Przepis na sałatka z truskawką

To na prawdę nie jest łatwa sprawa- pisać o tych skrzydełkach niemalże o północy i o pustym żołądku. Ale kiedyś trzeba. A sprawa nie należy do łatwych, bo skrzydełka były epickie. Delikatne, rozpływające się w ustach, z idealnie wyważoną słodyczą miodu...

Crumble z owocami, czyli owoce pieczone pod kruszonką są chyba najprostszą formą ciasta, jakie przyszło mi piec. Jest tak łatwe do przygotowania, że każdy sobie z nim poradzi, nawet początkujący adepci kulinarnej przygody. No i jest pyszne z każdym rod...

Już wiem, co w najbliższych dniach będzie lądować na moich kanapkach - paprykarz z kaszą jaglaną. Smak zaskakujący, znacznie lepszy od tego, który ukryty jest w paprykarzu leżącym na sklepowych półkach. Co więcej, ten paprykarz to samo zdrowie! Jeżeli ...

Aromatyczne włoskie babeczki cytrynowe wypełnione ricottą stanowią rewelacyjny dodatek do popołudniowej filiżanki kawy. Uwodzą orzeźwiającym zapachem cytryny, z zewnątrz kruche, w środku miękkie i puszyste . Porcja: 14 sztukCzas przygotowania: 20...

Metodą prób i błędów udało mi się w końcu zrobić majonez, który ma odpowiednią konsystencję czyli nie jest "zwarzony". Sekret tkwi w tym, aby najpierw zmiksować zółtko z octem , musztardą i pozostałymi dodatkami, a dopiero potem miksować z olejem, oczy...

Twarożek, comfort food, smak z dzieciństwa - nazwijcie jak chcecie. Zapragnęłam, wykonałam, wyszło - smakuje genialnie. Ze słonecznika rzecz jasna. Jest dużo tańszy niż ten z migdałów czy nerkowców - w moim sklepie kilogram ziaren kosztuje 5,90 zł.Potr...

Jedzenia nie powinno się wyrzucać. Staram się tego nie robić, ale różnie bywa.... Kotlety, to świetny sposób na wykorzystanie końcówek dań i warzyw zalegających w lodówce i spiżarni. W tej potrawie wykorzystane jest danie z ryżu i warzyw z poprzedniego...

Chciałam to mam! Własnego jednorożca :) Choć prawda jest taka, że zostały już po nim tylko uszy i róg... Taki był dobry :D Z wyglądu przesłodki, uroczy i trochę dziecięcy Unicorn Cake, ale za to w środku "dorosłe" wnętrze z pysznymi procentami :D Leciu...

Chcąc poprawić sobie humor po naukowej porażce zabrałam się za wyzwanie innego rodzaju :-) Od kiedy okazało się (a było to ponad rok temu), że czekają mnie uroki życia bez glutenu zapłakiwałam się, że muszę pożegnać się z pyszną domową pizzą, której pr...

Cevapcici to rodzaj grillowanych „kiełbasek” z mielonego mięsa, uważane za potrawę narodową w Bośni i Hercegowinie oraz Serbii, ale tak naprawdę popularne są we wszystkich bałkańskich krajach, od Chorwacji bo Bułgarię. Cevapcici różnią się między sobą ...

Roladki ze schabu faszerowane grzybami to idealna propozycja na niedzielny obiad o tej porze roku. Chyba nie trzeba nikogo przekonywać, jak bardzo są smaczne? ;)Przepis ponoć wywodzi się z kuchni białoruskiej, ale jest tak „swojski” że na pewno w...

Kolejny przepis z wykorzystaniem pasty pandanowej to połączenie kuchni USA i tajskiej. Typowo amerykańskie śniadanie przygotowałam, używając mleka kokosowego i wspomnianej pasty, nadającej zielony kolor i kokosowo-waniliowy aromat. Takie pancakes najle...

O tym, że Dania słynie z kanapek, pisałam już kiedyś przy okazji przepisu na kanapkę o malowniczej nazwie ”Słońce nad Gudhjem”. Kanapka, którą przygotowałam ostatnio, jest nieco bardziej prozaiczna, ale i tak nam bardzo smakowała, pomimo że nie jestem ...

Pierś z indyka jest smacznym, delikatnym i niskokalorycznym mięsem, które jednak łatwo jest przesuszyć z uwagi na niską zawartość tłuszczu. Wystarczy jednak dobry przepis i odrobina wyczucia, a niewielkim nakładem pracy możemy przygotować w piekarniku ...

Te placki przygotowałam na finiszu cukiniowego sezonu, wbrew pozorom nie tak dawno temu, jednak i tak nieco za bardzo ociągałam się z zamieszczeniem tutaj przepisu. Warto jednak je przygotować bez względu na porę roku, ponieważ cukinia z reguły jest w ...

truskawki - 2 kgwodacukierTruskawki przebrać, usunąć szypułki, opłukać.Słoiki poustawiać na stole, do każdego powkładać truskawki, do każdego słoika wsypać 2-3 łyżki cukru, następnie zalać przegotowaną chłodną woda, zakręcamy słoiki i pasteryzuje...