Przepis na schab duszony z cebulą i ziołami

Więc bigos. Gotuję bigos przy dobrych wiatrach raz do roku i nie uznaję drogi na skróty. Jeśli kogoś odrzucają przepisy zawierające więcej niż 5 składników, proszę przewinąć, na dole są zdjęcia ;) - w tym przepisie składników jest blisko 25. No i gotuj...

Udało nam się znaleźć w naszej okolicy dostawcę, który sprzedaje dziczyznę w przyzwoitej cenie, więc nie mogliśmy przegapić takiej okazji. Mięso z dzika jest zupełnie inne niż wieprzowe - ciemniejsze, sprężyste i kruche. Naprawdę warto spróbować.Skład...

Pasternak zwyczajny (Pastinaca sativa) - gatunek rośliny należący do rodziny selerowatych. Roślina znana już starożytnym Grekom i Rzymianom, pochodzi z ciepłych rejonów Europy i Azji. Obecnie pasternak występuje nieomal na wszystkich kontynentach, w wi...

Pyszne leczo, z dużą ilością świeżej bazylii ;)Składniki:1 kg młodej cukinii,1 kg pomidorów,2 cebule,4 ząbki czosnku,1 łyżeczka mielonej papryki ostrej,1 pęczek bazylii,sól do smaku.Wykonanie:Cukinię umyć, pokroić razem z pomidorami i cebulą. Dodać pos...

Karnawał trwa. Podpowiadam dzisiaj, co warto przygotować w tym czasie, proste przepisy zachwycą niejednego imprezowicza! Być może niektóre z przepisów trafią do Twojego codziennego menu, jest w czym wybierać: sałatki, przekąski na ciepło i na zimno, dz...

Kuchnia pełna pasji to magiczna kuchnia pachnąca świeżymi ziołami .. nietypowymi potrawami .Jeśli uwielbiasz gotować tak jak ja lub smacznie zjeść to to miejsce jest dla Ciebie! Z pewnością znajdziesz tu coś dla siebie....Przewagę stanowi tutaj przede ...

Dorsz nie należał nigdy do moich ulubionych ryb. Wprost przeciwnie. Moje zdanie na ten temat zmienił dopiero Joseph Seeletso, z którym miałem przyjemność gotować w Gdyni podczas See Bloggers. Co sprawiło, że na dobre polubiliśmy się z dorszem? Dodatek ...

Kasza jaglana jest bardzo zdrowa, jednak często niedoceniana i pomijana w naszej codziennej diecie. Dzisiaj zapraszam Was na pyszne, zdrowe danie, w którym poza jaglaną kaszą znajdziecie również kurczaka, słodkie rodzynki i grillowaną cukinię. Całość z...

Na śniadanie przed ostatnią maturą - puszyste placuszki kokosowe z dawką energii w postaci dodatków. Placuszki z kokosowym jogurtem sojowym oraz mąką kokosową. Podane z polskimi truskawkami - tak bardzo cieszy ich smak, ale czekam na najlepsze o...

składniki: makaron lasagne (na ok. cztery warstwy) ok. 600 g młodych cukinii (ja zużyłam 2 szt.) 200 g boczku 2 cebule 2-3 ząbki czosnku 200 g żółtego sera sól, pieprz wykonanie: Cukinię myjemy i kroimy wzdłuż na cienkie plasterki. Boczek kroimy w kost...

Dwie pyszne sałatki przygotowane z gotowej sałatki szwedzkiej, czyli de facto ogórków w sosie słodko-kwaśnym. Do pierwszej dorzuciłam jedynie fajną wędlinkę, kukurydzę i trochę majonezu. Do drugiej fetę, kapustę pekińską, resztkę kukurydzy i odrobinę s...

Ostatnio zaproponowałam Wojtkowi, żeby wybrał sobie jakiekolwiek danie, z jakiejkolwiek kuchni, dowolnego typu, a ja mu je ugotuję. Padło na kuchnię indyjską. Poszperał trochę w Internecie, podesłał mi linki do stron o kuchni indyjskiej, na co ja stwie...

Genialny wprost obiad, lekki i bardzo letni. Do przygotowania zarówno w piekarniku, jak i na grillu czy nawet w ognisku na upartego- chociaż w każdym z przypadków należy uzbroić się w cierpliwość i czas oczekiwania około 60-75 minut. Pokrojony w kostkę...

Składniki:serczosneksuszona bazyliasuszony tymianeksuszone oreganosólpieprzWykonanie:Czosnek zetrzeć na tarce z małymi oczkami, dodać do sera następnie przyprawić go ziołami i przyprawami, dokładnie wszystko wymieszać.

Boczek duszony w brzoskwiniachBoczek jemy zazwyczaj na kanapce - upieczony w kawałku, bądź grillowany. A to danie wyszło bardzo spontanicznie, a właściwie z braku innego mięsa w lodówce, a obiad przecież trzeba zrobić...Wyszło tak, że na pewno powrócę ...

Śledzie z karmelizowaną czerwoną cebulą i korzenną marynatą na bazie czerwonego wina, karmelu, goździków, cynamonu i anyżu. Przepis i przygotowanie Andrzej Andrzejczak Pogromcy Meatów Dla Frisco i Magda Asystentka: Katarzyna Owca Dudek&...