Przepis na sałatka z kaszą jaglaną, pieczonym burakiem,awokado

Tytuł wpisu jest trochę nieodpowiedni, gdyż granatu nie obieramy, lecz wyciągamy z niego nasionka. Jednak większość z nas szukając metody na poradzenie sobie z tym owocem wpisuje właśnie w Google wyżej wymienioną frazę, czyli jak szybko obrać gr...

składniki: 250 g truskawek, świeżych lub mrożonych ok. 55 g cukru (mniej lub więcej w zależności od słodkości owoców) 2 łyżki soku z cytryny 1 łyżeczka mąki ziemniaczanej wykonanie: Truskawki myjemy, usuwamy szypułki i kroimy na mniejsze kawałeczki. Wk...

 składniki: 130 g mąki orkiszowej lub pszennej 3-4 łyżki cukru pudru 60 g masła 3 jajka 150 ml wody 1 szczypta soli 2 łyżki otartej skórki z wyparzonej cytryny dodatkowo: tłuszcz do głębokiego smażenia cukier puder do oprószenia wykonanie: W garnku zag...

Aby przygotować desery i przetwory z owocami, bardzo często trzeba mierzyć się z wyjmowaniem z nich pestek. To żmudna praca, i wykonywana ręcznie może skutecznie zniechęcić. Jednak jest na to sposób. Drylownica Wyjęcie pestek z owoców takich jak wiśnie...

Przygotowanie szynki, mielonki czy innej wędliny może jawić się jako czasochłonna i trudna czynność. W związku z tym często rezygnuje się z jakości i decyduje na zakup przetworów mięsnych dostępnych w sklepach. Niejednokrotnie towarzyszą temu wyrzuty s...

Moje życie kręci się dzisiaj wokół dzieci. To normalne, gdy ma się dwójkę małych dzieci. Czasami brakuje mi jednak tej wolności, którą miałam kiedyś wolności w wykonywaniu codziennych czynności bez ciągłej obstawy. Kiedyś jak miałam potrz...

Składniki:Biszkopt:-3 jaja (ubić białka na sztywno z cukrem)-pół szkl. cukru-1 1/2 szkl. mąki-łyżeczka proszku-łyżeczka kakao-łyżka masła-80g czekolady gorzkiejMasa miętowa:-150-200 g miętusów-szkl. wody-2 budynie waniliowe-2 szkl. mleka-200g masła (be...

Domowy makaron z kurkumą Domowy makaron był kiedyś obowiązkowym dodatkiem do niedzielnego rosołu. Pamiętam jakby wczoraj, moja mama ćwiczyłam bicepsy w kuchni wyrabiając ciasto na pyszny, domowy makaron.  Postanowiłam wypróbować pierwszy przepis z doda...

Osoby, które marzą o wypoczynku z dala od zgiełku miasta powinny rozważyć spędzenie tegorocznego urlopu nad Morzem Bałtyckim. Warto wybrać miejsce, które ma ciekawą historię, aby poza spędzaniem czasu na pięknej plaży móc również zwiedzić[...]...

Makaron z kurczakiem w gęstym sosie pomidorowym z podsmażoną cukinią(Obiad jednoosobowy)Składniki:70g makaronu fusilli lub świderki100g piersi z kurczaka1/2 cukini150g passaty pomidorowej (przecier pomidorowy)duża łyżka śmietany 12%1/2 płaskiej łyżeczk...

Makaron w sosie z dyni duszonej w mleku z mascarpone i z podsmażoną szynką parmeńską(Obiad jednoosobowy)To jest mój kulinarny hit tego miesiąca ! Zdjęcie niestety nie oddaje tego jak niesamowicie smaczne było to danie. Jedząc doznawałam kulinarnego org...

Pyszna, aromatyczna i oryginalna. Idealna na deszczowe dni. Robię ją ostatnio bardzo często, tak nam smakuje. Jeżeli chcemy, żeby była gęsta ugotujmy ją razem z makaronem a podawajmy z pieczywem, np. bułeczką.Składniki: 2 filety z kur...

Jesienny koktajl z melona i dyni Koktajl z melona i dyni w w towarzystwie pomarańczy, mleka kokosowego lub wody kokosowej i przypraw w sam raz nadaje się jako antidotum na ponurą, jesienną aurę. Ma słoneczny kolor, korzenny smak, jest gęsty i kremowy a...

Tradycyjne powidła śliwkowe z węgierek - jak u babciTradycyjne powidła śliwkowe wymagają sporo cierpliwości, której często niestety mi brakuje, ale warto poświęcić czas na ich przygotowanie. Nie wyobrażam sobie świątecznego bigosu bez dodatku powideł z...

Składniki:3 kromki chleba razowego (u mnie z tego przepisu, bez dodatków)3-4 plastry wędzonego łososia1/2 dojrzałego awokado- kroimy w kostkę 3 jaja1 łyżka octusok z 1/4 cytrynysól i pieprzłyżka oliwy z oliwek aromatyzowanej oreganoświeża kolendraW naj...

Botwinka czyli pyszna zupa z młodych buraczków ćwikłowych to jedna z naszych ulubionych letnich zup, oprócz szczawiowej. Botwina dostępna jest już od maja ale oczywiście spod osłon a dopiero w czerwcu/lipcu przypada zbiór tej najpyszniejszej botwiny pr...