Przepis na sałatka z kaszą jaglaną, pieczonym burakiem,awokado

Składniki na zaczyn, który robimy wieczorem, dzień przed pieczeniem chleba.25 g zakwasu aktywnego tzn. takiego który ma specyficzny zapach i "bąbelkuje"300 g mąki żytniej typ 720150 g jogurtu150 g wodySkładniki zaczynu łączymy w misce, przy...

Moja rodzina i znajomi wiedzą, że ciągle poszukuję nowych smaków.Dlatego przy okazji spotkań zbieram ciekawe pomysły na ciasta, zupy, sałatki czy mięsa. W ogóle lubię próbować, smakować, ogólnie degustować. A kiedy coś przypadnie mi do smaku, proszę o ...

Proste domowe babeczki z czerwoną porzeczką pod wielką bezową czapą. Są wilgotne, delikatne i tak cudownie nieidealne. Kwaśny smak porzeczki wspaniale łączy się ze słodką bezą. Właściwie więcej o nich mówić nie trzeba. By przekonać się o tym, jakie są ...

Jestem przekonana, że ta propozycja przypadnie do gustu każdemu łasuchowi! Deserek jest lekko słodki, z kremowym serkiem i chrupiącymi płatkami owsianymi z nutą kawową, a całość wzbogacona jestpestkami morelio niesamowitych właściwościach z...

Jedną z moich ulubionych zup jest oczywiście zupa pomidorowa, którą uwielbiam od najmłodszych lat. Kiedyś w moim domu przygotowywało się ją z koncentratu, ale dzisiaj wiem, że prawdziwa, dobra i wartościowa zupa musi być na bazie dużej ilości warzyw.Zu...

Tym razem zupełnie Was zaskoczę. Dzisiaj przestawiam wegański owsiany jogurt bananowo-waniliowy z inuliną. Pewnie zastanawiacie się, ale jak to- owsiany jogurt? bez mleka? Tak, wszystko się zgadza! Wystarczy kilka składników i możemy się cieszyć pyszny...

Proste śniadanie, a jednak inne. Chociaż to dobrze znane składniki jedynie w nowym połączeniu, nie zawsze wszyscy zgadują, z czego jest ta pasta. Ale nikt nie zaprzeczy, że świetnie nadaje się na kanapki. A jeśli dodamy więcej mleka kokosowego i odrobi...

Gaba do Xil 2013 GodelloWigilijne zwyczaje, smaki i tradycje przybierają różne postaci jak Polska długa i szeroka. Wieczerza w przeddzień Bożego Narodzenia różni się nie tylko między regionami, ale zmienia swój wygląd i charakter od rodziny do rodziny....

W zasadzie nigdy nie lubiłam kopytek i do głowy by mi nie przyszło żeby się starać o ich przystępną wersję. Przystępną w diecie Młodego mego. Ale cóż, mnie by nie przyszło a jemy i owszem.KLUSKI! Mają być i już. No dobrze Dzieciątko, ale jeśli si...

Jesień idzie!Czujecie to? Cudowna, wspaniała dojrzałość, obfitość natury przed nami!Harvest! Celebrowanie zbiorów!Z tyłu głowy nutka żalu za cudownymi ciepłymi nocami, za wakacjami i labą...Skupmy się jednak na pozytywach. ;)Mam dziś jeden argument kul...

Nie ma Świąt bez piernika! Większość z Was może już dawno się za niego zabrała i na Waszych stołach zagości piernik długodojrzewający. U mnie jednak w tym roku pojawi się piernik "na szybko". W domu to zawsze ja piekę ciasta, więc i w tym musiało tak b...

Sernik kawowy prześladował mnie już od dawna - serniki to wspaniałe desery, do których pasuje po prostu wszystko ;-) Ilość kombinacji smakowych jest niemalże nieskończona. Do sernika dodałam śmietankę kremową i ubite jajka - sernik jest kremowy i lekki...

Nie zapomnę dnia, kiedy zakochałam się w Szwecji. Siedzieliśmy na plaży nad cieśniną Kattegat, niedaleko miasteczka Tylösand. Słońce świeciło, woda w morzu była niezwykle ciepła jak na Bałtyk, a my zajadaliśmy śledzie zagryzając chrupkim chlebem ...

Hummus potrawa kuchni arabskiej, znana jako pasta podawana z chlebkami pita. Na świecie rozpropagowana przez wegan oraz wegetarian. Jej głównym składnikiem jest ciecierzyca, o której mogliście przeczytać na blogu w poprzednim poście(http://pauseg...

Korzenne aromaty, skórka pomarańczowa, powidła, dynia oraz czekolada. Tak przedstawia się zestaw jesienno-zimowych smaków, które coraz częściej goszczą na naszych stołach. Przychodzi zimny wieczór, chłodny poranek i najlepszym lekarstwem na zły humor s...

Nie ma to jak w domu :) Znajoma kuchnia, mnóstwo składników, głowa pełna pomysłów... tak właśnie wyglądał mój powrót z wakacji. Na pierwszy obiad w domu zrobiłyśmy z Mamą nasze, polskie naleśniki - kilka w wersji żytniej :) Pysznie smakują z twarożkiem...