Przepis na sałatka z kaszą jaglaną, pieczonym burakiem

Teff lubimy go używać w naszej kuchni, bo jest świetnym zamiennikiem zbóż zawierających gluten. Ponadto jest bogaty w wiele składników odżywczych, tak ważnych na diecie bezglutenowej. Tym razem zdecydowaliśmy się zrobić z niego deser o...

Dodatek cytryny i natki pietruszki doskonale komponuje się z delikatnym mięsem pstrąga. Takie połączenie pozwala na wykonanie lekkiego, niesamowicie smacznego Post Pieczony pstrąg z cytryną i natką pietruszki pojawił się poraz pierwszy w Pan i P...

Uwielbiam czerwoną kapustę, zarównoduszonąjak i w postaci surówek. Najbliższa moim kubkom smakowym jest surówka z majonezem a'la Colesław. Nie mniej jednak ta wersja jest równie pyszna i z pewnością lżejsza. Identycznie przyrządzam taką sur...

Zawsze staram się w pełni wykorzystać sezon truskawkowy i póki truskawki są, to używam ich do różnych przepisów. Na drugie śniadanie z granolą i jogurtem, do deserów, czy obiadu np. jako farsz do naleśników. Sposobów na wykorzystanie truskawek jest nap...

Zielone koktajle to jedne z najzdrowszych koktajli, dlatego warto je pić. Przepisów na zielony koktajl jest bardzo dużo, więc każdy powinien znaleźć coś dla siebie. Dziś przedstawiam kolejny, a jeżeli macie ochotę spróbować koktajl, który bardzo lubię ...

Bardzo aromatyczny chleb pszenny na zakwasie z dodatkami smakowymi w postaci sera cheddar, wędzonej papryki i oregano.Pomysł zaczerpnąłem z facebookowej grupy Piekarnicza Brać, autorem kompozycji smakowej jest Piotr Lesnianski.Chleb robiłem wg przepisu...

Makaron z kurczakiem w sosie śmietanowym z curry idealny jako danie obiadowe do zrobienia w 20 minut i bez brudzenia góry garów, ze składników które każdy ma w domu.Czytaj więcej »

Dziś szybka prościzna, można ją zrobić z każdym owocem.U mnie w wersji gruszkowej, z gruszkami ze słoika przepis na nie znajdziecie tu. Ciasto piekłam w tortownicy o średnicy 23 cm.Czytaj więcej »

Pleśniak z aroniąKruchy przekładaniec z aroniąDżem z gruszek i aroniiDżem z cukinii i aronii Wykwintny dżem wieloowocowySyrop z malin i aroniiSyrop z aronii

Polędwiczki wieprzowe w sosie kaparowymwykwintny obiad lub przystawka w 30 minutPolędwiczki wieprzowe w sosie kaparowym pokochałam od pierwszego kęsa. Delikatne, soczyste mięso bez grama tłuszczu i pyszny sos. Trudno wyobrazić sobie lepsze połączenie. ...

Placki z cukiniiMam dla Was kolejne danie, które przygotowałam na V Festiwal kuchni arabskiej. Placki z cukinii z pewnością znacie z kuchni tureckiej pod nazwą mücver. Ja również je dobrze znam i bardzo lubię. Skoro więc bardzo podobny przepis znalazła...

Ta zupa to ... po pierwsze faza na kuchnię meksykańską, po drugie to inspiracja za sprawą Jamesa Olivera. Ostatnio miałam okazję oglądać jak przygotowywał właśnie tę zupę dlatego dziś przepis według Olivera :-) Kiedyś za nim nieszczególnie przepadałam,...

Krążki jabłeczne Najlepsze jabłka na konfiturę są tak zwane papierówki, niezbyt dojrzałe, lecz można użyć na konfiturę i małych jesiennych jabłek. Pokrajać jabłka w talarki i to w ten sposób, żeby talarki były całkowite, wydrążyć w środku pestki wraz z...

Grillowany kawałek ryby, warzywa i ziemniaki to coś co gra ze sobą idealnie i smakuje wyśmienicie. Idealne danie na niedzielny obiad i w każdy inny dzień tygodnia, bo wszystkie dni należy świętować. Składniki:300 gram świeżego dorsza, pozbawione...

Karmelowe tosty francuskie z chleba bez laktozy i glutenu (Damhert) podane z jogurtem naturalnym, awokado i poppingiem z komosy ryżowej

Kto ma ochotę na prawdziwie rozpustny deser? Krucha i delikatna beza z chrupiącymi orzechami w połączeniu z puszystą śmietanką i karmelizowanym bananem to poezja dla zmysłów. Nic nie stoi na przeszkodzie, by podać taki deser ukochanej osobie, na Walent...