Przepis na sałatka z truskawką

Od kilku lat jestem wierną fanką czarnego bzu. Uwielbiam zarówno jego kwiaty, jak i owoce. W zeszłym roku na blogu pojawił się fantastyczny syrop z kwiatów czarnego bzu, który zrobił wrażenie nie tylko na mnie. W tym roku przegapiłam moment kwitnienia,...

Kiedy w wakacje pytam syna, jaki temat przewodni wybiera na swoje urodziny, zastanawiam się zawsze, co Młody wymyśli i czy zdołam podołać. W tym roku mnie zaskoczył: padło bowiem na Flasha. Kilka dni wcześniej potomek dostał gazetkę z figurką Lego prze...

Szpinak to źródło żelaza, kwasu foliowego i antyoksydantów. Zawiera także wiele witamin (m.in. C, E, K, witaminy z grupy B, betakaroten). Jednak szczawiany w nim zawarte wpływają odwapnijąco na organizm, dlatego szpinak powinniśmy łączyć najlepiej z na...

Naleśniki kokosowe piękne, złociste niczym letnie słońce, niezbyt słodkie za to bardzo delikatne. Mleczko kokosowe sprawia, że naleśniki mają intensywny smak, dodatkowo wzbogacony przez wiórki kokosowe. W zależności z czym je podamy mogą stanowić pyszn...

Zapraszam Was na kolejny już post z cyklu Zioła. Tym razem będzie kilka informacji o pietruszce, szczególnie wartościowej o tej porze roku, kiedy możemy korzystać ze świeżych sezonowych darów natury. Wielu osobom pietruszka kojarzy się z zieleniną doda...

Pyszna i zdrowa, totalnie na tę porę roku - kiszona kapusta, która zawiera ogrom witaminy C, tak bardzo potrzebnej nam właśnie teraz. W połączeniu z białą kiełbasą tworzą fantastyczne w smaku danie, trochę a'la bigos, trochę jak zasmażana kiszona kapus...

Gulasz w sosie sojowo-śliwkowymUwielbiam wszelkiego rodzaju gulasze. Szybko się robi, dużo powstaje, można podać z ziemniakami, kaszą, makaronem, lub po prostu z pajdą chleba. Co kto lubi i jak kto lubi. Ja kocham sos gulaszowy, córka mięso z gulaszu, ...

Wpis będzie szybki (krótki) jak przygotowanie tej zupy. Wybitnie nie chciało mi się nic gotować ale zjeść coś wypadało więc pogrzebałam w różnych przepisach - to można robić siedząc wygodnie na kanapie- i wynalazłam zupę, uwaga - z zielonej herbaty. Ni...

Tak wiem. Każdy słysząc sernik ma przed oczami pyszne ciasto, z mielonego kilkukrotnie twarogu, na kruchym cieście i najlepiej bez rodzynek. Nazwanie mojego śniadania sernikiem jest troche profanacją, ale nie mam innego pomysłu na nazwę. Nazwa jednak n...

Aromatyczna zapiekanka makaronowa, czyli zapiekany makaron penne z bazyliowym sosem pomidorowym i mozzarellą. Składniki (3 duże porcje):2 średnie cebule4 duże ząbki czosnku8 łyżek oliwy extra vergine2 puszki pomidorów lub 1 kg świeżych pomidorów2 duże ...

Nie jestem ekspertką w robieniu tortów, nadal trenuję i szukam ciekawych pomysłów na smaczne kremy;) Z pewnością mogę jednak polecić prosty krem na bazie śmietanki 30% i serka mascarpone, który łatwo można zamienić w krem kakaowy.Składniki:500 ml zimne...

Pachnące, chrupiące ciasto owsiane z truskawkami, do zrobienia w 5 minut. Pięknie pachnie truskawkami i znika z blaszki w kilka chwil.Składniki ciasta (kwadratowa blaszka o wymiarach 25cm x 25 cm):210 g mąki pszennej (typ 500)140 g błyskawicznych...

Cukinia podsmażana z marchewką, to dodatek do obiadu lub przekąska w ciągu dnia. Smakuje lekko orzechowo, dzięki podsmażonemu sezamowi.Składniki:1 niewielka cukinia2 większe marchewki3 łyżki oliwy extra verginesól i pieprz1 łyżeczka sezamu białego1 łyż...

Aromatyczne śledzie z podsmażoną cebulą i pomidorami. Idealne na imprezki, święta Bożego Narodzenia i spotkania z przyjaciółmi.Składniki:250 g płatówśledziowych w oleju2 średnie cebule2 czubate łyżeczki mielonych pomidorów suszonych (polecam Skwo...

Przepis pochodzi z książki Paul Flynn's 'Family Food'. Zmodyfikowałam go, gdyż oryginalnie jest to curry z kurczakiem, którego zastąpiłam ciecierzycą. Smacznego!20 ml oleju2 cebule3 ząbki czosnku1 organiczna warzywna kostka bulionowakawałek świeżego, s...

Niektóre przepisy w mojej głowie rodzą się z minuty na minutę. Tak było i w tym przypadku, podczas robienia tradycyjnych naleśników postanowiłam zrobić coś by zmienić i wzbogacić nieco ich smak. Osobiście uwielbiam naleśniki z wszelkiego rodzaju dżemam...