich ulubionych mięs, szybko można ją przyrządzić i zaskoczyć gości, domowników. Taki obiad to nie byle jaki obiad :) Kaczka przyrządzona w ten sposób jest miękka, soczysta i ma chrupiącą skórkę. Dodatek sosu ze śliwek jest o...

Cienkie plasterki ziemniaków zapiekanych w kwaśnej śmietanie z dodatkiem chrzanu i szałwii. Z chrupiącą skórką z parmezanu. Prosty, rozgrzewający przysmak. Sprawdzi się jako dodatek... The post Zapiekanka ziemniaczana z kwaśną śmietaną i chrzanem appea...

Sałatki są cudowną alternatywą dla czasem trochę nudnych i z pewnością mniej zdrowych kanapek. Wymagają może odrobinę większego zaangażowania w przygotowanie, ale spokojnie można je zrobić wieczór przed ciężkim dniem w pracy, w którym z...

To moje ostatnio ulubione śniadanie. Z cyklu tych prawie bez wysiłku. Wieczorem namaczam po garści orzechów nerkowca, kaszy gryczanej niepalonej, nasion ( słonecznik i/lub dynia) i płatków owsianych. Z zamrażarki wyjmuję trochę mrożonych owoców ( najcz...