Przepis na Sałatka z tuńczykiem, jajem i pomidorkami

Jesienią i zimą uwielbiam surówki z kapusty kiszonej. Kiszona kapusta oczyszcza organizm, ma działanie antynowotworowe i pozwala pozbyć się kaca. Zapobiega anemii i obrzękom, podnosi odporność i zapewnia piękne włosy, skórę i paznokcie. Jest bogatym źr...

Wieść rodzinna niesie, że babcia Halinka i dziadek Kazik (ten od najlepszych pączków) zakochali się w sobie w stylu filmowym. Znali się trochę z konspiracji, i raz zdarzyło się, że razem nieśli jedzenie do getta. Babcia dla niepoznaki zarzuciła opaskę ...

Jakie dania podać na wigilijną wieczerzę?"Co kraj, to obyczaj" i pewnie każdy z was ma dania, bez których nie wyobraża sobie tej wyjątkowej kolacji. I w każdym domu są przepisy na najlepsze to, czy najlepsze tamto. Ja też mam swoich faworytów, i mnie t...

Klasyczny obiad jak na tę porę roku ? Obiad na szybko bo upadł na dworze? A może powrót do smaków dzieciństwa?Jeżeli na jedno z pytań bądź na wszystkie odpowiedzieliście tak, to zapraszam dalej.W Krakowie temperatury sięgają 36 stopni i nap...

Szybki obiad pracy popularny chińczyk? A może by tak przygotować swoją wersję tej potrawy. Nic trudnego bo oprócz tego, że będzie smaczna to jeszcze dietetyczna. Do przygotowania tego obiadu wykorzystamy filet z indyka, który [...] Post ...

Kilka ziemniaków, piękny zielony por, kawałek pachnącego selera, szczypta aromatycznych przypraw i nieco mleczka kokosowego. Tyle właśnie trzeba, by zrobić smaczną, rozgrzewającą kremową zupę w wersji wegańskiej bez bulionu, bez mięsa. sk...

Pomysł na takie połączenie cukinii z suchymi strączkami znalazłam w Jadłonomii - tam do placków użyta była mąka z ciecierzycy. Ja zmieliłam w młynku suchą soczewicę - do placków nie trzeba już dodawać nic poza odrobiną soli i pieprzu - z kleksem śmieta...

Fasola (urosła z ziarenek) zioła i cyprys, który był nagrodą na jednym z biegów(kilka lat temu) fot. D.SzymborskaCałą zimę czekam na to, by latem móc powiedzieć: tylko jeszcze pójdę po miętę… i wyjść na balkon!Serio, to ogromna frajda takie upra...

Lubię wodę różaną. Podobnie jak lawenda zmienia każdą rzecz w coś nieco intrygującego w smaku. W połączeniu z truskawkami gra idealnie. Hibiskus działa kolorem i daje lekko kwaśny posmak, dzięki czemu całość nie jest mdła. Idealnie na tą porę roku. /Sk...

Kiedy naoglądam się tych wszystkich masterchefów, top chefów itp. programów, to potem nie potrafię z czystym sumieniem wyrzucić do kosza resztek, które zawsze tam wcześniej trafiały. Przygotowując bowiem tartę z zielonymi szparagami, stanęłam przed dy...

I kolejne smoothie. Jak widać mam na nie fazę. Ale w taką pogodę trzeba jakoś sie wspomagać witaminami.Składniki: banan, mango, mandarynka, sok z limonki, woda, świeże liście miętyPrzygotowanie: banana i mango pokroić włozyc do blendera. Dodać cząstki ...

Święta i obżarstwo za nami. Pora wrócić więc do normalnego odżywiania i przygotować swoją sylwetkę na Nowy Rok. Jestem pewna, że przez ostatnie trzy dni pofolgowałaś sobie i nie mogłaś oprzeć się przepysznym daniom, które gościły na świątecznym stole. ...

Nie jeden raz już wspominałam, ze risotto to moje ulubione danie, które mogę przyrządzać i jeść o każdej porze dnia i nocy, w nocy o północy i nad ranemz zamkniętymi oczami. Zawsze wychodzi genialne i zawsze jest go za mało. Aktualnie mam już prz...

Dla odmiany i na przekór jesieni proponuję słoneczne i kolorowe danie prosto z Meksyku - quesadillas z pikantnym farszem wołowiny, kwaśnym sosem śmietanowym i salsą z pomidorów i awokado. Danie niezwykle łatwe w przygotowaniu, efektowne i smaczne...

Sernik z mascarpone na spodzie z musli z galaretką z owoców leśnych. Prawdziwa uczta dla podniebienia. Sernik z mascarpone i ricotty jest tak odmienny od tego twarogowego delikatniejszy, bardziej kremowy ma cudowną konsystencję. Kwaskow...

Krokiety to świetna alternatywa dla pierogów!Są szybsze w przygotowaniu i bardzo pożywne a do tego nie trzeba ich lepić ;)Używam takiego samego farszu więc jeśli macie ochotę możecie trzasnąć jedno i drugie, bo czemu by nie ;)Świetnie smakują z b...