Przepis na sałatka z truskawką

Składniki:1 serek mascarpone3 łyżki nutelli30dkg truskawekśmietana 30%3 łyżki cukru pudru1 ciasteczko czekoladowePrzygotowanieSerek mascarpone mieszam z nutellą i wkładam na spód pucharków. Następnie truskawki oczyszczam z szypułek i kroję na mniejsze ...

Nasza szybka kolacja po spacerze z przyjaciółmi z Nicei. Żegnamy na tydzień Francję. Jedziemy z mężem odwiedzić rodzinkę :)Składniki:10parówek2 arkusze ciasta francuskiego1 jajkoPrzygotowanieKażdy arkusz ciastafrancuskiego kroję na 5 równyc...

Gdy zaczęłam chodzić na siłownie pomyślałam o wprowadzeniu dodatkowej ilości białka do swojej diety. Po wielu próbach mieszania różnych smaków izolatów białek z wodą, a potem z mlekiem stwierdziłam, że to nie dla mnie, nie mogłam już patrzeć na mój sha...

Mój przepis na spaghetti carbonara różni się od klasycznego włoskiego przepisu. Nie będzie w nim boczku ani pietruszki a spaghetti zastąpiłam makaronem pełnoziarnistym.Sos:- śmietana 18 %- 3 ząbki czosnku- parę plastrów szynki- ...

Mój dzisiejszy eksperyment. Zdrowa alternatywa dla kotleta mielonego ;) W smaku przypominają mi trochę tradycyjne ciasto na racuchy, bez dodatków jabłek czy innych owoców. O dziwo posmakowały również babci a to oznacza sukces, bo raczej z dystansem pod...

Amsterdam to przeurocze miasto z bardzo bogatą ofertą kulinarną, która czyni go jeszcze bardziej atrakcyjnym. Na szczególną uwagę zasługuje tu kuchnia azjatycka, która ma silną reprezentację w postaci licznych restauracji wietnamskich, malezyjskich (np...

Za dwa tygodnie minie rok od kiedy nie jem mięsa. Nad taką decyzją zaważyły aspekty moralne, doszły do nich jeszcze obawy zdrowotne (o nich piszę na końcu tego tekstu). W międzyczasie miałam mięsne incydenty (ostatni ponad pół roku temu) a każdy kończy...

Moja awersja do gotowania wynika po części z traumy, którą wyniosłam z dzieciństwa (przeczytacie o niej w poście Dlaczego nie gotuję?) ale składa się na nią również niechęć do długiego stania przy garach. Wiem wiem - niektóre potrawy wymaganą dłuższego...

Pyszny, delikatny, nie za słodki, orzeźwiający sernik w słoneczno żółtym kolorze ;)To jedno z ulubionych ciast w moim domu, bardzo polecam.Przepis :Spód190 g ciasteczek maślanych40 g masła roztopionegoWszystkie składniki umieścić w malakserze i zmiksow...

Surówka typowo obiadowa, praktycznie do każdego rodzaju mięsa.Składniki:główka kapusty pekińskiej,2 duże marchewki,jabłko,duża cebula,łyżka soku z cytryny,łyżka oleju,sól, pieprz do smakuPrzygotowanie:Marchewkę, jabłko i cebulę obieramy ze skóry. March...

Pyszne słodkości smakiem przypominające kokosanki dzięki dużej zawartości kokosa.Takie ciasta to fajna przekąska na wynos.Składniki:szklanka płatków owsianychszklanka wiórek kokosowychłyżka otrąb owsianych150 g suszonej moreliłyżka miodułyżka olejujajk...

Zwijasy z placków tortilii: na piknik, na girlla, na przekaskę ;)Składniki:2 placki tortilii,serek śmietankowy kanapkowy - opakowanie 100g,kawałek papryki, ogórka kiszonego,2 plasterki szynki konserwowej,2 plasterki sera żółtego,natka pietruszki - pół ...

Zapraszam dziś na pyszną pastę z pieczonej dyni i suszonych pomidorów. Bardzo zdrowe, pysznościowe :)Składniki:ok. 1,5 kg dyni (u mnie piżmowa)5-6 plastrów suszonych pomidorów1 cebulałyżeczka mielonej słodkiej paprykipapryka ostra według upodobańłyżecz...

To był spontaniczny pomysł na obiad. Połączenie tak samo smaczne jak zaskakujące.150 g ryżu bosmati150 g łososia150 g bobu ugotowanego i obranego ze skórekcebula3/4 szklanki białego winasok z cytrynyoliwa z oliweksól, pieprz500 ml bulionuŁososia kroimy...

Wreszcie zmobilizowałam się do zrobienia mleka kokosowego. Zawsze gdy korzystałam z tego puszkowanego do przygotowania potraw, aż zżerało mnie od środka, na samą myśl o tym co zawarte jest w tej puszce. Teraz spokojnie mogę delektować się jedzeniem, bo...

Wierzcie mi lub nie, ale to jedne z lepszych lodów, jakie kiedykolwiek jadłam ;-) Śmietankowe (choć można wykonać je w wielu innych smakach wprowadzając drobne modyfikacje), polane domowej roboty owocami w konfiturze - pycha! Tego lata na pewno przygot...