Przepis na sałatka z kaszą jaglaną, pieczonym burakiem

Zupę koperkową zazwyczaj robię z ziemniakami, ale tym razem postanowiłam zrobić z innym dodatkiem i padło na ryż. Następnym razem wypróbuję kaszę jaglaną.Zupę możemy zrobić czystą, zaprawioną śmietaną, ale tez zaprawioną również mąką. Do wyboru.....

Bardzo lubię kotlety z kaszy, są smaczne, zdrowe i można ich zrobić całą furę, nie wymagają jakiś wyszukanych dodatków, gdyż same w sobie są pyszne. Wyglądają jak tradycyjne kotlety mielone (z mięsa), ale mięsożercy nie rozczarują się pod...

składniki:1 większa cukinia1/2 torebki ugotowanej kaszy pszennej100 g sera pleśniowego Gorgonzola 3 łyżki suszonej żurawinykilka gałązek rozmarynu1 mała cebula2 ząbki czosnku1 łyżka oliwy50 g żółtego serasól ,pieprzJak zrobić?Cukinię umyj, osusz i pr...

Lato to czas, kiedy przyrządzam najwięcej dań wegetariańskich. O tej porze roku pyszne i świeże warzywa są tak łatwo dostępne, że wystarczy połączyć ich kilka rodzajów i szybko wyczarować coś smacznego. Ostatnio przyrządziłam śmietanowy sos do ma...

Muszle makaronowe w odsłonie z kaszą gryczaną, ciekawe smaki, chrupki seler! wspaniałe danko na letnią kolację, wygląd też znakomity, a o walorach zdrowotnych nie trzeba przekonywaćSkładniki:20 muszli makaronu1 torebka kaszy gryczanej3 łodygi selera na...

Nigdy specjalnie nie przepadałam za gruszkami, jednak, aby nie dosięgnąć nudy w kuchni postanowiłam wykorzystać je do przygotowania deseru... i wiecie co? To był genialny pomysł!Ciepłe, miękkie, wręcz rozpływające się w ustach, słodkie gruszki!Od teraz...

Składniki: papryka 5 sztuk, kuskus 1,5 szklanki, gorąca woda 1,5 szklanki, jajka 2 sztuki, mięso mielone drobiowe 30 dag, koperek 1 pęczek, cebula 1 sztuka, ząbki czosnku 5 sztuk, ...

Uwielbiam domowe pieczywo. Zapach, który roznosi się w domu w trakcie pieczenia nie ma sobie równych Ten awaryjny przepis nigdy mnie nie zawiódł. Warto z niego skorzystać, gdy nagle okazuje się, że brakuje pieczywa np. do kolacji. Zrobienie tego...

składniki: 130 g mąki orkiszowej lub pszennej 190 g cukru 100 g masła, miękkiego 3 jajka 125 ml mleka 2 łyżki kakao 1 łyżeczka proszku do pieczenia dodatkowo: tłuszcz do formy kasza manna cukier puder do oprószenia wykonanie: Masło ucieramy z cukrem. D...

Wspomnienie lata.Jednogarnkowe, odmiana węgierskiego Leczo.Dosmaczone suszoną, wędzoną papryką nabiera wyraźnego smaczku.Z dodatkiem suszonej, ostrej papryki Chilli mocno pobudza podniebienie.Pasuje z pieczywkiem, ryżem czy kaszą, na śniada...

Składniki:1 kg karkówki25 dag wędzonej kiełbasy4 buraki1 duża cebula5-6 kiszonych ogórków2 szklanki bulionu warzywnego4 ziela angielskie3 liście lauroweprzyprawa bostońska do mięsRAFEXsól, pieprzocettłuszcz do smażeniaSposób przygotowania: Buraki...

Idzie wiosna, zbliża się do nas wielkimi krokami. A jeśli nadejdzie to stragany będą uginały się pod ciężarem sezonowych warzyw. Już nie mogę doczekać się młodej kapusty, naszych rzodkiewek czy sałaty. Do tego czasu trzeba przygotowywać sobie potrawy z...

Jestem chora, więc w ten wyjątkowo mroźny weekend postanowiłam zostać w domu.Nie jestem obłożnie chora, nie muszę leżeć w łóżko, więc mogę gotować.I tak się rozpędziłam, że praktycznie cale 2 dni byłam w kuchni z przerwami na konsumpcję.Wymknęłam się z...

Potrzebne składniki: pitaja (dragon fruit), mango, garść malin, łyżka pokrojonych orzechów Wykonanie: najpierw trzeba rozprawić się z mango. Wykorzystuję sposób Olgi Smile: W podobnej wielkości kostkę kroję jabłko i skrapiam je sokiem z cytryny, żeby n...

Sezon dyniowy rozpoczęty. Coraz więcej jej w sklepach a i ta na działce już jest sporych rozmiarów. Dziś podaję pieczone warzywa. Tylko lekko doprawione solą morską, świeżo mielonym pieprzem i majerankiem. Nic przesadzonego. Dodałam bób, mrożony, ale z...

Sałatka z rukolą, camembertem, karmelizowaną gruszką i chipsami z tortilliTak dawno już nie stałam w kuchni, że aż mi głupio. Nadmiar zajęć daje mi w kość na tyle, że od tygodnia nie ugotowałam nic naprawdę ciekawego czy wartego wrzucenia na bloga, cze...