Przepis na sałatka z truskawką

W serze kozim jesteśmy po prostu zakochani, więc wylądował jako farsz do naszych pierogów.Składniki 300 g mąki pszennej180 ml gorącej wody1/2 łyżki masłaszczypta soli300 g rolady z se...

Zupa szczawiowa to kolejny klasyk polskiej kuchni. Przygotowywana bywa na bardzo różne sposoby, z różnymi dodatkami. Ale podstawa to szczaw, a najlepszy to taki dziko rosnący, ekologiczny.Składniki ...

Korzystając z tygodnia włoskiego, natknęliśmy się na ten przepyszny makaron. Postanowiliśmy więc, wziąć go w obroty. Musimy przyznać, że wyszło bardzo smacznie.Składniki250 g makaronu maccheronciniPesto: 60 ml oliwy z oliwek30 g orzechów nerkowcagarść ...

Córka zażyczyła sobie na podwieczorek "coś dobrego" a wiem, że uwielbia wszelkiego rodzaju placuszki to takie postanowiłam jej zrobić. Nie miałam konkretnego pomysłu więc zrobiłam szybki przegląd lodówki z tego co znalazłam ukręciłam ciasto. Placuszki ...

Co jak co ale na Boże Narodzenie ciasteczka upiec trzeba i basta. W tym roku czas miałam trochę ograniczony, dlatego zrobiłam ciasto z jednego przepisu podstawowego a później przerobiłam na kilka rodzajów. Do jednej części dodałam cynamon i przełożyłam...

Małe słodkie co nieco dla uprzyjemnienia stresujących pierwszych dni w szkole czy przedszkolu na pewno będzie mile widziane przez naszych milusińskich. Moja córeczka uwielbia kruche ciasteczka, zwłaszcza te z kolorowymi dekoracjami a takim nie mogła si...

Ostatni post na blogu - listopad 2016. Ponad pół roku przerwy. W między czasie jeden, jedyny post o zaburzeniach odżywianiach.Skąd ta przerwa? Czy przestałam prowadzić bloga?Nie nie nie. To z pozoruniewidoczna DEPRESJA.Powrót na studia po roku ur...

Uwielbiam tworzyć muffiny. Znacznie bardziej niż ciasta, ciasteczka czy torty - robi się je banalnie szybko i prosto - nie wymagają żadnych specjalnych umiejętności. Dzisiaj przedstawiam przepis na muffiny bez jaj, jako, że wiele z was cierpi na ich ni...

Akcja nr 4 (16 maja - 16 czerwca 2015) "Danie pachnące ziołami. Wiosna 2015"Serdecznie zapraszam do udziału w kolejnej organizowanej przeze mnie akcji kulinarnejWiosna w pełni. To idealny czas na wykorzystanie ziół wieloletnich, które właśnie o tej po...

Jeśli mamy trochę więcej czasu na przygotowanie, polecam "dopieścić" swoje śniadanie ;) Propozycja, którą opisuję niżej może być też przystawką do majowego posiłku. Pachnie pięknie i wybornie smakuje.Składniki:4 szparagi (miękkie części)2 plastry szynk...

Dostałam ostatnio bardzo ciekawą w smaku przyprawę madras tandoori i postanowiłam wykorzystać ją, przygotowując kurczaka. Bardzo zależało mi, by zrobić danie, w którym smak i zapach tej przyprawy będą wiodły prym. Idealnie do tego nadaje się pierś kurc...

Wielki powrót i obiecywanie o regularnych wpisach? Niestety raczej nie. Na bloga czasu mam mało w roku akademickim, w czasie sesji nie miałam go w ogóle. Teraz od czterech dni mam wakacje, jednak jeżeli wszystko dobrze pójdzie to zacznę niedługo pracę ...

Wiosna rozkwitła na całego :) O tej porze roku nie mam już ochoty na jedzenie surowych jabłek. Też tak macie? Ale w mieszkaniu jeszcze kilka jabłek zostało, więc trzeba je było wykorzystać, by się nie zmarnowały. A że dziś kończy się akcja amarantusowa...

Pewnie już macie dość moich historii o sąsiadach, ale znów muszę o nich wspomnieć. Gdyby nie sąsiadka ten mus by nie powstał. Dostałam od niej wiaderko brzoskwiń do przerobienia "na już", a że nie cierpię wyrzucać jedzenie musiałam coś z nich zrobić :...

Wiele osób mówi mi, że lubi mój blog, bo można znaleźć tu łatwe przepisy. Dziś przepis wręcz banalny, ale zawsze robiący wrażenie na gościach. Im lepszej jakości nektaru bananowego użyjecie tym lepszy będzie efekt. Jeśli nektar będzie dobry, a Wy delik...

Lany chrust (cynamonowy)Przepis na ciastka, które nie potrzebują zagniatania, ubijania lub wybijania. Mieszankę wylewa się po prostu na rozgrzany tłuszcz i smaży do zrumienienia.Składniki na pełny talerz:300 g mąki pszennej tortowej1/4 łyżeczki soli1 ł...