Przepis na schab duszony z cebulą i ziołami

Zrobiliście już pastę tahini z poprzedniego przepisu? Jeśli tak to dziś przyda się do przygotowania wspaniałego hummusu z orzechami laskowymi. Hummus można przygotować na wiele sposobów i z przeróżnymi dodatkami podstawowy przepis na pastę z ciecierzyc...

Uszka z grzybami podane wraz z zakwaszanym barszczem to obowiązkowy punkt na wigilijnym stole u nas w rodzinie. Zaraz obok pierogów ze słodką kapustą, to druga najbardziej wyczekiwana potrawa. Zarówno moja, jak też męża rodzina pochodzi z Ukrainy ̵...

Pełnoziarnisty makaron spaghetti z sosem truskawkowym* i truskawkami*truskawki rozgniecione z jogurtem, śmietaną i syropem z agawyNie wyobrażam sobie sezonu truskawkowego bez makaronu z truskawkami, pierogów z truskawkami czy koktajli. Dzisiaj makar...

Zupa krem brokułowa z dodatkiem śmietany podana z grzankami. Bardzo prosta, jednoskładnikowa, z dominującym brokułem wyostrzonym jedynie ząbkiem czosnku. Ekspresowa w wykonaniu. Kiedyś nie przepadałam za takimi zupami, wolałam tradycyjne jarzynowe z mn...

Na czerwoną kapustę muszę mieć szczególną ochotę. I tak było ostatnio. Zrobiłam moją ulubioną surówkę z kapusty, marchewki i jabłka, no i oczywiście z ogromną ilością pietruszki. Problem w tym, że została mi prawie cała główka. I tu wykorzystałam moją ...

* CIASTO:- 400g mąki pszennej- 2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia- 3 żółtka- 3 łyżki kakao- 250g. masła- 100g cukru- 50g. wiórków kokosowych*MASA:- 4 serki homogenizowane waniliowe (po 250g) - 100g. masła- po 20g mąki ziemniaczanej i pszennej- 3 ż...

Ciekawe danie z orientalnymi składnikami. Standardowo powstało z braku czasu i sensownego zaopatrzenia w lodówce :)Składniki(na 4 porcje)- 250 g filetu z łososia- 10 krewetek black tiger- makaron jajeczny do potraw z woka- pół szklanki kiełków fasoli m...

Nie ma chyba lepszych burgerów niż te domowe, z ulubionymi dodatkami. Polecam w wersji z pikantnymi kotlecikami kurczaka, sałatą lodową, rukolą i ogórkiem. Składniki: 2 piersi z kurczaka 1 mała dymka 1 mała papryczka chilli 1 łyżeczka musztardy rosyjsk...

Jesiennych porządków ciąg dalszy. Mój podstawowy i często wykorzystywany przepis na krem cukierniczy (chociaż crème pâtissière brzmi o niebo lepiej) - do tart owocowych, tarteletek i innych ciast z kremem budyniowym. Przepis jest trochę ulepszoną/ułatw...

Dziś mam dla was zdrowy deser, który ładnie zapakowany może też być prezentem kuleczki z masła orzechowego, z dodatkiem kakao i daktyli, polane gorzką czekoladą. Połączenie masła orzechowego i czekolady jak dla mnie jest idealne, niestety Emilk...

Towarzyskie spotkanie? Mam dla Was pomysł na świetną przekąskę. Mini burgery z ogórkami, halloumi i ajwarem, przyrządza się szybko, są smaczne i w sam raz dla większej ilości osób :) bułki: 200 g mąki pszennej 20 g drożdży 1 jajko łyżeczka cukru szczyp...

Prosta i smaczna sałatka z majonezem robionym z gotowanych żółtek. Sałatkę można podawać do chleba, ziemniaków pieczonych, używać również do kanapek. To doskonały pomysł również na dodatek do wigilijnej kolacji. Najlepiej smakuje na gdy trochę... The p...

Wątróbkę podsmażyć na patelni z cebulami pokrojonymi w piórka. Do dużego garnka wkładamy skrzydła z indyka w całości oraz boczek, karkówkę i łopatkę pokrojone na kawałki, które zmieszczą się do maszynki do mielenia. Dokładamy marchewkę, pietruszkę, sel...

Sosna to jedno z najpowszechniej występujących drzew iglastych w naszym kraju. Wiosna to moment kiedy możemy wykorzystać młode pędy sosny. Zanim z pędów rozwiną się igły (liście) sosnowe możemy ich użyć do przygotowania syropu sosnowego. Właści...

Uwielbiam dzielić się jedzeniem i gotować dla bliskich i dalekich mi osób. Zawsze śmieję się, że abym coś ugotowała to trzeba sobie na to zasłużyć. Stety i niestety prawdą to nie jest, abym coś ugotowała wystarczy jedynie być moim gościem. Albo inaczej...

Dzisiejsze danie to proste składniki, prosta forma i proste przygotowanie ale doskonały smak. Zapraszam na pyszny placek ziemniaczany przygotowany w piekarniku z dodatkiem chrupiącego boczku, aromatycznego rozmarynu, cząbru i prostym sosem śmietanowym....