Przepis na Sałatka z tuńczykiem Spaghetti bolognese (2) z Piccolo

Święta zbliżają się wielkimi krokami, więc czas na kuchnię bardziej świąteczną i niezwykle aromatyczną. Przygotowania do świat kojarzą mi się z pięknym zapachem unoszącym się w całym domu. Czuć w nim nutę korzenna, zapach miodu, ryb, kapusty i grzybów....

Taka pierś przyrządziłam ostatnio na niedzielny obiad. Była przepyszna, mąż chce już powtórkę ;) Składniki na 2 osoby:1 podwójny filet z kurczakaprzyprawa do gyrosakulka mozzarelli1 ząbek czosnkusól, pieprz i ostra papryka2 łyżki oliwy z oliwek l...

Bitki ze schabu w sosie to nie tylko dietetyczne, ale także smaczne danie na codzienny i świąteczny obiad. Jak przygotować bitki ze schabu? Przepis na bitki Składniki: 1 kg schabu 2 cebule 2 ząbki czosnku 2 liście laurowe 2 ziarenka ziela angielskiego ...

Read More

Kąski z kurczaka w cieście.Składniki:podwójna pierś z kurczaka3 jajka3 łyżki skrobi ziemniaczanej1 łyżka sosu Worcester1 łyżka sosu curry2 suszone pomidory1 łyżka posiekanych liści natki pietruszki1 łyżka posiekanych liści selerasól, pieprzolej d...

W ubiegłym roku Julianna kusiła fantastycznym sorbetemz melona o pięknej pomarańczowej barwie. Melona bardzo lubimy, sorbet nie jest pracochłonny więc i u nas powstała jego wersja. Użyłam melona miodowego, galia o jasnym kolorze. Był tak słodziut...

Dzisiaj zapraszam Was do zrobienia domowego pasztetu. Efekt końcowy jest rewelacyjny i z pewnością posmakuje każdemu. Idealny nie tylko na święta.SKŁADNIKI:400 g karkówki300 g piersi z kurczaka200 g wątróbki z kurczaka250 g surowego boczkubułka czerstw...

Nadziewane suszonymi pomidorami i musztardą pomarańczową, piersi z kurczaka, zapiekane w maśle i rozmarynie. Pyszotka!Taki pomysł na obiad zadowoli każdego. Bardzo proste, soczyste ia roamtyczne danie. Wszytko to co mi smakuje najbardziej, dodatki z ku...

Trochę nietypowy tort bo zrobiony z ciasta ucieranego a nie biszkoptowego. Makowe blaty przełożone są lemon curdem a wierzch całości pokryty jest masą śmietanową. Wyszło pysznie, wilgotne ciasto, kwaskowaty krem cytrynowy i łagodząc...

Dziś na blog wjeżdża klasyk gatunku –poczciwa kanapka z twarożkiem! Choć weganie nie jadają nabiału, to z paru roślin i przypraw da się przygotować pastę o podobnym charakterze. Jeśli poda się ją z ulubionym pieczywem (u nas ostatnio króluje chle...

Wieniec drożdżowyz orzechami pekanCiasto jest proste do zrobienia. Jedynie wymaga czasu. I nie należy do najtańszych ze względu na cenę orzechów pekan (około 100 zł/kg). Jest za to pyszny słodki i sycący. I malowniczy. Orzechy Pecan pochodzą z wy...

W dalszym ciągu trzyma się mnie mania miksowania, czego dowodem jest przepis, który dzisiaj chcę Wam zaproponować. Brokuły lubię bardzo, pod każdą możliwą postacią, choć przeważnie jadam je albo jako składnik sałatki albo same jako dodatek do obiadu za...

Mam już dość zimy. Dość ciężkich butów, płaszczy, czapek. Dość ciemności i przenikliwego wiatru. Czekam z utęsknieniem na wiosnę i ratuję resztki dobrego nastroju jak mogę- czyli w ruch idą komedie romantyczne i słodycze ;) Dzisiaj proponuję świetny do...

Święta Bożego Narodzenia bez grzybów? Nie ma nawet takiej możliwości. To one są nieodłącznym elementem Wigilijnych potraw. Zupa grzybowa, uszka lub pierogi z kapustą i grzybami, paszteciki do barszczu... to tylko kilka z tradycyjnych potraw pojawiający...

Dziękuję Wam za wczorajsze komentarze. Choć różnie bywa, wiem, że tu jest takie moje małe miejsce oderwane od rzeczywistości(a może wcale nie aż tak?), w którym mogę wylać to co zalega i uwiera. Dziękuję :)Nie wiem tylko co mam robić.Ktoś coś podpowie ...

Herbaciane gofry z ciecierzycy podane z musem z mango i surowymi pistacjamiHERBACIANE GOFRY Z CIECIERZYCY/przepis własny//1 porcja/150 g ugotowanej ciecierzycy50 g mąki (u mnie z pszenicy kamut, ale może być zwykła pszenna tortowa)10 g mąki słoneczniko...