Przepis na sałatka z kaszą jaglaną, pieczonym burakiem

Rukola z melonem i chrupiącą szynką JamonProsta i szybka sałatka jest zdrowym, chrupiącym dodatkiem o wszechstronnych zastosowaniach. Najbliżej jej do kuchni śródziemnomorskiej, choć skomponuje się zarówno z czerwonym mięsem, jak i z delikatnym kurczak...

Będąc w podróży po USA zastanawiałam się, którym z wrażeń podzielę się z wami najpierw. Wielki Kanion Kolorado, Las Vegas, Nowy Orlean, bagna Lafitte??? Kolejne pomysły przemykały przez moją głowę. Muszę przyznać, że przez pewien czas nie wiedziałam co...

Restauracja to nie tylko pomieszczenia zwieńczone aktem własności, ale także własność intelektualna. Koncept właściciela, który wymarzył sobie swoje miejsce w takiej a nie innej formie licząc, że odbiorcy podchwycą jego pomysł, zakochają się w idei, zo...

Poostatnie wizycie uteściów dostaliśmy sporą ilość buraków, więcpostanowiliśmy zrobić znich buraczki zpapryką. Jest tosałatka nazimno doobiadu zprzepisu mojejmamy. Robi się ją dość długo, poni...

Kilka tygodni temu wzięłam udział w nagraniu finałowego odcinka kulinarnego show "Akcja improwizacja" na kanale Kuchnia+. Premiera tego nagrania odbyła się w ostatni piątek - 24 czerwca. Po chwilowym zawahaniu (jak to ja miałabym wystąpić przed kameram...

Nie ma to jak sprawdzona i skuteczna metoda losowania składników chlebowych "na ślepca" :) Jaki tu chleb dziś upiec? Pszenny? Żytni? Pełnoziarnisty? Na zakwasie czy drożdżach? W blaszce, czy o naturalnym kształcie? Z dodatkami, czy typowy chleb c...

Aby zrobić FIT pulpety wystarczy odpuścić sobie obsmażanie w głębokim tłuszczu. I tak jest pysznie! :)Składniki na 4 porcje:ok. 500g piersi z kurczaka lub indyka jajko3 łyżki bułki tartej pełnoziarnistej lub kaszy manny łyżeczka słodkiej papryki1/2 ły...

Sałatka na tzw. szybka rękę. jesteśmy głodni, kanapki już nam się znudziły, w lodówce niewiele składników i kilka otwartych słoików. Chwila krojenia i ścierania, trochę majonezu i pyszna sałatka gotowa. A jak jeszcze zostanie to do pudełeczka i będzie ...

Ostatnio jakoś nie mam apetytu, nic mi nie smakuje, jem bo muszę. I tak wczoraj kminiliśmy co moglibyśmy zjeść, żebym znowu nie marudziła. I stanęło na tym czymś. Ni to pasta, ni sałatka. Właściwie to raczej sałatka, którą położyliśmy po prostu na chle...

Sałatka jest bardzo szybka i łatwa w przygotowaniu. Jest prosta i bardzo smaczna. Lecz podana w inny -nietuzinkowy sposób Continue reading

Czyżby to już koniec? Naprawdę? To ostatnia recenzja związana z firmą Irenki? Wszystko co dobre kiedyś się kończy a skończyć to tak miłym akcentem to dla nas zaszczyt. Dokarmianie Pand przez naszą trzecią Babcię Irenkę się skończyło ale trzeba przyznać...

Nadeszła wiosna, trochę kapryśna, a wraz z nią święta Wielkanocne. W moim domu są obchodzone mniej uroczyście niż Święta Bożego Narodzenia. Jednak nic nie stoi na przeszkodzie, aby spędzić ten czas w rodzinnym groni. W towarzystwie niczego innego, jak ...

Nuggetsy w płatkach owsianychLubicie nuggetsy? Na specjalne życzenie Juniora robie je od czasu do czasu. Przygotowuję je zawsze ze sprawdzonego przepisu na nuggetsy z piekarnika. Tym razem zrobiłam je w jeszcze zdrowszej wersję z całą masa błonni...

Święta wielkanocne przyniosły mi takie ciekawe spostrzeżenie, że własny blog zamiast tradycyjnego zeszytu z przepisami to (przynajmniej dla mnie) strzał w dziesiątkę. Właściwie przez całe święta gotowałam dania, które mam zarchiwizowane tutaj. Przede w...

Po kolejnym okresie krakowskich otwarć szczególnie zadowoleni powinni być fani kuchni włoskiej–powstały dla nich aż trzy nowe adresy. W podsumowaniu znajdziecie też nowy pomysł na wczesne śniadania, na piwo i przekąski do późnych godzin noc...

Dieta... to słowo nie kojarzy się dobrze. Liść sałaty, szklanka wody i ewentualnie marchewka ;) Ile osób słysząc to słowo ma taki obraz przed oczami? Ja też kiedyś miałam. Przeszłam większość- Dukana, Kopenhaską, South Beach. Owszem straciłam kilkanaśc...