Przepis na Sałatka z tuńczykiem Spaghetti bolognese (2) z Piccolo

Mam pewne dziwne przyzwyczajenia, których nie sposób obejść. Uwielbiam gęstą zupę pomidorową, ale tylko taką, która ma marchewki pokrojone w słupki (nie daj boże w kostkę!), a reszta warzyw z bulionu musi być wyciągnięta. Każda inna pomidorówka nie jes...

Tadżin to bardzo charakterystyczny rodzaj naczynia używanego w kuchni Maghrebu. Dzięki stożkowatemu kształtowi i temu, że wykonany jest z gliny dania w nim przyrządzane są bardzo wolno gotując się i zachowując wyjątkowy smak. Ja takiego naczynia nie ma...

Nowy sezon dyniowy i nowy sernik z cudownie pomarańczowym puree z dynii. Tym razem .dynia w połączeniu z czekoladowym smakiem i pasiastym wzorkiem. Sernik ma piękny kolor i ładnie prezentuje się na stole. Jest aksamitnie kremowy, nie za słodki, ten ser...

Bryzol lub stek jak kto woli, to kawałek polędwicy wołowej obsmażony i podany z pieczarkami i cebulką. Pysznie, szybko i nie ma się tutaj co nie udać! Polędwica wołowa to mięso, które idealnie nadaje się do krótkiej obróbki. To ostatnie 2 kawałki zdoby...

Zupa PhoZupa Pho to wietnamski rosół z dodatkami. Więcej danych historycznych można sobie wygooglować, tak więc nie będę się nadto rozpisywać. Przepis, myślę powstał ku pokrzepieniu serca i ciała. Rozgrzewa, odpręża, poprawia samopoczucie... wciąga. Po...

Salsa z mango i awokado- słodko-kwaśno-pikantna salsa - idealna do dania z grillaNikt nie odmówi mango jej indyjskości. Każdy Indus będzie bronił zdania, że narodowym owocem Indii jest właśnie mango. Mango z Indii powędrowało do innych krajów o odpowie...

Dziś sposób na ryż, który był dla mnie odkryciem. Bo ryż z cynamonem, np. z jabłkami to jakoś mi się komponował. Ale ryż z cynamonem, migdałami i żurawiną do ryby? To już wydało mi się połączeniem ciekawszym i odważniejszym. A właśnie w towarzystwie ry...

Kiedy nadchodzi ochota na mięcho nie ma nic lepszego niż wołowina. Duży kawał wołowiny. Taki na przykład pół kilowy rostbratel z kością, który kupimy w większości sklepów mięsnych. Mięso używane głównie do rosołów i bulionów, obecnie coraz rzadz...

Pierwszy raz polędwiczkę wieprzową jadłam u koleżanki, szybkie przygotowanie bardzo mnie zainteresowało. Wariacji na przygotowanie tego mięsa jest mnóstwo (...) zasada jest jedna, intensywna w smaku marynata i szybkie smażenie ma mocnym ogniu.Porcja na...

Kasia ostatnio nas reaktywowała i zaprezentowała Wam kilka wege-dań, więc teraz czas na mnie ;) Na początek ode mnie przepis, który już jakiś czas czeka na publikację, ale zapewniam Was, że jest warty wypróbowania ;)Oto duszona cukinia z chudą wołowiną...

Macie taką rzecz, którą chcecie komuś podarować, chcecie żeby była wyjątkowa? Ja piekę ciasta. Torty. Ciasteczka. Drożdżóweczki.A to tort, który dostała moja ukochana Siostra. Kawowo-chałwowy, z konfiturą wiśniową, oblany gorzką czekoladą i udeko...

Drożdżowe bułeczki "chodziły" za mną od ponad tygodnia. W związku z zimą zdecydowałam się na opcję z cynamonem. Odnalazłam w czeluściach przepis, z którego już kiedyś bułeczki robiłam (źródło: White Plate) i późnym sobotnim wieczorem, mój dom napełnił ...

Na dworze robi się co raz cieplej, pogoda sprzyja grillowaniu i spędzaniu czasu na świeżym powietrzu. Zastanawiacie się co zabrać ze sobą na piknik lub co zjeść na deser w ciepły dzień? Dzisiaj przychodzimy do Was z przepisem, który pomoże rozwiązać te...

W czerwcu mamy juz dostęp do świeżych i pysznych krajowych truskawek , więc proponuję ciastka francuskie z budyniem i owocami w glazurze. Znalazłam takowe właśnie tutaj. Ciastka wyglądają bardzo efektownie i są bardzo smaczne, choć najmłodszej la...

Składniki:250 g makaronu (u mnie penne);1 puszka ciecierzycy konserwowej (waga netto, po odsączeniu 240 g);1 puszka krojonych pomidorów (waga 400 g);1 średnia, czerwona papryka;1 średnia cebula;1 ząbek czosnku;1/2 czerwonej papryczki chili;1 łyżeczka s...

~kokosowe* ciasto z fasoli podane z kremem o smaku gorzkiej czekolady z kawałkami kakao~*z mąką kokosowąWczoraj było brownie, dziś czas na...blondie(?) :) Ciasto idealne dla wszystkich miłośników kokosu ♥ Ten krem czekoladowy znalazłam jakiś czas temu ...