Przepis na sałatka z kaszą jaglaną, pieczonym burakiem

Ostatnio bardzo polubiłam rabarbar w plackach i w maju, w połączeniu z różnymi składnikami wchodził w skład chyba wszystkich robionych przeze mnie placków. Rabarbar jest warzywem, które wyjątkowo kojarzy mi się z początkiem lata i staram się maksymalni...

Każde święta wiążą się z jakimiś rytuałami, które przychodzą nam zupełnie naturalnie. Przed świętami Bożego Narodzenia robię domowe nalewki i hoduję zakwas na barszcz. Z kolei w okresie wielkanocnym wypracowałam przez lata inny zwyczaj. Co roku wymyśla...

Mój ulubiony przepis na drożdżówki, który jest bazą dla wielu słodkich bułeczek. Piekę je z różnym nadzieniem i w wielu kształtach. Często wypełniam domowymi powidłami, budyniem lub czekoladą. W sezonie letnim wykorzystuję świeże owoce.Na etapie przygo...

Dzień dobry!Wiecie już, że lubię rybki. Najczęściej przyrządzam pieczone, żeby było zdrowo i lekko. Ale raz na jakiś czas lubię też smażone. Tak zrobiłam tym razem. Fileciki z dorsza w klasycznej panierce z mąki i jaja. Dla urozmaicenia przygotowałam s...

Dzień dobry,Na wstępie chciałam wszystkim pięknie podziękować za życzenia z okazji urodzin bloga i słowa wsparcia. Jesteście wspaniali :)To danie bardzo się Wam spodobało, gdy pokazałam Wam je na Facebooku. Proste w przygotowaniu tarty z ciasta francus...

Szakszuka czyli jajka sadzone w aromatycznym sosie pomidorowym, u mnie z dodatkiem różyczek kalafiora, nasionami kopru włoskiego, kuminem i kurkumą.Też tak macie, że czasem chodzą za Wami jakieś smaki i tak nie dają spokoju, dopóki ich nie zmater...

Jedną z moich ulubionych greckich potraw jest gemista(gr. γεμιστά), czyli warzywa faszerowane ryżem. Mogą to być pomidory, cukinie, papryki, czy bakłażany, jednym słowem - najpiękniejsze warzywa, jakie lato ma nam do zaoferowania. Wprost zajadała...

Od jakiegoś czasu widzę wzrost popularności terminu "clean eating" (w wolnym tłumaczeniu: "czyste jedzenie"), nie tylko w kontekście zdrowia, ale też odchudzania. Zapytacie pewnie, co jedzenie nieprzetworzonych produktów ma wspólnego z centymetrami w...

Majówka, majówka i po majówce... Mam wrażenie, że długi weekend majowy powinien zostać przemianowany na "narodowe święto grillowania". Wszyscy grillują, nawet jeśli nie planowali lub zwyczajnie opierali się dzikiej żądzy dymienia i przypalania/przypiek...

No cóż ostatnio moje jedzenie jest dość jednostajne ale dla mnie odpowiednie i nie odczuwam go jeszcze jako nudne i monotonne...Zmieniam dodatki owoce czy sałatki ale baza zazwyczaj jest ta sama czyli kasza jaglana ewentualnie ziemniaki z mięsem z kurc...

Nasze dzieci mają bardzo blisko siebie urodziny, wiec wyprawiamy im razem. Żeby nie było zbyt tortowo postanowiłam zrobić jeden tort tradycyjny, a drugi to przerobione na tort ciasto. Padło na przepis na sernik ze strony Kwestia SmakuPrzepis troc...

Ostatnio podawaliśmy Wam przepis na mus truskawkowy na spodzie z ciasteczek. Pisałam wtedy, że to już zapewne ostatni w tym sezonie deser z dodatkiem truskawek. No a dziś znalazłam zdjęcia ciasta z truskawkami i migdałami, które robiłam kilka tygodni t...

O nasionach szałwii hiszpańskiej ( chia ) i ich zaletach pisałamTUTAJ, więc nie będę się powtarzała :)Dziś przepis na napój chia fresca, znany również jako iskiate,bardzo popularny w Ameryce łacińskiej, gdzie serwuje się go jako lemon...

Klasyczny i jedyny w swoim rodzaju prawdziwy czarny biszkopt z bitą śmietaną i wiśniami czyli czarny las. Pamiętam, gdy na moim pierwszym w życiu rejsie (z Oslo do Hamburga :)) z Jewel of the Seasw maju 2007 rokupewien austriacki szef kuchn...

Natchniona masą wiadomości i pozytywnych życzeń od płci pięknej oraz od tej płci...drugiej męskiej, chciałabym zainteresować was nieinwazyjnymi działaniami mężczyzn w kuchni. Otóż, kilka przepisów kulinarnych, które nie zrujnują waszego kuchennego kąci...

Składniki:1 kg skrzydełek z kurczaka;1 i 1/2 szklanki mąki pszennej;1 i 1/2 łyżki soli ziołowej;1 i 1/2 łyżeczki świeżo zmielonego, czarnego pieprzu.Sos:150 ml ostrego sosu z papryczek cayenne (u mnie klasyk - Frank's Red Hot);60 g masła;1 łyżka ...