Przepis na sałatka z kaszą jaglaną, pieczonym burakiem,awokado

Tym razem troszkę angielskiej kuchni , mianowicie Chicken Pie. Dosłownie tłumacząc ciasto z kurczaka. W Anglii Chicken Pie tak jak i inne "Paje" podaje z Mash Potato ( Tłuczone ziemniaki z dodatkiem mleka, masła i przypraw - najczęściej ga...

Kilka dni temu znajoma dietetyczka chciała mi sprzedać bakterie do robienia jogurtu domowego. Nie byłabym sobą, gdybym kupiła nie czytając nic o tym, więc na razie podziękowałam i zaczęłam szukać. I okazuje się, że w domu możemy zrobić sami jogurt natu...

Klasyka gatunku , Szynka pieczona - idealna jako danie główne z kartoflami , ryżem czy nawet makaronem ;p ale też super na kanapki ! Upiekłem/udusiłem ją w soku jabłkowym który dał jej nieziemski smak w połączeniu z ziołami i stworzył sos który podbije...

Moje ulubione ciasto z dzieciństwa. Mogłam je jeść na śniadanie, obiad, kolację....czasem jak mama nie widziała, tak było :) Dla mnie i mojego brata było znane jako Fuga hmmm taka fuga między kafelkami? Może coś w tym jest ;)3 szkl. mąki (ja zawsze mam...

Dzisiaj kolejny przepis na śledzie, które jak widać moja rodzina a i region z którego pochodzę i gdzie mieszkam (tj. górny śląsk) bardzo lubi;)przepis podał mojej Mamie tytułowy Pan Jurek (malarz pokojowy) dostał go 30 lat temu od pewnej sędziwej...

Mamoooo, błagam...! ( i tu jest klękanie przed matką z rękoma złożonymi do modlitwy)Jak to słyszę i widzę wiem, że będzie gorąco.... od patelni. Takie błaganie zawsze wróży naleśniki, pankejki lub inne placki czy racuchy ;)Na pancakes mam jeden p...

Bardzo szybki obiad. Całość jest rewelacyjna w smaku. Jeśli mamy odmrożoną rybę lub świeżą to potrzebujemy 50 minut... Szparagi w tej wersji są pieczone bez obierania i wstępnego gotowania. Potrzebujemy:- filet z ryby około 1/2 kg (u mnie miruna)...

Święta, święta i po świętach :) Stare, oklepane powiedzenie ale nie dla tych którzy przybrali kilogram albo dwa przez ten czas. Wracamy na jedyną, słuszną :) drogę .Składniki:1 kg kapusty kiszonej50-70 dag białej kapustykilka suszonych grzybów6-8 suszo...

Czekolada! Już na samą myśli cieknie mi ślinka... Dziś mała czekoladowa rozpusta- domowe trufle z rumem. Przyznaje od razu, że ilekroć gotuję coś z czekoladą, to kupuję dodatkową tabliczkę, która potem znika w kuchni w podejrzanych okolicznościach. Jes...

Z ciasta francuskiego można łatwo w 30 minut wyczarować rogaliki. Z czym? To już zależy od tego, czy chcemy słodką przekąskę do kawy, czy może coś na słono.PRZYGOTOWANIE ROGALIKÓW:Technika przygotowania rogalików jest zawsze ta sama:Kroimy gotowe ciast...

Co można zrobić ciekawego w domu dla ukochanej osoby? Coś smacznego, wykwintnego i prostego. Pomysł przyszedł mi do głowy gdy byłam na zakupach w Lidlu, więc wszystkie składniki są do nabycia właśnie tam...mieszanka sałat (korzystam z gotowych mieszane...

Kupiłam dzisiaj łososia i zastanawiałam się co z niego wymyślić na dzisiejszy obiad. Zaczęłam od przeszukania internetu i jak często się zdarza znalazłam inspirację na stronie Kwestia Smaku. Dzisiejsze danie to połączenie dwóch przepisów na łososia w m...

Już kiedyś korzystałam z przepisu na ryżowe wafle na bazie pianek marschmallows, długo nie mogłam odnaleźć przepisu z którego korzystałam. Dopiero teraz jak musiałam coś wymyślić na bal karnawałowy dla mojej córci - udało mi się odnaleźć identycz...

Na przepis ten trafiłam całkiem niedawno, zdjęcie tych ciasteczek tak mnie urzekło, że musiałam je wkrótce upiec. Robi się je łatwo w ekspresowym tempie, podobnie jak muffinki mieszając mokre składniki z suchymi. fajny pomysł na wspólne pieczenie z dzi...

Zaczął się mój ulubiony sezon: sezon na truskawki! Już od stycznia nieustannie o nim marzę, czasem zdarza się nawet, że w samym środku zimy poddaje się pokusie i kupuję "supermarketowe" truskawki - zazwyczaj kończy się rozczarowaniem - piękne ale niedo...

fot. Paweł KowalczykCiasto:2 szklanki mleka2 szklanki wody (najlepiej mineralnej, lekko gazowanej)2 jajkaszczypta solimąkasmalecFarsz:opakowanie mrożonego szpinaku (najlepiej brykiet)filet z kurczaka (ok. 500g)sólpieprzgałka muszkatołowaprzyprawa do ku...