Przepis na sałatka z kaszą jaglaną, pieczonym burakiem,awokado

Weekend to czas, w którym większość z nas ma możliwość przygotowania czegoś co pochłania trochę więcej czasu.Wstaję z samego rana, bo nadchodzący w szybkim tempie upał nie daje spać i dziś stawiam na puszyste placki z dodatkiem ulubionych owoców ...

Składniki:po 125ml białej mąki pszennej i mąki ziemniaczanej, 250g miękkiego masła, 4 jaja kurze, 250g cukru pudru, świeżo otarta skórka i sok z 1 średniej cytryny, 1 łyżeczka naturalnego ekstraktu z wanilii (przepis na blogu), 1 łyżeczka proszku d...

Składniki ćwiartka kurczaka z rosołuporcja rosołowa z kaczki2 marchewki z rosołupietruszka z rosołu4 średnie ziemniaki ugotowane płatki kukurydziane sól ,pieprz do smakujajkoszpinak zasmażany na masełku z jajkiem jako dodatek do kotlecik...

Chia inaczej.Panna cotta niebanalnie.Frużelina.PANNA COTTA CHIA Z FRUŻELINĄ WIŚNIOWĄSkładniki1 puszka schłodzonego mleczka kokosowego2 łyżki cukru4 łyżki nasion chia 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii1 łyżeczka agaru szczypta soliFrużelina1/2 szklanki soku...

Zapiekanka z tortellini lub zapiekane tortellini - można nazwać i tak i tak. Stali czytelnicy bloga wiedzą, że uwielbiam przeróżne zapiekanki i lubię wymyślać ciekawe w nich zestawienia :-). Dziś proponuję zapiekankę z makaronem tortellini. Co prawda, ...

Amioniak. To on jest odpowiedzialny za zmiękczanie ciast. I to dzięki niemu możemy zajadać się piernikami nie tylko zaraz po upieczeniu, i po kilku tygodniach leżakowania, ale przez cały czas. Są środki spulchniające, jak przykładowo proszek do pieczen...

Piernik z Inką. Maksymalnie intensywne i maksymalnie wilgotne ciasto z przyprawami korzennymi i nutką smaku kawy zbożowej - idealnie pasuje do kubka naszej ulubionej kawy a nawet herbaty. Przełożony dżemem z leśnych owoców i podkreślony ganache czekola...

Soljanka, to gęsta, bardzo pożywna zupa, serwowana u naszych sąsiadów w Rosji i Ukrainie. U nas także jest dość popularna, szczególnie w regionach, które były zajęte przez Rosję podczas zaborów. Polacy troszkę nazwę sobie zmienili - często nazywa...

Moje dzieci uwielbiają Inkę - najlepiej z dużą ilością mleka. Śniadania bez filiżanki dobrej kawy zbożowej nie mają u nas racji bytu :-) Moi chłopcy najchętniej wypiliby tylko napar, a z kolei kanapki pozostawili nietknięte, więc musiałam poszukać jaki...

Jestem łasuchem. Gdy zaczynasz swoją przygodę z BLW a jesteś łasuchem jak ja, zapewne szukasz zdrowych sposobów na dostarczenie sobie odrobiny słodyczy. Jeśli uda się jeszcze, aby słodycze były źródłem wielu witamin, minerałów, których nasz organizm ła...

Super smaczne pieczone udka kurczaka z dość nietypową, orzechowo-czosnkową panierką przygotowałam jako dodatek do pieczonych fioletowych ziemniaków. Niech o smaku świadczy fakt, że mój M., który zawsze oddziela i zostawia skórki z mięsa (jak dziecko, n...

Kajmak znany w Polsce jest słodką masą z mleka gotowanego z cukrem. Nie każdy jednak wie, że pod tą nazwą kryje się także słone smarowidło popularne na niemal całych Bałkanach oraz w Turcji. Cytując Wikipedię, kajmak "przygotowuje się poprzez zagotowan...

Kochani to na prawdę możliwe. Można upiec rewelacyjne ciasto drożdżowe i nie ubrudzić sobie nawet palca. Powiem szczerze, przeglądając ten przepis podchodziłam do sprawy bardzo sceptycznie gdyż od x lat uczono mnie by ciasto drożdżowe wyrabiać długo w ...

Ciastko na jeden kęs,,,,mały ptyś z pysznym kremem kawowym. Krem jest mojego autorstwa natomiast ciasto przygotowałam według przepisu Ewy Wachowicz. Jak do tej pory najlepsza receptura na ciasto parzone. CIASTO PARZONE2...

W poprzednich wpisach zachwalałam Wam mój niedawny nabytek, czyli blender z wbudowaną butelką. Niby nic skomplikowanego, a sprzęt wcale nie firmowy, bo nabyty w supermarkecie, lecz zmiana w kuchni jest dla mnie diametralna. Wcześniej przygotowanie soku...

Proste, czekoladowe ciasto. Nie tak mokre i mięsiste jak np.czekoladowe ciasto z burakami, za to bardziej jak babka, sypkie.Przyrządziłam je późnym wieczorem dowiedziawszy się, że w południe jedziemy "w gości" i trzeba przywieźć coś słodkie...