Przepis na Sałatka z tuńczykiem Spaghetti bolognese (2) z Piccolo

Lekka, zdrowa pasta z pieczonego łososia i twarogu idealna na śniadanie i nie tylko :)Składniki:120 g świeżego łososia300 g chudego twarogusól, pieprz3 łyżki świeżego posiekanego koperku2 łyżeczki chrzanu lub gęstego jogurtupół łyżeczki oliwyŁososia kł...

Potrójnie kokosowe kulki mocy! Pełne zdrowego tłuszczu kokosowego, wspaniałe jako potreningowa przekąska. Nuta cytrusowa przełamała nieco kokosową słodycz i nadała im wyrazistego smaku. Najbardziej smakowały mi jeszcze ciepłe, gdy skórka była naj...

→ Pamiętacie szybki placek z truskawkami? Tym razem zaprezentuję Wam wariację na jego temat, z wyraźną nutą kokosową. Bo truskawki i kokos, to połączenia dla mnie idealne Żeby tylko truskawek wystarczyło na kolejne blaszki tego pysznego ciasta! ...

Na ciepłe dni najlepszy jest lekki chłodnik :) o to moja propozycjaPotrzebujemy:(porcja dla 4 osób)pęczek botwinkijogurt naturalnymały kubek kwaśnej śmietany 12%2 średnie ogórki kiszone2 ząbki czosnkupół łyżeczki pieprzupół łyżeczki soliłyżka cukru2 ły...

PASZTET Z SELERA1 kg selera2 cebule1 kostka masła1 szklanki wodysok z połowy cytryny200 g pieczarek1 szklanka bułkitartej5 jajeksól i pieprzkminek, majeranek, gałka muszkatołowaSelera i cebulę starłam na drobnych oczkach w malakserze, wrzuciłam d...

Racuchy wyszły naprawdę obłędne. A mogło by się wydawać, że brak glutenu w mąkach bezglutenowych uniemożliwia przygotowanie podobnych w smaku dań do tych glutenowych, nic bardziej mylnego. Mam nadzieję, że kuchnia bezglutenowa zaskoczy mnie jeszcze nie...

Opis leczo: Leczo to węgierska potrawa, która cieszy się uznaniem również w Polsce. Jest to prosta potrawa z papryki, cebuli i pomidorów, smażonych na smalcu i doprawionych papryką w proszku. Danie jest bardzo sycące. Dominuje smak warzyw, ale też z mo...

Pyszny, gęsty i bardzo kremowy sos na bazie jogurtu naturalnego i awokado. Świetnie sprawdzi się jako dodatek do sałatek lub jako dip na przykład do pieczonych słodkich ziemniaków ( zdrowszych frytek - przepis tutaj).Sos wykorzystałam międz...

Pyszny lekki obiad w 10 minut :) tak, tak w 10 minut !Makaron z cukinii jest świetnymzamiennikiem dla tradycyjnego ( o ile lubisz cukinie ), kalorie praktycznie znikają i najeść się można.Mój 2.5 letni syn zjadł wszy...

Muffiny marchewkowe z ananasem też zrobiłam na swoje urodziny (też tak jak wytrawne muffiny z serem i szpinakiem), zrobiłam je w wersji mini a jako dodatek dałam naturalny serek homogenizowany wymieszany z cukrem waniliowym i ekstraktem z wanilii, któr...

Pyszny lekki obiad w 10 minut :) tak, tak w 10 minut !Makaron z cukinii jest świetnymzamiennikiem dla tradycyjnego ( o ile lubisz cukinie ), kalorie praktycznie znikają i najeść się można.Mój 2.5 letni syn zjadł wszy...

Dziś na obiad zaproponowałam rodzinie musakę. Przepis dobrze mi znany, bo już wcześniej go testowałam, a pochodzi z książki Kuchnia Lidla, Pascal kontra Okrasa. Tym razem przepis troszkę ponaginałam, a mianowicie odchudziłam danie. Wyszło...

Wegański gulasz warzywny z zieloną soczewicą Przepis na duży garnek: kilka średnich pieczarek kawałeczek czerwonej kapusty 2 marchewki 2 średnie cebule 4 średnie pomidory 1 papryka 1 mały przecier rozcieńczony z wodą 1 bakłażan 3 ząbki czosnku 1 średni...

Od kiedy w końcu udało mi się zrobić pierwsze w pełni udane pierogi co jakiś czas pojawiają się one w moim kulinarnym świecie. W naturalny sposób po tych kilku razach nachodzi większa pewność i chęci na eksperymenty. Tak samo było z naleśnikami. Pierws...

Ciasto dyniowe z orzechami, a właściwie Ciasto orzechowe z dynią i lukrem to moja propozycja na wykorzystanie jesiennych darów natury: tartej dyni i niezbyt drobno posiekanych orzechów włoskich. Orzechy są bardzo wyczuwalne w smaku. Uwielbiam takie cia...

Nie ma to jak chleb własnej roboty. Taki zawsze smakuje najlepiej, plus ta satysfakcja własnego wypieku – bezcenne. Rodzajów chleba jest naprawdę wiele: żytnie, pszenne, z mieszanymi mąkami, a nawet z samych ziaren. Na blogu znajdziecie już przepis na ...