Przepis na sałatka z truskawką

Wracam do tego przepisu bardzo często, bowiem przepis ten jest idealny. I to z kilku powodów. Po pierwsze ciasto jest bez grama mąki. Wykorzystując do pieczenia najwyższej jakości czekoladę, mamy gwarancję super smaku. Ciasto jest mocno czekoladowe, mo...

Zupełnie przypadkiem i całkowicie nieplanowanie udało mi się Was nabrać zdjęciem na Facebooku. Prawdę mówiąc mnie samą efekt końcowy rozbawił i zadziwił, dlatego spodziewałam się, że nikt z Was nie domyśli się co tak na prawdę przedstawia fotka ...

Zabieram was dziś w podróż kulinarną do Wielkopolski krainy pyr, gziku, czerniny, pyz czy pysznych rogali świętomarcińskich. Szneki z glancem stamtąd właśnie pochodzą. To okrągłe drożdżówki spiralnie skręcone na kształt ślimaka, polane lukrem. ...

Przegrzebki z pomidorową salsą. Czyli małże św. Jakuba, albo scallopsy z salsą. Salsa to dość gęsty pikantny sos ze zmiksowanych lub drobno pociętych warzyw albo owoców. Delikatność przegrzebków jest przełamana pikantną salsą pomidorową (oczywiście ze ...

Niekiedy to, co najlepsze czai się w środku. Zbyt nieśmiało, by tupnąć i domagać się atencji. Czeka milcząco na przewidziany dla niego scenariusz. Nie protestuje w przypadku pożegnania. Cieszy się z drobiazgów, gdy ktoś chrupnie go soczyście, już mu wy...

Jak powiedziała Nigella Lawson – Sabrina Ghayour potrafi wspaniale oswajać egzotykę. Dowodem na to jest jej książka Sirocco. Autorka jest Iranką, która od dzieciństwa mieszka w Anglii. Jej przepisy opierają się na kuchni bliskowschodniej,...

Tarta z malinami i kremem z białej czekolady to kremowy, delikatny, i owocowy deser. Dzięki białej czekoladzie tarta jest bardziej wyrazista, niż z kremem budyniowym lub mascarpone. Owocami nie muszą być maliny, może to być również mix dostępnych pod r...

Wyjątkowe w smaku, delikatne, wilgotne ciasto marchewkowe o lekko korzennym smaku z dodatkiem cynamonu i orzechów włoskich którego wierzch stanowi aromatyczna czekoladą z nutą pomarańczy. Połączenie tych wszystkich składników tworzy niezwykłą kombinacj...

Myśl o podróży do Izraela "zalegała" w mojej głowie od jakiegoś czasu. To "wina" Beaty, mojej koleżanki z pracy, która do Izraela jeździ regularnie i wypowiada się o tym kraju w samych superlatywach. Z natury jestem tchórzem, w dodatku ulegającym stere...

Już wkrótce najbardziej prestiżowe wydarzenie restauracyjne w Polsce – Noc Restauracji. Jakie niespodzianki czekają smakoszy w tym roku? Noc Restauracji, gastrowydarzenie jedyne w swoim rodzaju, miłośnikom sztuki restauracyjnej na najwyższym poziomie j...

Przyznam szczerze, że na wakacje wybieram zwykle książki, które nie wymagają głębokiej refleksji. Najczęściej kryminały, thrillery, bo nie ma lepszej opowieści do czytania Artykuł Co czytam na urlopie? pochodzi z serwisu Blog lifestylowy - olgaplaza.p...

Że kocham kuchnię orientalną, to wszyscy o tym doskonale wiedzą! Uwielbiam wszelkiego rodzaju curry, pad thai, ryby przygotowywane w sposób orientalny, a nawet słodkości z dalekiego kraju. Dziś mam dla Was przepis na przepyszne curry to ulu...

Sezon szparagowy w pełni. Najprostsze rozwiązaniasą chyba najlepsze.My uwielbiamy je z piekarnika, a jak pogoda dopisuje podawane są grillowane. Idealnie prezentują się na półmisku porcelanowym Mlata Bogucice.Składniki:pęczek sz...

Poniżej zebrałam przepisy, które idealnie sprawdzą się na bożonarodzeniowym stole. Nie jestem wielką fanką tradycyjnych świątecznych potraw, nie ma tu więc smażonego karpia, kutii ani tradycyjnego makowca. Jest za to kilka przepisów na serniki (które u...

Od pożywienia do sztuki – tak ewoluowało jedzenie. Wielu się po drodze zdążyło pogubić. Cóż, umrą wcześniej, ale w glorii hipstera. Pożywienie i strawa – tym było dla zwykłego człowieka jedzenie w czasach, gdy jeszcze żył w zgodzie z przyrodą i w rytm ...

Dookoła szaro, buro i ponuro, jak na razie darmo wyglądać złotej polskiej jesieni, ale zdradzę Wam mój sekret jak sprawić, żeby choć na chwilę w Waszej kuchni zaświeciło słońce. Pomoże w tym gęsty, sycący, soczyście żółty krem z kukurydzy o lekko słodk...