Przepis na sałatka z kaszą jaglaną, pieczonym burakiem,awokado

Genialny, przepyszny, wspaniały, rewelacyjny, niebiański chleb bezglutenowy! Okrzyknięty solidarnie przez całą rodzinę jako najlepszy chleb bezglutenowy jaki jedli. Ma cudowną lekko chrupiąca skórkę, idealnie zwarty i delikatnie wilgotny m...

Rewelacyjne bezglutenowe ciasto z jabłkami i serkiem mascarpone. Cudownie puszyste, lekko wilgotne, pachnące jabłkami i skórką z cytryny. Bardzo proste i szybkie do wykonania i smakuje jak najlepsze glutenowe ciasto! Jest naprawdę przepyszne. Jedno z n...

Pyszna i sycąca zupa na bazie mleka kokosowego, kolendry i kurkumy z dodatkiem łososia, batata, dyni, papryki, glonów wakame, grzybów shitake i makaronu ryżowego. Uwielbiam kuchnię orientalną, tak mocno aromatyczną, dlatego to danie idealnie wpisuje si...

Z okazji Dnia Ojca,dziś na blogu propozycja na śniadanie lub deser dla taty:intensywnie czekoladowy sernik a'la brownie- z kawałeczkami czekoladowego biszkoptu,kakao i czekoladowymi kropelkami.Mojemu Tacie bardzo posmakował, tym...

Bardzo tanie danie, zrobione z rzeczy które na 100% każdy z nas ma w domu. rzekłabym, że to taka kryzysowa potrawa :)Smaczna, prosta i szybka :)Składniki:1 jajko1/2 szklanki mąki pszennej1/2 kilograma ugotowanych ziemniaków1/2 łyżeczka solipieprz...

Gruszki, ser pleśniowy i orzechy to połączenie idealne. Spróbujcie koniecznie :)SKŁADNIKI4 duże twarde gruszki3 łyżki masła100 g niebieskiego sera pleśniowego100 g orzechów włoskichsok z cytrynyPRZYGOTOWANIEGruszki myjemy, przekrawamy wzdłuż i za...

Przeglądając jedną z książek kucharskich w mojej biblioteczce, a mianowicie "Kuchnia roślinna dla każdego" Eryka Wałkowicza (recenzja TUTAJ) zainspirowałam się jednym z zamieszczonych tam przepisów. Mowa o "mojej studenckiej ogórkowej". Przepis jest ba...

Metoda solno-drożdżowa sprawdziła się doskonale. Drożdże przeżyły w "zabójczym" roztworze, a bułki wyrosły przepięknie. Takie doświadczenie wykonaliśmy w Lutowej Piekarni Amber. Bardzo udane doświadczenie, bułki wyszły przepyszne, podobno "wyjątkowe", ...

Upalne dni nie kończą się, nawet w chłodnym dotąd domu zaczyna robić się za gorąco, pijemy hektolitry wody, ale nie tylko. Upał to okazja do tworzenia innych napojów, które smakują w taką pogodę po prostu niebiańsko...Dziś napój dla dorosłych: piwo imb...

Mimo połowy kwietnia, nadal jakoś nie czuć wiosny, dlatego też postanowiłyśmy spróbować przywołać ja przygotowując pyszne, wiosenne danie z kuchni włoskiej.Ja zdecydowałam się na makaron z zielonymi warzywami - szparagami, groszkiem i bobem. Takim oto ...

Ponieważ pojawiły się już młode ziemniaczki postanowiliśmy w ramach gotowania 3 po 3, czyli z trzech składników, coś z nich przygotować, wraz z jajkiem i koperkiem. Moim pierwszym skojarzeniem był najprostszy, ale jednocześnie bardzo smaczny i idealny ...

Risotto z młodym kalafiorem i szczypiorkiem z ogródka - idealny wiosenny obiad. ;) Risotto z kalafioremskładniki:szklanka ryżu arborio1 średni kalafior3 łyżki masła2 szalotki1,5 l wywaru warzywnego3-4 łyżki ricotty2 łyżki bułki tartejsólpieprzpęczek sz...

Witajcie!Nowy rok postanowiłam rozpocząć lekką, sałatką warstwową, którą z powodzeniem możecie zabrać do pracy lub szkoły. Sałatkę warstwową podałam w słoiczkach, w domu możecie zaserwować ją w szklankach lub dowolnych innych naczynkach. W sałatce tęcz...

Owsianka z płatków owsianych, jaglanka z płatków jaglanych więc orkiszanka z płatków orkiszowych. nieco śmieszna nazwa ale orkiszanka bardzo zdrowa. Płatki orkiszwe pełnoziarniste zawierają więcej błonnika niż owsiane i są bogate w żelazo, wapń, cynk i...

Tarta nie musi być tylko na słodko. Dzisiaj prezentujemy danie obiadowe lub kolacyjne, bardzo ciekawie skomponowane, a przy tym z niewielkim nakładem pracy. Polecamy tą potrawę na jesienne spotkania z rodziną i przyjaciółmi póki jest cukinia i marchewk...

Wynajdujemy przepisy dosłownie wszędzie: opakowania, gazety, książki, ulotki. Tym razem ręcznik papierowy. Kto by pomyślał?...... Doskonała domowa ćwikła odtworzona przez nas z ręcznika kuchennego. Smakowała równie dobrze jak ta od babci przygotowywana...