Przepis na schab duszony z cebulą i ziołami

Bruschetta – rodzaj przekąski pochodzącej z Włoch - grzanka, której podstawą jest pieczywo, posmarowane oliwą i roztartym czosnkiem. Więc u mnie podobnie powstałochrupiące, przypieczone pieczywo z soczystymi pomidorami z czosnkiem, mozzarella i b...

Nic tak nie rozgrzewa jak domowy, pyszny i esencjonalny rosół!A gdyby tak jeszcze go podkręcić i dodać do niego żółtko, imbir i cytrynę?Rosół w takim wydaniu fantastycznie rozgrzewa, więc na przeziębienie czy jesienno-zimowe przesilenie jest niezastąpi...

Lemoniada to jeden z amerykańskich klasyków - świetny zwłaszcza na upały z dodatkiem lodu. Stanowi też zdrowszy odpowiednik napojów pełnych chemii, zwłaszcza, gdy cukier zastąpimy miodem. Klasyczne przepisy mówią zazwyczaj, aby przyrządzić syrop z cukr...

W moim osobistym gotowaniu traktuje książki kucharskie i przepisy bardziej jako inspirację niż instrukcje krok po kroku, ale ostatnio znalazłem w mojej biblioteczce kilka starych książek, które nakłoniły mnie do rozpoczęcia pewnego ...

lekko zmodyfikowany przepis Bartłomieja Kuzianika Składniki: (dla 4 osoby): 2 piersi z kurczaka (ok.780 g), 500...

Pierwszą dynię w tym roku kupiłam dobry miesiąc temu. W międzyczasie zmajstrowałam już ze dwa kremy ze sprawdzonego przepisu, puree do obiadu, muffinki o które dopominały się dzieciaki, a wczoraj z racji pojawienia się gości, sernik dyniowy, o kt...

Dzisiaj przygotowałam dla Was przepis na prosty obiad zainspirowany daniem, które jadłam niedawno będąc na Sycylii. Pod koniec lutego miałam przyjemność uczestniczyć w Fotograficznym Spa na Sycylii (więcej na temat wyjazdu możecie przeczytać tu). Było ...

Placuszki z bananami, przepis, który warto zapamiętać ze względu na smak, zapach i szybkość przygotowania placuszków. Zadowolą maluszka i starszego łakomczuszka a tak mi się nawet zrymowało :) często jest tak, że zostaje jeden czy dwa dojrzałe ...

Czy może być coś lepszego? Schłodzony kompot z jabłek w upalny dzień, najlepiej z dodatkiem kilku listków mięty, doskonale gasi pragnienie i orzeźwia. Składniki: 4 jabłka 2 łyżeczki cukru woda opcjonalnie: 2-3 goździki, 1 łyżeczka cynamonu, 2 plasterki...

Zapewniamy, pierniczki są pyszne, mięciutkie, pachnące świętami... po prostu - wyśmienite! Można je przechowywać nawet 2 tygodnie i na pewno nic nie stracą ze swoich walorów smakowych, zapewniamy!Składniki:1 szklanka cukru1 jajko2 łyżki kakao1 ły...

Dzisiaj poniedziałek, dzień i tydzień trzeba zacząć dobrze, więc najlepiej z czymś słodkim, w lodówce zalega ciasto francuskie, więc może się przyda, jabłka już trochę zmęczone są, to kupimy nowe, a w trakcie przygotowywanie jeszcze dodałam mięci...

Jestem wegetarianką i bardzo często spotykam się z pytaniem: "To z czym ty właściwie jesz chleb?" :) Ogólnie, to ja chleba jem naprawdę niewiele, aczkolwiek lubię od czasu do czasu samodzielnie go upiec. A z czym jem? Jakieś fajne sery (bo nabiał stosu...

O zdrowotnych właściwościach kaszy jaglanej można by długo pisać.To, co nie pozostawia żadnych wątpliwości - warto ją jeść.Szczególnie w okresie jesienno-zimowym.Kasza jaglana często pojawia się na moim stole.Najczęściej przygotowuję z niej kotlety, sa...

Nie jestem, jak chyba większość blogerów kulinarnych, profesjonalistką. Nie ukończyłam żadnego kursu, ani tym bardziej szkoły kucharskiej. Cała moja wiedza kulinarna pochodzi z własnych, nie zawsze udanych doświadczeń. Wiele receptur przywieźliśmy z po...

Sobotni poranek, a ja muszę lecieć po wpis do wykładowcy. Ale potem do domu nie wracam szybko, bo mam masę zadań do wykonania. Także dzisiaj w kwestii nauki i pisania pracy raczej do przodu nie ruszę. A wieczorem kolacja z winem. :)kakaowe placki z awo...

Smaczna, prosta w wykonaniu, gotowa natychmiast po przygotowaniu, pasuje do wszystkich dań, i każdy ją na pewno lubi, zresztą z pekińską tak jest........Składniki:1 kapusta pekińska1 świeży ogórek2 pomidorykilka liści bazylii2 łyżki oliwy z oliwekłyże...