Przepis na sałatka z kaszą jaglaną, pieczonym burakiem,awokado

Tak wiem, że już po Wielkanocy, ale tuż przed świętami zrobiłam kilka pysznych ciast wśród nich jest właśnie ta bezglutenowa... read more Ten wpis Bezglutenowa babka z ajerkoniakiem i obłędny lukier cytrynowy pojawił się po raz pierwszy w Pani Fotograf...

Kurczak pomarańczowo-imbirowy to zdecydowanie moje ulubione wytrawne danie z pomarańczami na ciepło. (tak, mam tak dużo ulubionych dań, że muszę je kategoryzować). Nie wiem czy jest to bardziej danie chińskie, czy amerykański fast food chiński, niemnie...

Kilka dni temu dostałam tablicowy kubek marki Lidl – można po nim pisać kredą, jak po szkolnej tablicy. To mega fajna sprawa, bo można na przykład napisać coś miłego osobie, dla której przygotowujemy rano kawę lub herbatę. Można kubek podpisać swoim im...

Cześć! Nie wiem co o tym myśleć? Czy to był czysty przypadek, czy zdobyłam kolejny poziom umiejętności kulinarnych? Kilka dni... read more Ten wpis Sernik z sezamkami. Najprostszy przepis na sernik pojawił się po raz pierwszy w Pani Fotograf Gotuje! Bl...

Gorąca herbata uprzyjemni mroźny wieczór, zadziała rozgrzewająco i poprawi odporność. Pomarańcze i goździki zawsze przywodzą Mi na myśl smak i zapach Bożego Narodzenia. Ostatnio bardzo dużo eksperymentuje z zimowymi herbatami. Dodaję do nich alkohol, c...

Koktajl z papai i wody kokosowej. Piotrek ostatnio zwozi mi różne egzotyczne owoce, a ja przetwarzam i łączę w różnych konfiguracjach smakowych. Dzisiaj proponuję Wam przygotować pyszny, schłodzony napój na bazie papai i wody kokosowej z dodatkiem soku...

Słodki dzień czekolady raj dla wszystkich łasuchów! Z tej okazji chciałam zaproponować szwedzkie ciasteczka czekoladowe w wersji bezglutenowej. Spód ciasteczek składa się tylko z czterech składników i jest bezglutenowy przygotowany z mielonych migdałów...

Średniowiecze jest okresem, kiedy to narodził się pierwszy prymitywny przepis na gofra. Gofry miały zupełnie inny skład i formę, były płaskie i cienkie jak dzisiejsze opłatki, a ich składniki ograniczały się do minimum. W XII wieku zmieniła się forma w...

Naleśniki bardzo często pojawiają się na naszym stole, są uwielbiane przez tych małych i dużych zjadaczy więc, żeby nie znudziły się, kombinuję z dodatkami do nich, jak i również z ich składem. Tym razem upiekłam naleśniki pomarańczowe do ciasta dodała...

Naleśniki szpinakowe wegańskie na mące z ciecierzycy i odrobinę mąki ryżowej bez dodatku jajek i mleka. Można by pomyśleć, że takie naleśniki nie mogą się udać, bo to tylko woda, szpinak i mąka z ciecierzycy. Nic bardziej mylnego naleśniki są wspaniałe...

Szybki przepis na chleb pszenny z płatkami owsianymi przygotowanie ciasta na chleb zajmuje tylko kilka minut, można więc przygotować je rano przed pracą, a po powrocie do domu upiec. Moje ciasto wyrastało 2 godziny, ale spokojnie proces ten może trwać ...

Grzebienie drożdżowe z serem Delikatne i pulchne ciasto drożdżowe z nadzieniem serowym. Składniki na 15-20 sztuk Ciasto drożdżowe  drożdże piekarskie 15-20 g cukier 2 łyżki ciepłe mleko 1 szklanka mąką pszenna 450 g, plus do podsypania masło 1 czubata ...

Kupując karkówkę miałam całkiem inny pomysł nadzisiejszy obiad. Zamierzałam ją upiec lecz ostatecznie zmieliłam mięsko ipostanowiłam zrobić całkiem coś innego. Sznycelki zżółtym serem topomysł nabardzo szybki, smaczn...

Zaproszenie do współpracy z portalem Hello Zdrowie przyjęłam z wielkim uśmiechem. Wszak wielki ze mnie łakomczuch, ale taki, który miewa chwile opamiętania i lubi też zjeść zdrowo. W myśl zasady, że zbilansowana dieta to podstawa, po dietetycznej sałat...

składniki na ciasto kruche: 240 g mąki orkiszowej lub pszennej 4 żółtka 3/4 kostki masła lub margaryny 3 łyżki cukru pudru 1 łyżeczka proszku do pieczenia wykonanie: Mąkę przesiewamy z proszkiem do pieczenia. Dodajemy do niej cukier puder, żółtaka oraz...

Podjadanie to strasznie uciążliwy nawyk, który potrafi zniweczyć nawet najlepszą dietę. Jak sobie z tym poradzić raz na zawsze? Przyznam, że  z podjadaniem mam niemały problem. Potrafię miesiącami trzymać się ustalonych przez siebie zasad, nie sięgać p...