Przepis na sałatka z kaszą jaglaną, pieczonym burakiem,awokado

Falafel to chrupiąca ciecierzycowa kuleczka, którą uwielbia chyba każdy wegetarianin i weganin :)Naprawdę warto przygotować tą potrawę!200 g suszonej ciecierzycypęczek pietruszkimała cebulkaduży ząbek czosnku1 łyżeczka mąki z ciecierzycyszczypta kuminu...

Prawdziwy przysmak z chrupiącymi orzeszkami ziemnymi i kwaskowatą żurawiną uzupełniony domową pomadką krówkową.Składniki:100 g orzeszków ziemnych100 g żurawinypół szklanki śmietany 30%200 g cukruolejPrzepis na smakołyk

Dawno temu, kiedy to posiadanie internetu dla zwykłego śmiertelnika, znaczyło tyle co mieć na własność kosmiczny teleskop Hubble'a (albo coś równie fantastycznego), inspiracji kuchennych szukałam w kioskach. Lubiłam szczególnie serię wydawniczą: "Bibli...

Przyjemnej konsumpcji ziemniaczanego puree ciąg dalszy, czyli będzie o wesołej obiado-kolacji dla Didi i dla mnie też. Didi co nieco zaniemogła po łakomym spożyciu dwóch kotletów i zimnego soku o godzinie 21 bez mojej wiedzy w dodatku ;-) Sensacje jeli...

Uwielbiam risotto. Ten subtelny, rozpływający się w ustach smak masła, sera, wina.. do tego fenkuł, albo podgrzybki.. czy jesteście już w stanie wyższego łechtania zmysłów jak ja?Często zapominamy o polskich produktach, ale na szczęście kasze są klasyk...

"365 sposobów na... Smaczne warianty ulubionych potraw" taki tytuł nosi książka, którą dostałam na gwiazdkę. Oczywiście sama ją sobie wybrałam, ale to dobrze. Jestem bardzo wybredna jeżeli chodzi o książki kucharskie. Przepisy muszą być czytelne, dobrz...

Nie jestem fanką serników, ale mam kilka swoich ulubionych, do których należy właśnie sernik z rosą. Ilość składników podana w tym przepisie jest odpowiednia dla zwykłej prostokątnej blaszki, ja zrobiłam z połowy porcji i idealnie wystarczyło na tortow...

Majonezowa i klasyczna, kiedyś królowa naszych stołów na każdą niemal okazję. Teraz nieco zapomniana, ale czasem lubię do niej wracać.Tym razem, z racji tego, że otrzymałam prezent od marki Jamarpostanowiłam wrócić do sałatki z selerem mary...

Drożdżowe to jest to!Uwielbiam wszelkiego rodzaju kombinacje, zwłaszcza tego maślanego na brioche, które może rosnąć w lodówce i poczekać, aż będę mieć czas. Wtedy wyjmuję, piekę i w całym domu pachnie drożdżowym ciastem. Najlepiej z owocami. Tym razem...

Wiem jestem leniwa, ale co tam! Nie obrałam groszku z błonki, przez co musiałam go przezuwać, ale bylam głodna! Jeśli chcecie możecie to zrobić! Po urwzniu ogonków, od środka jest taka błonka, którą należy usunąć.. Jeśli jesteście leniwi jak ja, miłego...

SKŁADNIKI: podwójna pierś z kurczakaduża czerwona paprykaprzyprawa do grillowanych warzywkucharek2 cebuleolej2 pomidory PRZYGOTOWANIE:Pierś z kurczaka myjemy, kroimy w kostkę. Paprykę myjemy, kroimy w mniejsze kawałki. Mięso i paprykę nakłuwamy na szpi...

Dziś poddałam się pokusie i trochę zgrzeszyłam... mniaaam... mniaaammAle było warto :)Ciut słodkie drożdżowe brioszki ze słodkim rozpływającym się w ustach karmelem i aromatycznymi orzechami włoskimi. Poezja.W sam raz na niedzielne śniadanie. Na leniwe...

Pojawiły się pierwsze porzeczki :). To właśnie one były inspiracją tego dania. Miało być prosto i łatwo, będzie troszkę trudniej, ale za to przepysznie ;).Potrzebujecie:2 piersi z kurczaka1 puszka cieciorki2 ząbki czosnku2 łyżki łuskanych pestek ...

Nie będę odkrywcza jeśli napiszę, że wszystko co domowe jest sto razy lepsze i zdrowsze od tego co kupujemy w sklepie w postaci choćby sproszkowanej. Nie będę się tu rozpisywać o glutaminianie sodu czy tych wszystkich EEE. Sama na co dzień unikam dań z...

Dziś pyszne i pięknie wyglądające roladki z indyka, z pesto z bazylii i natki pietruszki. Dzięki pesto mięso jest bardzo aromatyczne i nie wysycha w trakcie smażenia. Do tego risotto. Pachnące i delikatne. Mimo, że dziś jest gorąco, warto było postać n...

Dziś coś sycącego, ale nie ciężkiego. Coś delikatnego, a jednocześnie pikantnego. Potrawka z szynki wieprzowej na mleku kokosowym. Pycha. Jeśli ktoś tak jak ja będzie miał krem kokosowy to też będzie ok. W sumie to kupiłam mleczko. Wstrząsając nic nie ...