Przepis na sałatka z truskawką

Zupa krem z rukoli, zagęszczona ziemniakami. Ma piękny, głęboko zielony kolor i zdecydowany smak rukoli. Jest pyszna i zdrowa, a przy tym bardzo prosta do zrobienia :) Można podawać ją z grzankami z serem, groszkiem ptysiowym lub z ...

Kawa to dla mnie prawdziwa magia i coś, bez czego nie wyobrażam sobie poranka. Jest tak silnie zakorzeniona w mojej świadomości i daje tak wielką przyjemność, że trudno byłoby mi się bez niej obejść. Kiedy dwa tygodnie temu popsuł mi się ekspres, z któ...

No i znowu mam dla Was kilka adresów, jakie odwiedziliśmy w ostatnim czasie. Jak zawsze w niektórych byliśmy we trójkę z Małym Monsieur, który z miesiąca na miesiąc staje się restauracyjnym wyjadaczem do tego stopnia, że w niektórych miejscach obsługa ...

Są takie dni (szczególnie zimą), gdy mamy ogromną ochotę zjeść coś pysznego, słodkiego, z odrobiną smaku lata. Tu trzeba działać błyskawicznie, wewnętrzny głód nie może czekać na czasochłonne drożdżówki z owocami czy wielowarstwowe torty. No to hyc! Py...

Inność tych placków polega na tym, że postanowiłam wypróbować sposób z internetu czyli zamiast trzeć na tarce zmiksowałam w blenderze. Wyszło super! Doprawiłam solą, pieprzem, papryką wędzoną, cebulą i czosnkiem. Zagęściłam mąką z ciecierzycy. Podałam ...

Została mi ostatni kiełbaska z ciecierzycy, o której pisałam w poście o IV Tyskiej Wegańskiej Kuchni Społecznej, pomyślałam sobie dobra na obiad, ale co do tego? Padło na makaron z cukinii z dodatkami. &n...

Podałam je na obiad z pieczonymi ziemniakami i surówką, ale myślę, że doskonale sprawdziły by się również jako przekąska z dipem. Zapraszam :) źródło -tu2 pojedyncze piersi z kurczaka - kroję w bardzo drobną kostkę1 łyżec...

Kurczak z patelni grillowej jest świetnym pomysłem na szybki obiad. Nie potrzeba panierki ani oleju, wystarczy garść przypraw i sok z cytryny :)Porcja dla dwóch osób:-1 podwójna pierś z kurczaka-przyprawy: sól, pieprz świeżo zmielony, sok z cytryny, su...

W tym roku na brak jagód nie można narzekać. Warto je wykorzystać do ciasta z kokosową kruszonką.SKŁADNIKI:3/4 kostki margaryny (np. Kasi)3/4 kostki masła 2 szklanki cukru6 jajek2 szklanki mąki2 łyżeczki proszku do pieczeniaskórka otarta z 1 cytryny30 ...

„Dom babci otoczony był starymi lipami rosnącymi wzdłuż szarego płotu. Wchodziło się do niego przez mały drewniany ganeczek z misternie wykonaną krateczką zamiast okien. W kuchni stał solidny kremowy kredens, który krył w sobie mnóstwo skarbów. Białe t...

Nie wyobrażam sobie wyrzucania jedzenia. Więc kiedy zostało mi z zupy udko kurczaka, a z obiadu porcja ziemniaków, postanowiłam zrobić ziemniaczane kule z mięsnym farszem. Robiłam je już kilka razy, ale dopiero teraz pamiętałam o zrobieniu zdjęcia :)Sk...

O ogórkach maczanych w miodzie dowiedziałam się jakieś 20 lat temu i wtedy ten pomysł, rodem chyba z kuchni litewskiej, zupełnie do mnie nie przemówił. Ale latka lecą, człowiek staje się bardziej elastyczny, a jak ma alergiczne dzieci, to każdą ideę pr...

Składniki:- 1 dojrzałe mango- 3 jajka- 1,5 szklanki mąki pszennej- 1/2 szklanki oleju- 1/3 szklanki jogurtu naturalnego- 3/4 szklanki cukru- 1 łyżka soku z cytryny- 1 płaska łyżeczka sody- 1 łyżeczka proszku do pieczenia- szczypta soli*na lukier- cukie...

Nadeszło lato, a razem z nim truskawki. Trzeba korzystać z tego dobra póki się da. Owszem, już dwa miesiące wcześniej można było je kupić, ale były sprowadzane z daleka i nie oszukujmy się, nieporównywalnie gorsze w smaku od tych sezonowych. Po koktajl...

Drożdżówka z Rabarbarem i KruszonkąKruche Ciasto z RabarbaremMuffiny z RabarbaremSernik z RabarbaremDrożdżówki z RabarbaremKompot z RabarbaruGalette z Rabarbarem, czyli Razowa Rustykalna TartaLody RabarbaroweSchab z Rabarbarem, Cytrynowymi Ziemniaczkam...

Tak podawane mięso widziałam kiedyś z jednej z krakowskich restauracji. W końcu udało mi się zdobyć przepis i jestem zachwycona!Składniki:½ kg wieprzowiny,2 żółtka jaja,1 cebula,10 dag masła,1 łyżeczka soku z cytryny,sól do smaku,pieprz do smaku,...