Przepis na schab duszony z cebulą i ziołami

Ciabatty jako dodatek do szakszuki wyszły idealne. Przepyszne i chrupiące! Dobre nawet na drugi dzień :)Przepis z Kuchni Śródziemnomorskiej na TM.Potrzebujemy (4 duże sztuki):- 300g wody,- 25g drożdży,- 1 łyżeczka cukru,- 500g m...

Strasznie długa nazwa dzisiejszego przepisu :-) Roboty też jest z tym trochę ale warto, uwierzcie mi na słowo. Jakiś czas temu wybraliśmy się ze znajomymi do restauracji na naleśniki! Okazało się, że naleśników nie ma i nie będzie, już mieliśmy wychodz...

Witam,Zupa zacierkowa, wspomnienie z dzieciństwa. Moja Babcia oczywiście robiła najlepszą na świecie :) Ja miałam bardzo poważne zajęcie przy gnieceniu w miseczce zacierek, a potem ich skubaniu.Kiedyś bardzo popularna zupa.Składniki:- solidna garść mro...

Dziś jedno z najbardziej rozpoznawalnych dań kuchni bułgarskiej - шопска салата, czyli sałatka szopska. Warzywa świetnie komponują się z głównym składnikiem - serem szopskim (Бяло саламурено сирене), solankowym białm serwm owczym lub krowim zbliżonym d...

Twarogowa pasta kanapkowa z rzodkiewką i szczypiorem to świetna propozycja na śniadanie.Lekka, świeża i bardzo wiosenna - w sam raz na teraz :)Co myślicie o takich kanapeczkach? :)Składniki :* 250 g twarogu półtłuste...

Jeszcze dwa tygodnie do świąt. Pewnie niektórzy z Was walecznie dążą do zrobienia miejsca w brzuszku na ucztę wigilijną, oczywiście ja jestem głównym bohaterem tej historii. Wymyślam i tworzę coś lekkiego, żeby było stosunkowo treściwe, co by z głodu n...

Ta sałatka łączy kremowy ser burrata i młode listki sałaty ze słodkimi borówkami, soczystymi morelami, chrupiącym ogórkiem i pikantno-słodkim winegretem. Intensywnie aromatyczna, pikantna i słodka,... The post Sałatka z morelami, borówkami i serem burr...

Dzisiaj musiałam szybko przygotować obiad, bo nie miałam czasu i tak sobie wczoraj wpadłam na pomysł, że przygotuje steaki wołowe (jeden średnio krwisty, a drugi mocno wysmażony), wyszło bardzo fajnie, prosto i szybko. Steki wołowe robiłam pierwszy raz...

Placki wytrawne z cukinią i kukurydzą. Proste i szybkie. Jemy je na śniadanie, ale są tak sycące, że z powodzeniem mogą zastąpić obiad. Wzorowałam się na tym przepisie, ale użyłam mąki z ciecierzycy i zdecydowałam się na inne dodatki. Mąka z ciecierzyc...

Pierogi z takim nadzieniem bardzo popularne w niektórych regionach południowo- wschodniej Polski. To jest dobre połączenie kaszy i twarogu w pierogach nie tylko smakowo ale i zdrowotnie. Niektórzy dodają do nadzienia liście mięty, ale takie... The post...

Sałatka złososiem tomoja propozycja nietylkodla osób trzymających dietę odnowego roku, aletakże dla tych, którzymają ochotę nasmaczną sałatkę i10minut czasu najej przygotowanie.   Czas w...

Posadziłam w tym roku w ogrodzie żółte cukinie i nie nadążam zbierać wszystkich , niektóre więc mocno dojrzewają. Mają wtedy miąższ koloru pomarańczy , zupełnie jak dynie i na dodatek smakuje on bardziej wyraziście niż cukinia, też podobnie do dyni. Wa...

Nastała wiosna, a wraz z nią narodziły się pomysły na wiosenne przekąski :) Nie ma nic wspanialszego od warzywnych, lekkich, zdrowych i dietetycznych spring rollsów! Jest to też świetny sposób na wykorzystanie jarmużu, który jest źródłem błonnika, kwas...

Lubię klasyczne połączenia smakowe, które smakują prawie każdemu. Wprost uwielbiam smak pierogów ruskich, truskawek zapiekanych w koglu moglu, czy schabowego z marchewką z groszkiem. Lubię kołduny prosto z barszczu i pyszną bruschettę na chrupiącej grz...

Za co lubię wiosnę? Właśnie za takie potrawy jak wszelkie chłodniki z młodych warzyw na bazie wszelakich roślinnych mlek z dodatkami jakie tylko przyjdą do głowy. Ilość pomysłów nie ma końca.Podaję swoją pierwszą wersję, która jest bardzo prosta, szybk...

Prawda jest taka, że nie wiem, w co ręce wkładać. Do przeprowadzki został tydzień. Tydzień! Nie mogę w to uwierzyć!Oczywiście, nie mogę się doczekać, ale chciałabym, żeby było już tak tydzień po... Takie życie na wariackich papierach wytrąca mnie nieco...